Süssük muffin otthon kitöltött és üres
Recept otthoni pogácsa lekváros
- Tej (kefir, tejsavó) - 1 csésze
- Száraz élesztő - 1 evőkanál
- Tojás - 2 db.
- Cukor - ¾ csésze
- Búzaliszt - 4-4,5 csésze
- margarin vagy vaj - 120 gramm
- só, vanília ízlés
- jam (dzsem vastag) - 400 gramm
- keményítőt vagy lisztet a töltelék - 2 evőkanál
Először is meg kell, hogy készítsen egy élesztő tészta. Ehhez meg kell a mikrohullámú vagy egy tál tűzön melegítsük a tejet, tartsa szem előtt, hogy ne legyen túl meleg, sőt forró, különben az élesztő csak főzni, és a zsemle egyszerűen nem működik.
A tejet, adjunk hozzá élesztőt és alaposan keverjük össze az összes, hagyjuk az egészet csak 10 perc, a sört a legjobb ebben az időben, hogy egy meleg helyre, meg kell reszketni kezdett vándorolni, és a tésztát emelkedett tovább. Elolvad vaj vagy margarin, ez is nagyon könnyű csinálni egy mikrohullámú sütőben. Most van itt az ideje, hogy csiszoljuk a cukrot a tojásokkal.
Tíz perc elteltével egy emelvényen, akkor adjuk hozzá a tojásokat a cukorral és olvasztott vajjal, ne feledje, hogy az olaj legyen ez alkalommal a hideg, minden esetben ez nem szükséges hozzá forró vagy meleg olvasztott vaj, vagy zsemle otthon nem kapunk .
Szintén hozzá sót és a vaníliát szivacs, most minden jól keverjük össze és már fokozatosan bevezetni a lisztet, hozzáadjuk a lisztet fokozatosan kis adagokban. A végén meg kellett volna egy jó, rugalmas tésztát, meg kell lágy és nem fog ragaszkodni a kezét, ha még mindig Lipno, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet.
Tészta, hogy Önnek a jobb oldali fedelet egy törülközőt, és hagyjuk egy meglehetősen meleg helyen 1,5-2 óra, amely idő után a tésztát kétszeresére kell növelni. Ha nincs sok ideje, akkor tegye a tálat a tésztát egy tálba meleg vízzel, majd a tésztát fogja közelíteni sokkal gyorsabb.
Ezután a tésztát egy kis bélyeg és osszuk 18 egyenlő részre, az egyes darabokat, amire szükség van, hogy egy labdát.
Most akkor folytassa a kialakulását tekercs magukat, minden labdát kell tenni sütemény sütemény közepébe tegye a tölteléket, ebben az esetben használjuk a lekvárt, de töltelékként használni sűrített tej, csokoládé, alma, minden bogyó lekvár főzve a recept, és így tovább.
Hogy a töltelék nem szivárog, és van egy finom zsemle otthon, adjuk hozzá a tölteléket egy kis keményítőt vagy lisztet, akkor a szivárgás megakadályozása érdekében a tölteléket. Ezután Csipet tészta széleit és a forma egy kerek zsemle.
Most feküdt ki a zsemle a pergamenre, és hagyjuk egy fél órát, amely idő alatt a tészta többi, és egy kicsit felkelést, majd megkenjük a zsemlét a tojással, és küldje el a sütőben 30-40 percig 180 fok. Pasca recept megtalálható a következő cikket itt.
Recept otthon keksz töltelék nélküli
- 250 ml meleg tej
- 200 g liszt
-. Cukor 1 TK
- friss élesztő 20 g
- 400 g liszt
- Vaj 90 g
- Cukor 90 gramm
- Vanília ízlés
Csatlakoztassa az összes szükséges termékek a szivacs, minden gondosan keverjük össze, és hagyjuk állni 25 percig meleg helyen. Ha már a tészta kezd buborék, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és ne felejtsük el, hogy adjunk egy csipet sót, összegyúrjuk rugalmas tésztát, hogy nem fog ragaszkodni a kezét.
Hozz egy nagy serpenyőben, és kenje meg egy kevés olajat, tedd a kapott tésztát, takarjuk le minden törölközővel vagy fóliát, hagyja a tésztát megközelíteni két óra. Ha már a tészta térfogat-növekedés ismét gyúrjuk egy kicsit, majd osszuk egyenlő részre, akkor körülbelül 12 darab.
Forma golyó a tészta, és helyezzük egy pergament, majd sütés, hagyja el a zsemle, egy kicsit feljebb, miután egy ecsettel a tojássárgájával és küldje zsemle a sütőben 30-35 percig. Kész hengerek kenje vajjal, ez ad nekik egy étvágygerjesztő csillogás.
Ma honlapunkon v-domashnih-usloviyax.ru beszélt, hogyan kell elkészíteni a zsemléket a saját otthonában. Próbálja meg főzni valamit tőlünk javasolt receptek, akkor is, ha még soha nem próbáltam sütő tekercsben, vagy sosem kaptak.
Zsemle recepteket biztosan élvezni mind az Ön és családja, főleg, ha enni a család, ahol finom és illatos tea. Jó étvágyat!