Rizs rakott recept
Rizsfelfújt - egy tál minden alkalomra. Ez ugyanolyan jól alkalmazható a reggeli, ebéd vagy vacsora. Sokan azt hiszik, hogy a rakott - egy unalmas étel, de ez az étel, ha jól előkészített és végrehajtott, lehet díszíteni minden étkezés.
Rizs rakott recept, amely tartalmazhat mind édes és sós összetevőket szolgált különböző szószok, mint a szója, paradicsom, tejszín és mások.
Rice ragu "Classic"
Klasszikus rizsfelfújt - recept nagyon egyszerű, és ez kell a kulináris arzenáljának minden önérzetes háziasszony.
- főtt rizs - 1 csésze;
- tojás - 2 db;
Ennek előkészítése csészébe kell mosni mazsola és öntsünk forró vizet gőzzé jól. Ez teszi puha mazsola, és elpusztítja a káros mikroorganizmusok, amelyek lehet, hogy ütött rajta. Míg mazsola forrásban lévő vízben, meg kell óvatosan habverővel a tojásokat, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot is.
Akkor főtt rizs finoman össze a mazsolát és a tojás-cukor keverék hígítása az összes tejet, amíg az összhang a sűrű krém.
Tegye a tésztát a formába, és süssük a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
Ragu rizzsel és a sajt
Itt rizs rakott recept alkalmas a gyermekek és a felnőttek. Ez az étel nagyon tápláló és tartalmaz egy csomó hasznos anyagok. Ez vonzó lesz minden kivétel nélkül.
- dlinnozernovoy rizs - 1 csésze;
- víz gáz nélkül - 2 csésze;
- cukor - 2-3 evőkanál;
- csirke tojás - 3 db;
- alma édes fajták - 1 db.;
- krém 15% - 1 st. l.;
- zsemlemorzsa - 30 g;
- eper lekvár - 40 g;
- növényi olaj (bármilyen) - teáskanál.
Rizs rakott sajttal a következőképpen állítjuk elő. Először meg kell forralni a rizs fele tej (tej, félig vízzel hígítva). Addig is részt vehet a többi összetevő. Beat tojást cukorral, mossuk, és leforrázott forró vízzel mazsola, túró dörzsölje, gyümölcshéj és vágjuk apró szelet alma.
Amikor a rizs főtt, meg kell jól hűvös és csatlakoztassa az összes elkészített termék. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és alaposan összekeverjük.
A sütés olajozott és meghintjük zsemlemorzsával, betette a kapott elegyet. Felületének bevonására egy tojás kevert tejfölt, és tegye előmelegített sütőben 220 fok. Rakott sütjük, amíg aranybarna. Aztán volt egy kicsit hűvös, darabokra vágva a la carte. Tálaljuk eper vagy más bogyós lekvár.
Rizsfelfújt cseresznye francia
Ez a francia rakott - igazi gasztronómiai remekmű, hogy jött a szakács ennek a csodálatos országban. Kiderült, puha és lágy, és az íze, mint a desszert vanília créme brulée.
A töltelék hozzávalói:
- Ábra kruglozernovoy - 100 g;
- Tojás - 4 db.;
- Vanília lényege - egy L.; Óra.
- vaj - egy tétel. l.;
- tej - fél liter;
- porcukor - 2 evőkanál. l.;
- friss cseresznye vagy meggy - 20 db.;
- só - fél tk ..
Öt perc kis lángon főzzük a rizs, töltött egy liter vizet. Ábra összeolvad, és eltolja azt a serpenyőbe, ahol forró egy csésze vízzel és fél csésze tej. gyakran kevergetve, főzzük fedő nélkül át alacsony lángon 20-25 percig.
Amikor a rizs kész, meg kell egy kicsit hűvös, és összekapcsolják a maradék tejjel, vanília kivonattal, cukor, só, majd keverjük jól. Tojás kell hozzá egy olyan időpontban, keverjük jól minden alkalommal.
Lay ki a jövőben puding az előkészített a felületén kialakítsuk a laikus mossuk cseresznye, kimagozott, és meghintjük porcukorral. Azt hogy a forma a sütőben 45 percig. Rakott főtt hőmérsékleten 175 fok, amíg aranybarna. Rizs rakott, a recept a, amelyet fent ismertettünk, tápláljuk a hő formájában tejszínnel vagy vanília mártással.
