Jam cukkini
Tök jam - felkészülés egy amatőr, de szerelmesei minden évben egyre több és több, mint minden évben egyre több és több háziasszonyok csinálja a tél. Ha ebben az évben többek között, akkor minden bizonnyal jól jön ebben a cikkben összegyűjtöttük azokat a recepteket, különböző lehetőségek lekvár cukkini.
A készítmény sütőtök lekvár ugyanolyan egyszerű, mint bármely más - málna, ribizli, stb Ezért bárki, aki nem ilyen munkadarabot először, a folyamat nem jelent különösebb nehézséget. Csak kell elegendő mennyiségű cukkini, cukor, edények a főzéshez lekvár és egyéb összetevők, amit választani.
Tök lekvár, mint általában, mindig elő minden további összetevő. Jellemzően ez a gyümölcs nagyon gyakran - citrus: citrom, narancs.
Elkészítéséhez bármely alkalmas squash, beleértve cukkini (cukkini olasz sötét bőrű). Azonban néhány szakácsok úgy gondolja, hogy különösen az a pályázat előkészítésének, szinte szétolvad a nyelv a lekvár, akkor jobb, ha választani a fiatal cukkini, vékony bőrt.
Receptek lekvár cukkini
Sokan, akik megpróbálják elakadhat a kocsmában az első alkalommal, úgy tűnik, hogy a finomság főtt tényleg ananász. Ízének fokozására feljegyzései ezek előállítására lekvár cukkini, és hozzáadjuk a gyümölcsöt - ananász. Szintén gyakran főzött squash lekvár citrom és narancs. Vannak receptek lekvár cukkini, előállítására amelyet sárgarépalé, áfonya, köpeny egres, alma és más összetevőket. Azt fogja mondani, hogy a legérdekesebb recepteket sütőtök lekvárral.
A recept lekvárt cukkini, citrom
Szükséged lesz: 1 kg vöröshagyma, 800g cukor, 1 citrom.
Hogyan kell főzni a lekvárt cukkini. Öblítsük és tisztítsa a cukkini, kis kockákra vágott, öntsük a cukrot, és hagyjuk 10-12 órán át, mielőtt a megjelenése gyümölcslé. Citromhéj, távolítsa el magokat, apróra vágjuk a húst. Tegye a cukkini és a cukrot a tűzre, forraljuk fel, és forraljuk 15 percig, tedd a citrom, forraljuk lekvárt további 15 percig, vegyük le a tűzről, tedd a sterilizált üvegekbe, parafa, viszont így hagyjuk kihűlni.
Ez a recept sütőtök lekvár ma - a legnépszerűbb, de folyamatosan frissítik, és módosítani. Például, az egyik lehet készíteni egy jam az azonos összetevőket, de azzal a kiegészítéssel, fűszerek.
A recept lekvárt cukkini citromos és fűszerek
Szükséges: 1 kg cukor és a hámozott hagyma, 1 csésze víz, 1 citromhéj, fahéj és szegfűszeg ízlés.
Hogyan készítsünk lekvárt cukkini. Öblítsük és tiszta cukkini, magozott, kockákra vágjuk 1 cm-es, mártott 2-3 percig forrásban lévő vízben, dobja egy szűrőedény, majd be kell helyezni a szirup. Minden egyes 1 kg cukkini kell, hogy szirupot 1 kg cukrot és 1 csésze vizet. Citromhéj szelet, hozzá a squash szirupban és a szezon minden őrölt fahéj és szegfűszeg, forraljuk, amíg sűrű - amikor lefolyás egy kanál lekvárt kell képeznie egy vékony szál. Roll lekvárt sterilizált üvegekbe.
A második legnépszerűbb - sütőtök lekvár narancs.
Recept cukkini lekvár narancs
Szüksége van: 1 kg cukkini 4 csésze cukor, 3 narancs.
Hogyan kell főzni a lekvárt, narancssárga és a cukkini. Öblítsük, héja cukkini és magvak héjából, kockákra vágjuk 1 cm-es. Öblítés és polukruzhkami peel vágott narancsot, távolítsa el a csontokat. Fold előállított élelmiszerek egy zománcozott tartályban a főzéshez lekvár, öntsünk cukrot, 5 órán elhagyni elválasztása előtt lé majd tegye rá a lapra, és forraljuk, forraljuk 20 percig közepes hő, keverés, eltávolítottuk a lemezről, 5 órán át, hogy hagyja, majd ismét forraljuk, forraljuk 15 percig, ismét elhagyja 5h. Továbbá, a harmadik alkalommal lekvárt forraljuk, és főzzük 15 percig, majd beleöntjük steril edényekbe előmelegített azonnal húzza.
