A hagyományos receptek citrom

Citrus limon L.
Rutaceae család - Rutaceae.

Lemon - egy örökzöld fa a szürkés, sekély repedezett kéreg a törzs és ágak a hosszú távú. A magassága eléri 5-8 m kérge fiatal hajtások -. Sima, zöld vagy vöröses-lila színű, általában borított tüskék. Levelek - egyszerű, alternatív, elliptikus, éles, kemény, az első oldalán a fényes zöld, fényes, a hátoldalon - matt, könnyebb, van egy jellegzetes szaga a citrom, a erezet, nézve a fénypont (áttetsző tartályokkal illóolaj) . Fehér vagy krémszínű illatos virágok mérete 2-3 cm, sok porzó, magányos vagy páros, rövid pedicels, fürtözött kis ecsettel. Gyümölcsök, ovális (legalább - egy kerek) formák is elérheti a hossza 9 cm, és átmérője 6 cm a tetején, mellbimbó. Héjú sima vagy darabos, 0,2-0,5 cm vastag, zöldes-sárga fényes-sárga színű, keserű íz, trudnootdelyaemoy, zhelozok sokaságát tartalmazó illóolaj. A felső színes réteg (héj) egy jellegzetes íze. Pulp citrom nagyon lédús, frissítő, savanyú, finom szemcsés szerkezetű. Meg van osztva különálló szegmensekre, amelyen belül a magok formájában szilárd szemcsék egyetlen embrió, tojásdad, sárgászöld vagy fehér, szekcionált zöldes.

terjedését

élőhely

Mint sok fény, hő és nedvesség szoruló, műtrágya. Nem nőnek túl savas, erősen lúgos talajok és vizes élőhelyek. Termesztett ültetvények és a vadon termő formája nem található. Ébredés a „hibernált” akkor történik, amikor az átlagos hőmérséklet 10 ° C feletti, a növekedés és a virágzás optimális hőmérséklet 17-18 ° C, és az éréshez gyümölcs - 21-22 ° C-on Az átlagos hossza a tenyészidőszak 200 napot. Attól függően, hogy az éghajlati viszonyok, nőtt a talaj felszínén vagy az árkokban. Szintén népszerű és kúszó citrom terem kultúra.

virágzás

A kedvező feltételek mellett, citrom virágzik folyamatosan és szubtrópusi területeken Oroszország - a tavasszal. A rügyek virágzik egy hónap kelés után, virágzás tart egy pár napig.

aratás idején

módszer előforma

Gyűjtés gyümölcsök által termelt érés, amikor az átmérő citrom eléri nem kevesebb, mint 4 cm, a bőr sápadt zöld, sárgás árnyalat, szín. Ha a gyümölcs megsárgul, maradt a fán, a test elveszti érzékenység, lédús és íze. Használatuk különleges vágási tompa olló. Minőségű gyümölcsöt világossárga és sárga-zöld, csomagolva papírzsebkendőt, megtarthatja frissesség több hónapig tárolási hőmérsékleten 4-5 ° C-on Egy másik módja annak, hogy megőrizze a hasznos tulajdonságait a citrom - egy éles késsel vágjuk vékony szeletekre a csontból eltávolított, és helyezzük őket egy jar, locsolás minden réteg a cukor.

kémiai összetétel

citrom gyümölcsök tartalmaznak: víz (90%), citromsav (8%), almasav, cukrot (3,5%), nitrogéntartalmú anyagok, pektin, flavonoidok (különösen a bőrben), diozmin, heszperidin, kumarin-származékok , limettin, aurapten, bergamottin más és illékony. Tartalmaznak vitaminokat A, B1, B2, C (elérheti a 140 mg 100 g), P, több nyomelemek (beleértve - vas-, magnézium, réz, kálium, foszfor). Gyümölcs héja tartalma maximum 0,6% illóolaj, amely áll a alfa-limonén, citrál, alfa-pinén, fellandrén, tsironelal és mások. A levelek tartalmaznak akár 0,24% esszenciális olajat. Magvak tartalmaznak zsíros olaj és egy keserű anyag limonén.

Az alkalmazott rész

Gyümölcsök, gyümölcslevek és héjából gyümölcsök (héj) sokkal kevésbé valószínű - levelek.

kérelem

Lemon illóolaj, citrom szirup, friss és szárított gyümölcshéj tudományos gyógyszert használják, hogy javítsa az ízét a gyógyszerek, és a citromlevet és a citrom használt beriberi. A népi gyógyászatban a különböző országok, ősidők óta, citrom széles körben használják, mint:

Erősítő szer;
A gyulladásgátló és fájdalomcsillapító szer;
Baktericid és antivirális;
vérzéscsillapító;
anti-toxikus;
Egyszerű vizelethajtó;
choleretikus;
nyugtató;
Orvosság a hányinger és hányás;
Ösztönzése az étvágyat;
Paraziták.

