Sushi tonhal - főzés a férfiak
Photo Sushi tonhallal. Ha sikerült a halat a boltban (és eladta különleges brikett sushi, sashimi és szülés), te magad ragaszkodni sushi - nem olyan nehéz. Forraljuk a rizs (I „Kuban”! Ne is fog egy speciális sushi! Úgy illik), töltsük fel a rizs ecet, add szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyen egy nagyon éles késsel vágjuk a tonhal filé részekre szeleteket kissé ferdén a szálak. Most már csak forma rizs kolbász, tedd fel a halat, akkor feltételezhetjük, hogy sushi tonhallal kész, és a bal az asztalra! sushi recept látható a képeken én írt itt.
Az egyik része a föld
összetevők:
- tonhal filé - 200 g.;
- Elkészített sushi rizs - 150 g
- Ahhoz, hogy a kínálat a föld: wasabi, szójaszósz és ecetes gyömbér;
Recept sushi tonhallal. Cut tonhal filé, elterjedt egy kialakított munkadarab az előkészített rizs, szolgált szójaszósz. Nagyon egyszerű, de nagyon finom!
Főzés sushi tonhal kezdenie rizst. Annak érdekében, hogy ne terhelje túl a recepteket sushi vagy szülés azonos leírások és fényképek, én mindezt nagyon fontos folyamat tervezett külön recept.
Sushi rizs
- Ábra (kör) - 1 kg.;
- 6% Rizs ecet - 150 ml.;
- Cukor - 100 gr.
- . Só - 1 tk;
- Algák „konbuval” - 1 lap;
Főzés sushi tonhallal
tonhal filé felolvasztottuk szobahőmérsékleten (pellet értékesített fagyasztott), majd szeletekre vágva hal részletekben enyhén szöget zár be a szálakat.
Szeletelt tonhal szeleteket lefektetett egy lapos tányér,
Készítsünk citromos víz (nedvesítő kézzel), és tegye közelebb előzőleg elkészített sushi rizs,
Kezdjük a folyamat modellezésére tonhal sushi. Ehhez csak nedvesítsük meg a kezét a víz, hogy a bal oldali egy kicsit a rizs, akkor képeznek belőle egy ilyen üres. Hárítani a kapott rizs kolbászt a jobb kezében,
És a bal kezében, hogy tonhal kialakulását
Tedd a rizst a halat,
Fordítsa sushi rizs le,
Nyomja le három ujját műanyag hal rizzsel, így ez a megfelelő formában,
És megkapjuk az első sushi tonhallal!
Azonnal készen áll a műszak egy példányt a tányéron! A legfontosabb dolog az, hogy (a penész sushi) gyorsan, mert vannak olyan pletykák, hogy a kéz érintése a halak, sokat veszített íze ... De azt is hallottam, hogy a japán „ügyvédi sushi” tartja a kapcsolatot a kéz a hal, nem több, mint 2 másodperc ... röviden van javítanivaló!
Nalepili a fenti módszerrel más sushi
Ezt követően, a föld lehet juttatni a táblázatot gyömbérrel, szójaszósz és hígított paszta wasabi. Mindenki jó étvágyat és jó szerencsét előállítására sushi tonhal recept fent leírtak szerint.
Megjegyzi, hogy a recept
Mondanunk sem kell, hogy a készítmény a föld alkalmas csak a legfontosabb friss tonhal, amelyet gondosan és nagyon lassan fagyasztott felolvasztott használat előtt minket! Ha érdekel, tápértékét és kalória sushi tonhal, 100 gr. Sushi (. Sushi 1 - körülbelül 40 g) a következő: 126 kcal. fehérjék 11.2, zsír 2,4, szénhidrátok 15.2.