Lecke Focus élelmiszerek és élelmiszer-kultúra

Lecke célja:
  • nyilvánosságra az érték az élelmiszerek és élelmiszer-kultúra;
  • mi a különbség a ételt tápanyagokat;
  • bevezetni idegen szennyezéseket az emberi táplálkozásban és ezek hatása az egészségre;
  • beszélni élelmiszer-kultúra és annak szabályait.

Mi az élelmiszer-és mi az élelmiszer-kultúra? Mi a sor kérdésben szereplő ezek a fogalmak? Mi a tanulság? - 1. ábra №

Emlékezzünk a készítmény az élelmiszerek és tápanyagok. Mi a különbség az élelmiszer tápanyagok? Mik a főbb komponensek állnak a tápanyagok? Mi az ízt adó komponensek étel? Ez vonatkozik a természetes élelmiszer-összetevők, valamint hogy idegen szennyezéseket? - 2. ábra №

Szénhidrátok rendelkezhet egyszerűbb struktúrával, mint fehérjék, de igen változatosak azok összetételét és funkcióit. Szükség van rájuk a szervezetben, gyakran az „elsősegély”. Azonban, a felesleges szénhidrátok káros a szervezetben. A szénhidrátok az élelmiszerekben található állati és növényi eredetű. - 5. ábra №

Túlhangsúlyozott érték vitaminok - bioaktív anyagok szervezetbe. Ezek szabályozzák az anyagcserét, és ezért nem kell túl sok, vagy hiány. Természetes vitaminok előnyös szintetikus, nem csak a szerkezetükben, hanem abban a képességükben, hogy felszívódik a szervezetben. Meg kell tudni, hogy a különbség a vitaminhiány a vitaminhiány. - 6. ábra №

Annak ellenére, hogy a kis mennyiségű ásványi anyagok élelmiszerekben, ezek nagyon fontosak az egészség fenntartásában. Nem csak a makro-, hanem mikroelemeket. Ezért fontos tudni, hogy milyen termékeket tartalmazza nagy mennyiségben. - 7. ábra №

Víz alkotja 2/3 az emberi test súlyát, és a veszteség több mint 10% veszélyes az egészségre. Ezért szükséges, hogy emlékezzen a funkciók a víz a szervezetben, az átlagos fogyasztás és a szükséges minőséget. Ez veszélyes lehet, nem csak a veszteség, hanem a felesleges vizet a szervezetben. - Dia száma 8

Természetes élelmiszer-összetevők szintén fontos eleme az élelmiszer. Nem csak növényi rostok, hanem a tejsav baktériumok és élesztők. Ezért meg kell enni tejtermékek, pékáruk. - Dia száma 8

Vannak szabályok racionális és egészséges táplálkozás. E szabályok végrehajtása jelentősen javíthatja egészségi állapotát a személy. De szintén megtalálható közvetlenül szemben tanácsot táplálkozás. Ezért fontos, hogy megtanulják, hogyan kell „hallgatni”, hogy a szervezet, amely mindig azt mondja, hogy neki szüksége van. - Slide № 10.

Házi feladat: § 39, 40, összefoglalja a leckét.

Kapcsolódó cikkek