Ellenjavallatok

Lemon gyakorlatilag nincs ellenjavallat, de lehetséges sajátosság. Allergiás reakciók igen ritkák a citrom. Azonban, a betegségek a gyomor (különösen - a peptikus fekély és gyomorhurut, magas savtartalma), problémák a belek, máj, epehólyag, hasnyálmirigy, használata citrom csak akkor lehetséges, kívül az akut stádiumban, nagyon mérsékelt mennyiségben, és a teljes gyomor. Nem ajánlott használni citrom terápiás dózisban, akik a magas véralvadást. Citromlé elpusztítja a fogzománcot.

Egy másik alkalmazás

A citrom készek üdítők, likőrök és gyomorkeserű, szakács és dzsemek. Ők adják hozzá más bogyókat lekvárt, süteményeket, citromlé be salátaöntetek. Folk használt kozmetikumokra citromot bőr fogfehérítés, eltávolítása öregségi foltok. szeplők. erősítésére haj és a körmök. Citromlé egy részét anti-aging maszkok, testápolók. A mindennapi életben a citrom eltávolítására használt egyes foltokat a fehér szövet, beleértve a festék és a rozsda. Ebből a célból, friss citromlé és nedvesítsük szennyezett helyen egy tiszta ruhával rávasalhat forró vas. Ha a folt nem távolítható el azonnal, az eljárást addig ismételjük, amíg amíg el nem tűnik. Fertőtlenítési és eltávolítása a kellemetlen szag fából készült konyhai vágódeszka alkalmazására is citrom. Lemon tisztít ezüst dolgokat. Ehhez vágott gyümölcsöt, dörzsölje a cellulóz vágott ezüst, majd öblítsük le a dolog, meleg vízben, majd dörzsölje zerge. Szárított citromhéj feküdt gyapjú ruhákat Molyirtószer. Citrom illóolaj használt illatszer.

Adagoló

Citrom és készítményei (gyümölcslé, héja, illóolaj) a népi gyógyászatban használt kezelésére és megelőzésére:

atherosclerosis;
Gyomorhurut alacsony savasság;
aranyér;
reuma;
lumbágó;
skorbut;
köszvény;
sárgaság;
A vesebetegség;
Szívkoszorúér-betegség;
szívdobogás;
Hipo- és avitaminosis;
magas vérnyomás;
Összefüggő betegségek megnövekedett permeabilitása vérerek;
Stomatitis. fogínygyulladás;
torokfájás;
Májbetegség;
epekövesség;
Bőrbetegségek. beleértve a gombás elváltozások;
Megfázás és láz.

Infúzió, főzet

A felkészülés infúziók citrom nem használhatja a forró vizet. Meleg víz, de a lényeg, nem forrásban lévő vizet csak akkor lehet használni előállítására infúziók citromhéj.

Lemon mossa le alaposan, távolítsuk el a magvakat, és grind a bőrrel. Kifáraszt öntsünk két csésze forralt lehűtött vizet, adjunk hozzá mézet ízlés szerint. Betölt 60 perc, inni több fogadások egy órán keresztül. Szolgáló profilaktikus vagy korai megfázás.
Vegyünk két közepes méretű citrom és két közepes méretű gerezd fokhagyma (fej, nem szelet). Citrom alaposan mossa le szappannal és kefével tisztítsa meg a fokhagymát. Lemon darabokra vágjuk, távolítsa el a magot és a héját vágjuk turmixgépben vagy daráljuk le. Hámozott fokhagyma csak összetörni. Minden keverve, helyezik 3-literes edénybe, és öntsünk 1,5 liter langyos, nem meleg vizet, keverjük. Bank szövettel borított, és tegye be egy sötét helyen. Betölt szobahőmérsékleten 3 napig, keverés időközönként. Ezután engedje le, nyomja. Az így kapott infúziós öntsük hideg forralt vízzel az eredeti 1,5 liter. Infúziós tárolható szobahőmérsékleten, és lehet helyezni a hűtőszekrénybe. Infúzió után is használhatja 1 evőkanál majd növelni 50 ml, 3-szor naponta, étkezés után. Az íz javítása és növeli a jótékony tulajdonságait, közvetlenül a felhasználás előtt, hogy a jelen, akkor adjunk hozzá mézet ízlés szerint. Ne főzzük 1 alkalommal 1,5 liter infúziót. A kúra - 3 palack 1,5 liter, majd egy kis szünetet 2-3 hónapig, és ismételje meg a természetesen. Infúzió megbirkózik megelőzésére vírusos légúti betegségek és járványok idején finoman csökkenti a nyomást, megjeleníti a szervezet a rossz koleszterin, a rugalmasságot növeli az edény faláról, tisztítja a máj jó choleretic ügynök. Legyen óvatos a fekélyes elváltozások a gyomorban és a belekben. Kezelése gyermekek és terhes nők csak akkor lehetséges, egyeztetés után orvosához.
Lemon egy közepes méretű, hogy alaposan mosni és vágja együtt magvak és irha. Pour 1 csésze forrásban lévő vízzel. Hagyjuk állni 15 percig, majd adjunk hozzá 1 teáskanál mézet. Adj több sört. Miután 2 Chasa infúziós szűrő, nyomja össze. Infúziós lefekvéskor, mint egy féreghajtó.
Lemon őrölt együtt magok és a héj, adjunk hozzá 1 evőkanál mézet és 1 csésze hideg forralt vízzel, és keverjük össze. Hagyjuk állni 2 órán át, lefekvéskor, mint egy féreghajtó.
Távolítsuk el a Zest a négy citrom, öntsünk 1 liter forrásban lévő vízzel, és főzzük 15 percig. Cool, törzs. Az így kapott levest öblítse le haját heti 1-2 alkalommal, hogy megszabaduljon a korpásodás.

