Lambrusco bor kifejezést és splash egy pohár öröm
Lambrusco - bor különleges. A pletykák szerint ez a fajta került az észak-olaszországi az ókori rómaiak. Szerint a másik változat, a szőlőt kiválasztott ősi etruszkok, ki adta a nevét az ital. Azonban az első alkalommal minősített szőlők „Lambrusco” helyett az utóbbi időben - csak 1867-ben. Ez a fajta - a tisztességes büszkeség agyszüleménye egy nagy borvidék Em
Az ital lehet minősíteni fritstsante (frizzante), azaz „csiklandozó”. Ez nem egészen a pezsgőt, mert nem termel shampanua eljárás, amelyben a bort palackozzák, ahol erjesztik. A pezsgők belüli nyomás a palack eléri a három atmoszféra. Stopper fritstsante legyek nem fülsiketítő pamut, és a bor nem képez ilyen bőséges hab. Lambrusco bort erjesztett acéltartályban, azonban a gyártók öntöttek egy ital, palackozott, lezárjuk, és ne várják meg a folyamat végén. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy az ital Sharma szekretálnak természetes szén-dioxid, de csak növeli a nyomást, hogy 1,5-2,5 atmoszféra.
Lambrusco - csakúgy, mint a pezsgő - fehér, rózsaszín és piros, száraz, félédes és desszert. Az utóbbi származik a különböző keverési: A fő fajták hozzáadjuk a sörlé szőlő nedobrodivshee Antselotta. Mindezek italok fritstsante nagyon finom és megfelelő az gyümölcs, pizza, desszertek. De jól sommelier biztos: a legtöbb jobb oldalon egy száraz vörösbor lambrusco. Ez jellemzi intenzív vörös rubin szín, és a szaga a gyümölcs- és ibolya.
Milyen bort inni lambrusco? Ha száraz, tart egy lenyűgöző gasztronómiai bázis. Meg lehet kombinálni hús és hal ételek, saláta, tenger gyümölcsei. Félédes márka alkalmas arra, hogy gyümölcssalátát. Ez szolgált és könnyű olasz desszertek. Egy édes fajták tökéletes fagylalt, csokoládé vagy a sajt.
