Használata fagyasztott gyümölcs és zöldség otthon (batchak-grudova l
Paradicsom fagyasztott vagy egészben kartondobozok a bankok, tele paradicsomlé. Fagyasztott paradicsom használják saláták és egyéb ételek, a nagy gyümölcs - az első és a második tanfolyamok.
Peel paradicsom fagyasztva szilárd, száraz - nem alkalmas. De ez könnyen eltávolítható, előzetesen merítjük fagyasztott paradicsom néhány másodpercig forró vízbe.
Szánt paradicsommal a saláta, távolítsa el a héj, nem teljesen megolvad őket, majd vágjuk vékony szeletekre, amíg még félig szilárd.
Paradicsom oltására vagy sütés és nem kell teljesen kiolvasztani.
paradicsom
Fagyasztott paradicsom hogy egy pár másodpercig forró vízben, héja és mikor válik kissé lágy, vékony szeletekre vágva. „Hagyma apróra vágva, megszórjuk őket a paradicsom, a szezon ízlés szerint sóval és borssal. Hagyja a salátástál ig nem fagyott. Egyél együtt lé során kialakult, felengedés paradicsom.
500 g paradicsom - 1 hagyma, só és bors ízlés szerint.
Paradicsom saláta ecetes uborka
Készítsük el a fenti, hozzáadjuk a meghámozott uborkát, vágjuk vékony szeletekre.
500 g paradicsom - 1 hagyma, 2 savanyúság, só és bors ízlés szerint.
Paradicsom zselés
Elkészítéséhez saláta, ahogyan azt a receptet „Paradicsom” sűrű ágy a salátástál. Zselatint hideg vízben, majd forró vízben oldjuk, 1/4 csésze (felveheti paradicsomlé). Hideg oldatot a zselatin és öntsük saláta összekeverjük. Amikor teljesen hideg saláta, használja köretként a hús vagy füstölt termékek (akkor szórjuk meg ecettel vagy levét egy citrom).
300 g paradicsom - 20 g zselatint, 1 hagyma, só és bors ízlés szerint.
Juice a paradicsomból
Paradicsom hámozott, leforrázott előtti forralt vízzel, és apróra vágjuk. Add apróra vágott hagymát, a fokhagymát, a sót, majd hagyjuk egy fátyolos bank mindaddig, amíg nem fagyott (körülbelül 2 óra). Szitán, öntsük csésze. Serve helyett leves vagy húsételekhez.
400 g paradicsom - 2 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint.
Hideg paradicsomleves
Szeletelt paradicsomot főzzük 15 percig 1/4 liter vízben. Főtt paradicsom szitán ismételten átdörzsöljük ritka. Püré forrni 1 liter vízzel, folyamatos keverés közben, hozzáadjuk a rizst és főzzük. Amikor a rizs kész, hozzáadjuk a tejfölt és a többi zöldséget. Leves etetés hideg.
750 g paradicsom - 30 gramm rizs, 1/2 csésze tejföl, só, tárkony, metélőhagyma, petrezselyem, kapor.
Rice paradicsommal
Ábra öntsük sós forrásban és forraljuk 20 percig, amíg puha. Paradicsom hámozott, leforrázott forró vízzel előzőleg, felére csökken, vágott oldalán fel egy serpenyőben forró olajban és megsütjük, amíg puha. Főtt rizs lefolyó, beletesszük a vajat, egy csipet borssal és apróra vágott petrezselyemmel. A többi forró olajban főzni egy omlettet. Rice hozott egy kerek tál formájában egy nagy tortát, tedd sült paradicsom, paradicsom minden - egy kicsit torzított. Megszórjuk a tál petrezselyemmel.
200 g paradicsom - 250 g rizst, 4 tojás, 70 g olajat kapunk, 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem egy csipet só és bors.
Finomra vágott hagymát sült növényi olaj, majd tegye félre paradicsom (hámozott), és sütjük (5 perc mindkét oldalon). Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk zöld hagyma, petrezselyem, kapor. Tálaljuk köretként a húsételeket.
400 g paradicsom - 3 hagyma, növényi olaj, zöld hagyma, kapor vagy petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Paradicsom, sült olasz
Paradicsom héja előzőleg leforrázott forró vízzel, negyedekre vágják, eloltani, olívaolajjal. 10 perc elteltével, nyissa a serpenyőbe, öntsük a paradicsom Laza tojást, megszórjuk reszelt sajttal. 10 percig sütjük. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymát vagy petrezselyem. Tálaljuk kenyér vagy a burgonya.