Aprított héja citrom vodka, vagy öntse sört 01:10 (vagy héja 2 citrom két fő 500 ml vodka, vagy sört) hagyjuk állni két hétig, és azáltal, 30 csepp 1 evőkanál naponta háromszor étvágy, nyugtató az idegrendszeri betegségek, mint kiváló orvosság a hányinger és hányás. nyugtatóként.

Take 6 nagy citrom, alaposan mossuk, vágott és távolítsuk el a magvakat, és grind egy turmixgépben vagy húsdaráló. 4 nagy gerezd fokhagyma Hámozzuk meg és aprítsuk túl. Minden mix, adjunk hozzá 400 g mézet és alaposan keverjük össze. Spoon a keveréket egy tálba sötét üveg, nyakkendő nyak ruhával és hagyjuk állni egy sötét helyen 10 napig. Az elegyet, majd szűrjük, és hogy 1 evőkanál, hígítani egy pohár vízben reggel 15 perccel étkezés előtt este - vacsora után.
A frissen facsart leve 1 közepes citrom levét adjunk hozzá két nagy levelei aloe és 500 g mézet. Minden mix alaposan, hagyjuk állni a hűtőszekrényben egy hétig. Vegyen 1 evőkanál naponta 3-szor egy órával étkezés előtt angina.
A gyógyszeres kezelés az angina. Vegyünk egy citrom és nyomjuk össze a levet belőle, add hozzá a levet a két aloe levelek és fél kiló mézet. Minden műszak egy tálba, és tegyük hűtőbe egy hétre. Meg kell szednie a gyógyszert 1 órával étkezés előtt, és 1 evőkanál naponta háromszor.
Lemon alaposan mossuk, kimagozott és 200 gramm dió, mazsola, aszalt szilva, sárgabarack, és a szárított füge őrléshez, keveréshez, 1 csésze mézet. Vegye reggelente és esténként (3-4 evőkanál naponta). Ez erősíti az immunrendszert, visszaállítja a normális bélflóra létre az emésztést.
Mazsolát, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, dió kifejtve - minden vesz egyenlő részben zúzott egy húsdaráló. 1 kg a kapott keveréket adjuk hozzá 1 közepes citrom (peel, de mag nélkül) és 300 g mézet. Minden mix, hogy 1 evőkanál naponta 3-szor éhgyomorra. Hűtőben tároljuk.

Citromlé szájon át, az öblítéshez használjuk gyulladásos betegségek, a torok és a száj, hogy hagyja abba orrvérzés, krémek különböző bőrbetegségek, beleértve a gombás. Juice használják orvosi kozmetikumok eltávolítására szeplők és a bőr fogfehérítés, ez része a krémek, anti-aging maszkok, használt erősíti a hajat.

