Hogyan kell sütni a jobb borda
Először is, nem süteményeket sütni, és a sült egy serpenyőben. És másodszor, hogyan készítse elő a töltelék? Marhahús, ha megvette a boltban, daráljuk le. Fél kg töltelék mix 1-2 nyers csirke tojás, 2-3 szelet száraz kenyér, a korábban tejbe áztatott, 1-2 evőkanál tejszín, 1 fej vöröshagyma, darált vagy reszelt egy finom reszelő. Ha a hús alacsony zsírtartalmú, adjunk hozzá egy kevés zsírt (vagdalt), vagy zsír. Néha adjunk hozzá 1 evőkanál napraforgóolaj. Só, bors ízlés szerint, néhány, mint a fokhagyma (1-2 fogat késsel vágjuk vagy lereszeljük a reszelő). Ha töltelék kenhető hozzá két evőkanál búzadara. Alaposan gyúrás darált volt for- húsgombóccal és feltekerjük, a zsemlemorzsát. Lehet megsütjük olvasztott vaj, napraforgó olaj, margarin. Az alapelvek a külön élelmiszer tanácsot kell szem előtt tartani.
Burgers - ez valóban házias étel, ami elég könnyen elkészíthető. Finom, lédús hamburger örömére az egész családnak. A készítmény tartalmazhat különböző termékeket. Ezért van olyan sok receptek húsgombóc. Nálunk egy egyszerű recept a húsgombóc otthon.
Megdaráljuk a húsgombóc
Főtt darált húst pogácsákat formában feltekerjük, a lisztet. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj. Alakult szelet hozott egy jól fűtött pan. Nem kell, hogy közel vannak egymáshoz. Fry pogácsákat mindkét oldalán, amíg főtt. Húspogácsák tekinthető kész, ha rájuk kattint kanállal következik egyértelműen gyümölcslé.
Hogy előkészítse a húsgombóc, szüksége lesz:
Burgonya - 1 db.
Bulb (átlagos érték) - 2 - 3 egység.
3/4 csésze tej vagy víz
Fehér kenyér - 100 gr.
Fokhagyma - 1 - 2 szegfűszeg
Akkor főzni, és több élelmi szelet. Ehhez az enyhén pirított mindkét oldalon pogácsákat elmozdulás egy serpenyőbe, vagy fazék vastag alsó felöntjük egy kevés vizet vagy húslevest (úgy, hogy az alsó volt lefedett edényt, és nem égett), és tegye ki 10 percig.
Ugyanezen a recept lehet főtt és hús pogácsákat. Csak amikor képző pogácsákat kell hozzá semmilyen olajat belsejében a darab, vagy sajt, vagy sült hagymát és gombát, vagy sonka, stb Bitochek roll lisztet és főzzük, valamint hamburgereket.
Erre a finom házias ételek, Készítsünk álláson omlós rizzsel, burgonyapürével levegő, forraljuk fel a tészta, hajdina vagy vágott saláta. És hagyja, hogy a család számára nyilvánvaló, a kulináris képességek.
1) 1 kg csirke filé.
2) tyúktojás 2 db.
4) 5 búzadara art. kanál
Ebben a tömeges hozzá tojást és búzadara.
Hands pre kenőolaj (napraforgó) alkotnak kis pogácsákat, megsütjük simmered napraforgóolaj.