Tudod, hogy a squash és a lekvárt azonnal, citrom és narancs.
Recept cukkini lekvár, narancs és citrom
Szükség: 3 kg cukkini, 2,5 kg cukrot, 1,5 kg narancs, citrom 2.
Főzni sütőtök lekvárral narancs és a citrom. Tiszta squash, narancs és citrom a bőr és a magokat, egy durva reszelő dörzsölje a squash húsdarálóval csavar szelet citrom és a narancs, keverjük össze a tömeg, adjunk hozzá cukrot. Tedd a keveréket egy tányérra, és forraljuk, forraljuk 1 órán forralás után alacsony hőmérsékleten, keverés közben, távolítsa el a hőt, és hagyjuk kihűlni teljesen, majd forralunk újra és forraljuk lekvárt óra. Öntsük a kész lekvárt üvegekbe, parafa.
Használati lehet lekvárt töltelékként a sütemények, torták és piték.
Szeretőit is, hogy új kombinációkat ízek, beleértve üres és vannak új típusú jam - áfonyával, téli cseresznye, alma, stb
Recept tök lekvár almával
Szükséged lesz: 1 kg édes érett alma, 1 közepes cukkini, 1 citrom, ½ csésze méz.
Főzni egy alma-squash lekvárral. Tiszta almát a bőrt, eltávolítja a mag doboz, dörzsölni egy durva reszelő. Együtt a héja daráló csavar citrom, mézzel keverve. Húzza a squash, távolítsuk el a magokat, hogy csavarja egy húsdaráló. Keverjük összetevők készítünk, és tegye a tüzet, forralja fel, és főzzük alacsony lángon, amíg egyenletes. Kész lekvár kihűlni, tedd sterilizált üvegekbe, és parafa.
Recept lekvár cukkini köpenyt egres
Meg kell: 1,5 kg cukor, 1 kg hagyma, 500g Physalis, 1-2 szegfűszeg.
Hogyan kell főzni a lekvárt cukkini és a Physalis. Physalis vágja félbe, és a nagy gyümölcs - négyfelé. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a cukkinit kockákra, összerakni téli cseresznye egy zománcozott edény, öntés cukor, 5-6 órán át hagyja el a kiosztási gyümölcslé. Főzés jam 3-4 óra, miután minden egyes főzési szünetek 5 óra. Szegfűszeg, add meg a végén az utolsó főzés.
Recept lekvár cukkini áfonyával
Akkor lesz szüksége: 1,3 kg cukor, 1 kg hagyma, 100 ml víz, 300 g áfonya.
Hogyan kell főzni a lekvárt áfonya cukkini. Tiszta cukkini a bőrt, mossa a bogyókat. Cukor és víz főzni a szirupot, forralás után tedd a kockára vágott cukkínit és a bogyós gyümölcsök, mint alacsony lángon főzzük, amíg átlátszó cukkini lekvár.
Próbálja meg főzni a lekvárt cukkini az egyik javasolt receptek - és ki tudja, talán squash lekvár lesz a kedvenc!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Lehet, hogy valaki meg fogja lepni az én vallomást, de legfeljebb 40 évig nem volt a szokás, és ezért meg kell enni jam (nőtt a sarkvidéken, a kenyér pénz néha nem, hol voltak a cukor, hogy, és bogyókat termeszthető csak szedernek), és megkóstolta egy partin lekvár cukkini, számomra ez volt a tiszta víz - narancs lekvárral. Főtt magát, akkor én tökéletesítette a receptet (nem csavarja cukkini, vágtam csak!). Az első alkalommal l evett 3 hetente, és most, hogy képes főzni, és bárki, és vásárolni. squash nem szeretem kevésbé barack, cseresznye vagy meggy. Minden azt tanácsolom! A harmadik a 3L kannák vágott cukkini + 1 evőkanál. homoktövis + cukor = tiszta ananász befőtt! Unokája csak 3 évvel később minősíteni. Mindenki a legjobb.
Elég időt. Köszönjük!