Diéta gastritis típusú diéta
Gasztritisz, messze, a leggyakoribb betegség a gyomor, amelyet az jellemez, gyulladás a nyálkahártya falának és kíséri hányinger, puffadás, éles fájdalom a has felső. A leggyakoribb oka a gyomorhurut sérti a rezsim és az élelmiszerek minőségét. A komplex kezelés gyomorhurut ez egy fontos része a kiegyensúlyozott étrend, amely hozzá van rendelve egy dietetikus.
Gastritis is előfordulhat akut és krónikus formái. Akut gastritis formában hiányában a megfelelő kezelési idővel könnyen krónikussá válik. Akut gastritis általában nyilvánul meg hányinger és akut fájdalom, krónikus formája azonos egyesíti az érzést tompa fájdalom teljessége, és az jellemzi, étvágytalanság az elején az étkezés.
Kezelése gastritis.
gastritis kezelésére végezzük leggyakrabban az otthonában. A kezelés időtartama az akut gastritis két-három hét, krónikus - legfeljebb két év. A krónikus gyomorhurut orvosi felügyelet mellett, ráadásul évente kétszer, meg kell orvoshoz menni.
Kiegyensúlyozott táplálkozás komplex kezelésében gyomorhurut fontos szerepet játszik. Során súlyosbodása krónikus gastritis függetlenül attól, hogy fokozott vagy csökkent szekréciós funkciót, akkor be kell tartania elveinek schazheniya gyomor nyálkahártyáját. Ezzel megkímélve táplálkozási megérteni szükséges feltételek biztosítása az egészség a test. Nevezetesen betegek gyomorhurut ki kell zárni az étrendből durva rostos szövet (retek, karórépa, fehérrépa, müzli és korpa kenyér, alma héja), bogyós (egres, ribiszke, szőlő, datolya), és olajban sült ételek (mechanikai shchazhenie). Kémiai shchazhenie magában szűkülő fogyasztási termékek, hozzájárulva növelik a gyomor szekréciót (alkohol, víz, gáz, citrusfélék, a citrusfélék gyümölcslevek, kávé, erős húsleves és káposzta fekete kenyeret). Termikus takarékos megértés szenvedő gastritis étel hőmérséklete 15-60 fok, a túl meleg vagy túl hideg ételek irritálhatja a nyelőcsövet, a hideg étel is marad a gyomorban hosszabb ideig.
Diéta gyomorhurut meglehetősen bonyolult, mivel minden bizonnyal mind teljesebb, és enyhe hatást. Egyél élelmiszerek betegek jól kell dörzsölni, karaj és felforraljuk. Étkezés kell a rendszeres és gyakori, míg a térfogat részek nagynak kell lennie, mert a beteg gyomor könnyebben emészthető kis mennyiségű étel. Az intervallum étkezések között kell lennie körülbelül három órán keresztül. Az utolsó étkezés a legjobb módja a négy órával lefekvés előtt.
Az első napon az akut gyomorhurut a legjobb ne egyen. Ihattak szénsavmentes ásványvíz, hideg tea gyenge. És a második napon is szerepel a diéta friss fehér kenyér, folyékony kása, zselé, jól főtt hús, burgonyapüré a víz folyékony formában (ahelyett, krumpli, akkor sárgarépa, karfiol), főtt tojás, túró, nem túl erős zöldséglevesekhez. Zsírbevitel időszakban akut gyomorhurut jobb korlátozni, mivel ezek nehezen osztott, és késlelteti a étel a gyomorban hosszabb ideig, hogy segít növelni a gyomor szekréció (használhatja növényi olaj 2 ts naponta).
Diéta gyomorhurut jár az elutasítás sós, ecetes, füstölt termékek, valamint kizárás az étrendben a különböző konzerveket és fűszerek (kivéve a kapor, petrezselyem, zeller).
Szigorú diétát kell követni csak a súlyosbodása, akkor a diétát fokozatosan kell emelni. Betegek gyomorhurut alacsony savtartalom szükséges feltüntetni az étrendben több termék, növeli a kiválasztó funkciója a gyomor, és azok, akik szenvednek a gyomorhurut, magas savtartalom, éppen ellenkezőleg, meg kell enni további élelmiszerek, hogy csökkentik a gyomorsav.
Étrend gyomorhurut csökkent szekrécióját a gyomorban.
Diet ebben az esetben célja mérsékelt kémiai stimulálása gyomorsav gyártási folyamat, így mechanikai shchazhenie. Lényeges étkezés során fellépő első fázisának gyomorelválasztás, azaz során fellépő gyomornedv (ha találunk valami jót enni vagy álmodni étel).
Diéta gyomorhurut alacsony savtartalom jár közös étkezést különböző fokú csiszolás és hőkezelés: sült, rántott nélkül kéreg, főtt, párolt, valamint étkezések kopott formájában tartalmazó termékek összetételében számos kötőszövet és a zsír. A páciens étrendjének hagyjuk közé borscht, nem kövér levesek zöldség, gomba, hús és hal húsleves, cékla apróra vágott zöldségek, káposzta leves friss káposzta, friss saláta paradicsom, enyhe sajt, sovány sonka, kaviár, fűszerek mértékkel, tejtermékek, sütőipari alma és körte.