400 g paradicsom - 50 g olívaolaj, 4 tojás, 50 g sajt, petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Paradicsom, sült hagymával és tojással
Hagyma karikákra vágott, tedd a serpenyőben, forró zsírban pirított. A sült hagyma hozott paradicsom, kockázva, megszórjuk sóval és borssal és öntsük a felvert tojásokat a tejjel, megszórjuk petrezselyemmel. Süssük egy serpenyőben. Tálaljuk kenyér vagy pirított kenyérkockákkal.
400 g paradicsom - 80 gramm zsírt vagy növényi olaj, 1 hagyma, 4 tojás, 1/2 csésze tej, só, bors, petrezselyem.
Paradicsom, sült rizzsel és pirospaprika
Paradicsom héja, előzőleg leforrázott forró vízzel, szeletekre vágva. Zöldpaprika csíkokra vágva, hagyma - szelet. Hozzáadni a tojás aprított hús, paprika, só, apróra vágott petrezselyemmel. A pan olajozott, hogy egy réteg hagyma, majd egy réteg paradicsom, paprika, hús, és a felső - ábra nyers mossuk és pörkölt hagymát. Ismételjük meg még egyszer ezt a váltakozás, a felső ismét fel a rizst. Fedjük le a fedőt, öntsük a levest, és süssük a sütőben, amíg főtt.
500 g paradicsom - 500 g piros paprika hüvely zöld, 300 gramm rizs, 2 vöröshagyma, 400 g hús, 1 tojás, 100 g vaj, 1,3 liter húsleves, só és bors.
Paradicsom, sült tészta
Tészta főzve sós vízben, lecsepegtetjük. Half paradicsom, hámozott és szeletelt és az apróra vágott hagymát eloltani 1 evőkanál. kanál növényi olaj, só. Paradicsom szitán ismételten átdörzsöljük, hozzá tészta. Hozzáadjuk a felvert tojást, reszelt sajtot és a sót. Egy serpenyőben, zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával, tegye az elegyet, és a felső ostavshiesya1 paradicsom. Megszórjuk reszelt sajttal, tedd a darab vaj vagy margarin, és süssük 30-40 percig.
800 g paradicsom - 1 hagyma, 400 g tészta, 4 tojás, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 100 g vaj, 100 g zsemlemorzsa, 30 g reszelt sajtot, só.
Paradicsom, sült hús
Paradicsom héja, előzőleg leforrázott forró vízzel, szeletekre vágva, távolítsa el a magvakat. Apróra vágott 2 gerezd fokhagyma, hagyma és a petrezselymet. Keverjük zöldségek préselt zsemle tejbe áztatott, reszelt sajttal. A serpenyőben, hogy egy réteg zúzott húst, majd egy réteg zöldséget, sajtot és egy tekercs, egy réteg paradicsom és egy kevés olajat. Mindegyik réteget meghintjük sóval és borssal ízesítjük. Top réteg kell egy tekercs zöldségek; terjesztett a darab vajat. Süssük 35 percig a sütőben.
1 kg paradicsomot - 2 zsemle, 500 g hús átengedjük egy húsdaráló, 1/2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem, 1/2 liter tej, 10 gramm sajt, só és bors.
Paradicsom pirítóson torma
Paradicsom héja, vágott keresztben két részre, a sót és a sült egy serpenyőben 10-15 percig. Tól (zsemle főzni kenyérkockákkal és megsütjük vaj (pirított). Sült paradicsom hozott pirítóst, öntsük a mártást.
Előállítása a mártást: a hő az olajat egy serpenyőben, adjunk hozzá 4 evőkanál torma és 2 evőkanál tejföl. Szezon ecet és só, kell keverjük a sárgáját.
500 g paradicsom - 2 zsemle, 100 g olaj, só, bors. Mártással: 120 g olaj, tojássárgája 3, 4 evőkanál. kanál reszelt torma, 1/2 evőkanál ecet, 2 evőkanál. tejföl, só.
Paradicsom, sült zsemle
Finomra vágott hagymát megpirítjuk az olajban, adjuk hozzá a hámozott és kockára vágott paradicsomot, és főzzük körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a felvert tojást, és megsütjük. Buns vágni úgy, hogy a felső része kisebb volt, mint az alsó. A képernyő alján a vágás kissé morzsa ázni zsemle belül a tej, főtt hús töltelék, fedjük le a hegyét a tekercs, zsír, hozott egy lapot, és süssük kb 10 percig.
200 g paradicsom - 4 tekercs, 50 g hagyma, 4 evőkanál. kanál tej 2 tojás, 65 g olaj, só.