Csemege bab a téli - főzés receptek

előző ◈ a következő

Annak érdekében, hogy előkészítse ecetes bab, zöldbab alkalmas erre. Kwasi bab lehetnek egész hüvelyben vagy párnák vágja szét darabokra. Egész hüvelyben van egy sokkal kényelmesebb, akkor lehet enni jobb kezét. A dugó nem szükséges, mivel a hüvelyek könnyű tartani két ujjal, és finoman harapdálni egy darab a pod.

A babot meg kell tisztítani a vénák és a berendezés megsárgult és elszáradt tippeket. Alaposan öblítse le, és forraljuk a zöldbab puhára. Salt főzés során ne adjunk hozzá. Aztán tisztítja és apróra vágjuk a fokhagymát. Következő én édeskömény és szárazra papírtörlővel, és miután szárított kapor, apróra vágjuk meg. Ahhoz, hogy a már főtt bab hozzá a kapor és a fokhagymát, és jól összekeverjük. Só feloldódik a vízben, és öntsük a babot. Bab Kapros fokhagymás kell hagyni egy hétig, hogy ez erjedni. Egy héttel később, a babot meg kell tenni egy steril, száraz üvegekbe. Ezután meg kell főzni egy új sóoldattal. Egy liter vízzel, hogy 50 gramm só, a sóoldat kell forralni, és oldjuk fel a sót vízben. Töltsük a sós üvegekbe és zárja a sterilizált fedeleket.

Csemege bab most már készen áll, és hogy az asztalra, fűszerezett meg és olíva vagy napraforgó olaj. Kell hinteni a tetején izzó és a zöld hagymát. Így egy nagy nappali. Bab jó fiatal burgonya.

A készítmény a háromszáz gramm bab lesz szüksége fokhagymát, amennyit jónak látja, és meg kell tenni a kapor ízlés szerint. Néhány nem tetszik kapor, de helyette más fű. Szükséges 1 liter vízzel, amelyben feloldására 50 gramm sót.

Ha megtanulják, hogyan lehet savanyú bab, akkor mindig tudni, hogy mit kell tenni egy nagy szüret. Kvaste bab és jó étvágyat.