Hajdina egy bankot - receptek a sütőben és mikrohullámú
A hajdina igen népszerű Oroszországban. Ez a rostokban gazdag, fehérje és vitaminok. Készül belőle nemcsak kása, hanem sütemények, pudingok, palacsintát. És egy ilyen látszólag egyszerű ételeket, mint a kása, sok lehetőség van. Például, ha a szakács a hajdina a serpenyőben - ez lesz a napi ebéd belüli használatra. De hajdina cserépben lehet dekoráció az ünnepi asztalra. Ez lesz finom és szép. Fazekas, valamint eljárás annak előállítására, lehetővé teszi, hogy tartsa hasznos tulajdonságai az eredeti termékek, hosszú megtartja az íz és a hőmérséklet.
Hagyományosan az élelmiszer állítjuk elő cserépben orosz kemencében. Később ezt használtuk a sütőt. Modern hostess is lehet főzni hajdina egy bankot a mikrohullámú sütőben. Bizonyos szempontból ez könnyebb, és amíg a főtt étel jön gyorsabban. Ez sokkal kényelmesebb, és van-e különbség az íze - ez rajtad múlik.
Hajdina egy bankot a sütőben
Receptek évekig használja ezt a módszert létre a különböző. A lényeg, hogy meg kell, hogy - a far és a megfelelő ételeket. Kiegészítés lehet hús, gomba, zöldségek, gyümölcsök. Hozzátéve, hogy mit esznek hajdina otthonában, főzés elindításához.
Ha - nem vegetáriánusok, akkor valószínűleg ízlés hajdina egy bankot hússal. A sütőben főzni ezt a finom, egészséges és kielégítő étkezés még a kezdő szeretője. Nézzük részletesen a recept hajdina cserépben.
- hajdina (mosás);
- hús (hús kis darabokra vágva);
- hagyma (vágni, ütni félgyűrűt);
- sárgarépa (rostélyos vagy vágott);
- babér;
- fekete bors;
- sót.
Az összes komponens neve semmilyen formában, kizárólag az ízlése. Száma gabona és a hús méretétől függ az edények. Általában edényenként 0,5 liter vegye 4 evőkanál gabonafélék. A vizet öntenek az arány 2,5 térfogat egy térfogatrész hajdina. (Lehet, hogy meglepett olyan arányban, hogy tudjuk, hogyan kell főzni omlós hajdina. Igen, amikor főzött szokásos hajdina kása, kevesebb vizet igényel. Ebben az esetben a folyadék egy részét a hús kerül. Hostess, fazekak, amelyek nem mázas, meg kell vizsgálni egy több árnyalatot -before szóló termékeik jobb, a vízben 15 percig, különben az étel ki fog derülni, száraz.)
A legegyszerűbb lehetőség: csak vágjuk a hozzávalókat, keverjük össze egy nagy tálba, és tegye a cserépben. Továbbra is adjunk hozzá vizet, fedjük le fedővel vagy fóliával, és küldje el a sütőben.
Azonban, akkor ízletesebb, ha a hús, hagyma, répa első sütéshez növényi olaj. Néhány kiegészítő paradicsompüré. Most rétegek terjedt komponensek cserépben - rétegben gabonafélék, a hús, zöldségfélék, gabonafélék újra. Sóval és adjunk hozzá vizet, hogy színültig.
Előkészítése hajdina pot a sütőben fél órán át 180 °. Figyelem! Agyagedények helyezzük hideg sütőbe! És ne feledd, hogy a kis darab húst és zöldségeket főzni gyorsabb, mint a nagyobbak. Ha azt szeretnénk, hogy rendetlenség volt nagy darab hús, pre-sütjük, vagy pörkölt zöldség ugyanabban az edényben körülbelül 30 percig, mielőtt hozzá hajdina.
Hajdina egy bankot a mikrohullámú
Meglepő módon finom és illatos kapott egy és ugyanazon étel, ha főtt a mikrohullámú sütőben az agyag, és nincs szabványos üvegáru. Próbálja meg főzni hajdina húst a fazékba a mikrohullámú sütőben. és akkor nézd meg magad.
Az összetevők a pot 2 literes:
- 2 csésze hajdina (ha szükséges, iterációt és óvatosan mossuk);
- 200 gramm darált hús;
- hagyma, sárgarépa és egyéb zöldségek (apróra vágott friss vagy fagyasztott) adjunk hozzá opcionális;
- 1 babérlevél;
- vizet vagy húslevest - úgy, hogy lefedje a száraz termék 1 cm.
Pot kell zárni. Ha nem „természetes” vagy fedje ne kerüljön a mikrohullámú kiigazítás lehet takarni egy csészealj, egy üveglapra vagy egy fedőt egy tálba a mikrohullámú sütőben.
Először is, meg az időzítő 7-10 percig maximális teljesítményen. Ezután lefordítani az átlagos teljesítmény és fuss további 20 percig, majd az edényt tartalék „elérni” még 10 percig.
Természetesen az idő, amely alatt készíti hajdina az edényt a sütőben vagy mikrohullámú, relatív. Ez változhat felfelé vagy lefelé, attól függően, hogy az energia szintjének háztartási gépek. Ezen kívül, a főzési folyamat felgyorsítható, ha a kitöltés cserépben töltött forró, nem hideg folyadék.
Vegetáriánusok tudja tartani a tápértéke hajdina helyett húst gomba, elősütött.
Ha a szakács hajdina cserépben hús nélkül, először hozta a jó a pot egy darab vajat, majd megszórjuk a far. Vagy akkor adjunk hozzá egy teáskanál olajat egy kész kását.