A diéta ebben a formában a gyomorhurut kell zárni a sózott és füstölt hal, zsíros ételek, szénsavas italok, zsíros húsok, szalonna, liszt termékeket a keksz és péksütemények, tejtermékek és a tej, bab és a levesek azokon alapuló, zsíros és fűszeres mártások és fűszerek , zagyvalék, kemény tojás, durvára rostos szövet (retek), gombák, durva zöldségek és gyümölcsök, szőlő és szőlőlé, minden állat és főzési zsírok.
A helyreállítási ajánlatos eltávolítani mechanikai és kémiai korlátozások a diéta és a mozgás fokozatosan a normális egészséges táplálkozás. Azonban zsíros húsok és baromfi, állatok és főzési zsírok, sült ételek, és erősen füstölt gomba, ételek gazdag nyersrost még mindig érdemes a diéta nem tartalmazza. Ezen túlmenően, továbbra is 5-6 - étkezés naponta kis adagokban.
Minta menü időszakra akut gyomorhurut.
Reggeli: zabkása, gyenge tea tejjel.
Ebéd: sült alma.
Ebéd: leves húsgombóccal, hús pogácsa egy pár, és hajdina kása, befőtt.
Vacsora: tört zöldségek, friss sajt.
Éjjel egy csésze joghurt és egy darab kenyeret.
Diet krónikus gastritis normál vagy emelt szekrécióját a gyomorban.
Táplálkozás krónikus gastritis kell igazítani, hogy milyen típusú gastritis és a betegség stádiumától. Ha gyomorhurut normális vagy magas savtartalma a cél az, hogy aktivitása csökken a gyomorsav elválasztást. Ezért, amikor gyomorhurut, magas vagy normális savassága kellene étrend mechanikai és kémiai shchazhenie.
Két héttel azután, hogy égető szükség van, hogy ugyanezt az étrendet, mint gyomorhurut alacsony savasság. Azonban ebben az esetben fel kell venni a diéta több teljes tej és tejtermékek, mert tejet képes normalizálni a megnövekedett savasság. Az intolerancia esetén tej tiszta formában lehet hígítani, add, például tea vagy tej helyettesítésére nyálkahártya levesek. Nyálkahártya levesek főtt zabpehely vagy búzadara. Ehhez 25 g kukoricadara vagy liszt öntünk 600 ml vizet, és tegye a tüzet. Forraljuk hogy uvarki tartalmát 250-300 ml, ami után meg kell dörzsölje át egy szitán, és adjunk hozzá egy főtt tojássárgáját. Használat előtt adjunk hozzá 15 gramm vaj. Ebben a levest hagyjuk hozzáadjuk a tejszínt.
Diéta gyomorhurut normális vagy magas savtartalma lehetővé teszi a termékek és ételek, amelyek gyorsan hagyja el a gyomrot, és növeli a váladék a gyomor. Ezek közé tartoznak: növényi és húsételek egy kopott, omlettek párolt félig viszkózus gabonafélék, kenyér, jobb, mint a szárított). Az étel párolt vagy főtt forgalmazzák és használják formájában püré vagy iszap-szerű állapot. Száma étkezés naponta kell öt vagy hat. Megengedett a használata meglehetősen gyenge húslevest. Hús hagyjuk elkészíteni és alkalmazni vagdalt húsgombóc és húsgombóc.
Diéta gyomorhurut normális vagy magas savtartalma kiküszöböli fogyasztása sült, füstölt valamint hús, hal és gombás erőleves és szószok, kávé tartalmazó termékek élelmi rost és a kötőszövetet, konzervek, ecetes és savanyúság, fűszerek, szénsavas üdítőital, erős növényi főzetek.
Miután a súlyosbodása csendes volt az étrendben fokozatosan vegye mechanikai és kémiai korlátok, akkor kapcsoljuk be a normális, egészséges táplálkozás után teljes gyógyulás. A krónikus gastritis, normális vagy fokozott gyomorsav hatékonyan segíti Alacsony mineralizált víz, Medicinal ( „Borjomi”) gáz nélkül. 3-szor ajánlott a betegek számára a hő formájában 100 ml vizet egy nap a korai kezelés során, fokozatosan növelve a dózist, 200-250 ml. Vizet nagy kortyokban iszik egy órával étkezés előtt. Azokban az esetekben, gyomorégés és regurgitáció járulékosan 50 ml vizet inni étkezés után.
Annak ellenére, hogy a test gyomorhurut ajánlott enni több fehérjetartalmú ételek, ne üljön a magas fehérjetartalmú étrend, amely nem tartalmaz szénhidrátot szükséges energiát. Ellenkező esetben a fehérek költenek majd az energiaigény a test, hanem az építkezés az új sejtek.
Minta menü időszakra akut gyomorhurut.
Reggeli: rántotta párolt zab tej zabkása, tea tejjel.
Második reggeli: tej és a keksz.
Ebéd: leves sárgarépa és a burgonya, hús elhagyása pár burgonyapürével, gyümölcs kocsonya.
Snack: tej.
Vacsora: főtt hal sárgarépa és cékla püré, tea tejjel.
Éjjel tejet.
Érdemes megjegyezni, hogy a gyomorhurut meg kell venni vitamin és ásványi anyag komplex, szigorúan jobb evés után.