4 rész citromlé, hogy 2 rész méz és 1 rész növényi olaj (lehetőleg olíva). Minden mix alaposan. Vegyünk minden reggel éhgyomri 1 teáskanál eszközeként fiatalító és test tisztító.
Keverjünk össze 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál olívaolaj. Vesznek reggel éhgyomorra 30 perccel étkezés előtt, hogy megtisztítsák és normalizálja a működését a belekben.
Cook kása. Az 1 evőkanál meleg kása még adjunk hozzá 1 teáskanál frissen facsart citromlé, 1 teáskanál mézet. Minden mix alaposan. A kész maszkot alkalmazza az arcon, elkerülve a szem környékét, tartsa 10 percig, majd öblítsük le meleg vízzel. A maszk alkalmas száraz bőr.
Adjuk hozzá a leve fél citrom közegben pohár vizet. A kapott oldatot gargalizáljon 2 napon belül minden órában angina. Ahhoz, hogy fokozza a hatást, hozzá lehet adni egy oldatot 1 teáskanál durva só. Ez a megoldás kiküszöböli a káros baktériumokat és eltávolítja a gyulladást.
Nyomja össze a levet három citrom közegben, lereszeljük 50 g torma, minden mix és hagyjuk állni néhány napig. Ready juice venni 1 teáskanál naponta 3-szor étkezések között a hörghurut. A gyógyszer nem kívánatos, hogy kötődnek, vagy inni.
Fél citrom szorítani a levet, és hígítsuk 1/2 csésze meleg vizet. Igyál naponta 2-3-szor, hogy visszaállítsa a megfelelő anyagcserét.
Nyomja össze a levet 1 nagy citrom, adjunk hozzá 1 teáskanál ricinusolaj, 1 teáskanál minden pálinka, minden alaposan összekeverjük. Az így kapott keveréket alkalmaznak a fejbőrön könnyű masszázs mozdulatok és terjesztésére a hajat. Ahhoz, hogy a fején műanyag kupakot, és meleg takaróval. Tartsa a maszkot legalább 4 órán keresztül, majd mossa meg a haját egy enyhe sampont alkalmas a haj típusától. A maszk visszaadja a haj egészséges fényét és ozdorovlivaet fejbőrt.
A nők egy része használja citromlevet hajformázó, jól tartja a formáját.

Magdara 1 citrom, édesített cukor vagy méz, és figyelembe éhgyomorra, egy jó orvosság végbélgilisztára.

Gyakran, hogy fokozza a terápiás hatást a citrom adunk az infúziók és főzetek készült különböző növényi készítmények.

Kakukkfű, gyógynövény - 1 tk; méz - 1 evőkanál; citromlé - 1/2 közepes citrom; víz - 1,5 csésze. Vágott száraz fű kakukkfű öntsünk forró vizet egy termosz, éjszakán át állni hagyjuk. A reggel az infúzió törzs, adjunk hozzá mézet és a lé a 1/2 citrom. Vegyünk 1/2 csésze naponta 3-szor 30 perccel étkezés előtt magas vérnyomás, álmatlanság és ideges túlgerjesztés.
Csipkebogyó gyümölcs - 2 evőkanál; méz - 1 evőkanál; citromlé - 2 evőkanál; víz - 2 csésze. Töltsünk meg egy termosz csipkebogyó és hagyjuk egy éjszakán át. infúzió törzs reggel. Este, öntsünk egy pohár csipkebogyó infúzió, adjunk hozzá mézet és citromlevet. Igyál egy órával vacsora után. Az infúzió segít az álmatlanság.
Citromhéj - 1 darab; gyöngyajakot közönséges fű - 1 evőkanál; víz - 1 csésze. Alaposan szappannal és kefével mossa 1 közepes citrom. Egy éles késsel, hogy távolítsa el a héj, karaj, adjunk hozzá motherwort közönséges, tegye az elegyet egy zománcozott tálba, és öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel. Betölt három órán keresztül. Napi bevitel - 1 evőkanál infúzió 4 alkalommal naponta étkezés után, mint egy nyugtató fokozott ingerlékenysége és ingerlékenység.
Citromlé - 1 evőkanál; gyömbér - 1/2 teáskanál; Ceyloni fahéj - csipet; méz - ízlés szerint. Gyömbér, fahéj és a citromlevet keverjük össze, és öntsünk 1 csésze forró vízzel (nem forró!). Betölt körülbelül 5 percig, adjunk hozzá mézet ízlés szerint. Infúziós tökéletesen melegszik, növeli az immunitást ad elevenség.

Bath hozzáadásával 5-7 csepp illóolajat a citrom segít levezetni salak elleni küzdelemben túlsúly és a narancsbőr, hasznosak a reuma kezelésére.
Egy nagy citrom grind egy turmixgépben vagy apróra vágjuk, felöntjük meleg vízzel, és hagyjuk állni 2 órán át, csatorna, nyomja. Az infúziós öntsük a kádban. A víz hőmérséklete 37-38 ° C, fürdő vételi időt - 20 perc. Fürdőszoba citrom kellemesen felfrissít és élénkíti. Nem javasolt lefekvés előtt.

illóolaj

Eladó a gyógyszertárakban. Használt, mint befelé néz, a epekövesség kezelése, magas vérnyomás, zavarok a gyomor-bél traktus, atherosclerosis. bőr problémák és más betegségek. Javasoljuk, hogy add meg egy csepp bármilyen italok felgyorsítja az anyagcserét és a fogyás. Ezt alkalmazzák a aromaterápia.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő