Ilyen hasznos paradicsom miért termés paradicsom télen
Paradicsom, ez nem csak finom, de nagyon hasznos. Ismerje meg, hogyan ez a bogyó megmenti egy számos súlyos betegség, és hogy a betakarítás paradicsom a tél.
A szülőhelye ennek a hasznos gyümölcs Dél-Amerikában, ahol még mindig lehet látni vad paradicsom. Mivel a világos színek a paradicsom hosszú idő, az emberek nem mertek enni, kivéve a paradicsom halálos méreg. Paradicsom, sőt megpróbálták megmérgezni az első amerikai elnök, George Washington. Összejátszott a brit telepesek szakács, alapján készült forró paradicsom. Cook volt győződve arról, hogy miután egy ilyen vacsora a jövőben elnök az Egyesült Államok elkerülhetetlenül szenvedni halál. Az elnök természetesen nem történt semmi, kivéve, hogy úgy érezte, nagy öröm egy új étel.
A paradicsom gazdag?
Ma már ismert, hogy a paradicsom nem csak finom, hanem nagyon egészséges bogyó, mint a paradicsom tartalmaz számos olyan egészséges anyagok:
- Kálium - szükséges a normális működéséhez a kardiovaszkuláris rendszer;
- magnézium -, mint az egyik a „szív” mikroelemek mellett magnézium segít alkalmazkodás egy alacsony hőmérsékleten;
- vas - szükséges a hemoglobin;
- kalcium és foszfor - az erős csontok;
- Cink - a nyomelem, amely részt vesz a növekedési bőrsejtek és a kialakulását sperma.
Között a vitaminok paradicsom jelen vannak:
- A-vitamin - szükséges a vizuális funkció és részt vesz a redox folyamatokat a szervezetben;
- B-vitaminok - normális működéséhez az idegrendszer, a metabolizmus és számos más fiziológiai folyamatban;
- C és E vitamin - természetes antioxidánsok;
- A K-vitamin - nélkülözhetetlen a normális véralvadáshoz;
- béta-karotin - prekurzora vitamin A.
Továbbá, a paradicsom tartalmaz számos hasznos szerves savak: almasav, citromsav, oxálsav és borkősav.
Omlett paradicsommal és spenót - egy jó reggeli.
A rák elleni küzdelemben
Talán a legértékesebb komponense a paradicsom, likopin olyan anyag - egy erőteljes antioxidáns. Meg kell jegyezni, hogy a rendszeres fogyasztása likopin test jó rák megelőzésére.
A mechanizmus a csodás hatásait likopin még nem teljesen tisztázott, de az eredmények több mint 70 nagyszabású vizsgálatok kimutatták, hogy a likopin képes gátolni a rákos daganatok növekedését. Különösen likopin hatásos a megelőzés a méhnyakrák, prosztata-, gyomor-, és a tüdőrák.
Érdemes megjegyezni, hogy a hatása alatt hőmérséklet likopint nem pusztult el, így az értéke főtt vagy párolt paradicsom nem kevesebb, mint a friss. A likopin legjobb emésztjük zsírsavak. Ebben a tekintetben a legjobb, ha enni paradicsom olívaolajjal.
Fújd a stressz és a túlsúly
Kiderült, hogy a paradicsom - ez is egy módja a stressz kezelésének. A lényeg az, hogy a paradicsom tartalmaz hidroxitriptamin anyagot, amely utánozza a hatását a szerotonin - a hormon a boldogság.
Így a fogyasztás paradicsom javítja a hangulatot és segít legyőzni a depressziót.
A jó hír az törődve az alakot az a tény, hogy a paradicsom - egy alacsony kalóriatartalmú termék. 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz csak 22 kalóriát tartalmaz. Ezért a paradicsom komponens egy több különböző étrendek.
Paradicsom jönnek sok fajta. És azt mondani, melyik a hasznosabb, cseresznye, „női ujjak”, vagy például „bullish szív”, nehéz. Ha meghatározzuk a javára paradicsom tartalmát a likopin antioxidáns, meg kell választani a szín - a legértékesebb világos narancssárga paradicsom.
Az alak a paradicsom:
- fröcsekesnek
- enyhén lapított
- lekerekített
- magas és kerek
- szív alakú
- hengeres
- körte alakú
- slivoobraznye
Fajta paradicsom - paradicsom Melyek a leghasznosabb?
Amikor a paradicsom káros
Ezen túlmenően, a paradicsom nagyon hasznos, akkor lehet alkalmazni, és károkat. Különösen a paradicsom is működhet, mint allergén. Ezért, ha azt tapasztalja, hogy az élelmiszer-intolerancia a paradicsom, akkor meg kell, hogy megszüntesse azokat a diéta.
Emellett az orvosok nem javasoljuk, hogy vegyenek részt a paradicsomot, akik szenvednek ízületi gyulladás, köszvény és vesebetegség. A lényeg az, hogy oxálsav, amely jelen van a paradicsom, negatív hatással van a víz-só egyensúlyt.