Ehető növények - fotó és leírás
Snyt.V élelmiszer alkalmas fiatal levelek a goutweed.
Gyékény, Godea enni főtt vagy sült fiatal hajtások és a gyökerek.
Ivan chay.Molodye gyökér kelbimbó és hajtások főtt, mint a spárga és kapustu.Kornevischa édes íze és meg lehet enni nyersen vagy főzve.
Lopuh.Sedobny fiatal levelek és hajtások (a régi levelek ehető, de íztelen), élelmiszernek alkalmas gyökerezik semmilyen formában: nyers, főtt, sült, sült (de ehető gyökerek csak az első évben) .A nagy mennyiségben bojtorján nem lehet, lehet mérgezett.
Ehető levelei pitypang, megszabadulni őket a keserűség is forrázás őket forró vízzel, vagy áztassa sós vízben.
A mandzsetta ehető levelek és fiatal hajtások.
Rizómáiból tarackbúza megeszik nyersen és főzve vide.Vo a háború búzafű rizómák forralunk sós vízben.
Globe-virág trollya.V főtt étel a még ki nem festett butony.Korni mérgező, nem lehet csak a hőkezelés után.
A levelek üröm, használják a fűszer, zsíros ételeket.
Goose láb sedobna.Listya, hajtások, gyökerek, emberi fogyasztásra alkalmas.
Burnet levelek és gyökerek ehető.
Pásztortáska, a fiatal levelek alkalmasak emberi fogyasztásra.
Ehető növények Barrensben.
Az édesgyökér (Glycyrrhiza glabra) használnak a gyógyászatban a légúti betegségek kezelésére. Van nyákoldó (váladék) és köhögéscsillapító hatása.
Láttam, hogy egyre nagyobb a folyóparton. Ez ehető gyökér, az íze édes és keserű :)
Útifű, a közös - Plantago major L. Family Plantaginaceae - Plantaginaceae
Nő a réteken, mezők, utak, házak közelében egy erdőben, legalábbis - a sztyeppei területeken Szibériában. Az északi határa a tartomány felmegy 65-66 °. w. és a völgyek az Ob és Yenissei - 68 °.
Fiatal leveleket használják saláták, hamburgerek, levesek, burgonyapüré. Az íze kellemes válik, ha a levelek útifű hozzá sóska leveleket. Magok, erjesztett tej, lehet használni, mint a fűszer, ételeket. A levelek tartalmaznak C-vitamin, A, C, a kitermelés szerinti fedőlap AV köményalkohol [1953] Kemerovo területe 4 és 600 g / m2.
Tőle van otthon anya tea főzet magának: \
Azt hiszem mindenki ismeri sóska leves egyszerűen finom, jól tudja, és a nyers, ehető levelek.