Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal

előző ◈ a következő

Megfelelően főzött omlós mindig volt valami hihetetlenül finom, és gyorsan szétolvad a szájban. És ha azt is gyorsan elkészíthető, így ez nem szépség, különösen a kezdő szakácsok! Tehát nem fogok kínozni sokáig, és gyorsabban indulnak közvetlenül a főzési folyamatot. „Perc” Ma már házi keksz.

Tudtad? Először omlós tésztát készített már a 12. században Skóciában, majd Nagy-Britanniában. Sütés után a kenyértészta maradványai maradtak. Ahhoz, hogy ez kimaradt, a tésztát kinyújtjuk, kialakítva nezateylivye alakú cookie-t (ez volt gyakran képeznek keksz), és sült egy jól előmelegített sütőben, vagy kemencében.

Elkészítési idő: 20 perc.
Adagok: 10.
Konyhai eszközök: kemencében.

összetevők

  • Napraforgóolaj - 0,5 csésze;
  • Cukor - 0,5 csésze;
  • Só - 1 csipet;
  • Soda - 0,5 tk ;.
  • Tojás - 1 db;
  • Flour - 2.5 csészék;
  • Kefir - 0,5 csésze;
  • Kukorica mák - 1 evőkanál. kanál.

Nézzük most beszéljünk a hozzávalókat. Úgy kell a friss (mák nem keserű, előre, próbálja ízlés szerint). Liszt veszi a prémium.
Kefir kövérebb, annál jobb nekünk.

Ezért azt javasoljuk, hogy főzni házi joghurt (meg kell hagyni haza savanyú tej szobahőmérsékleten 2-3 napig). Ha vesszük áruház termékek, akkor kell lennie a legnagyobb arányban a zsír.

A szekvenciát a készítmény

  1. Vegyünk egy kényelmes mély kapacitás tésztát. Szitálja a lisztet, majd adjunk hozzá egy csipet sót. Legyen óvatos, a só kell, egy kicsit. Keverjük. Liszt, hagyja az asztalon, mert szükségünk lehet. Mivel a gyúrási folyamat nagyon gyors, előre beállított felmelegszik a sütőt 180 fok.
    Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal
  2. Az elkészített keveréket adunk növényi olaj. Keverjük össze a lisztet és olajat alkot laza tésztát csomók.
    Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal

Fontos! Ha vásárolni az olajat, ügyeljen arra, hogy nem volt éles markáns szaga vagy íze a cookie-lesz, hogy enyhén szólva, nem az, amit mi akarunk.

  • A vizsgálati központ törni egy nagy tyúktojás.
    Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal
  • Ebben a szakaszban, adjunk hozzá egy fél csésze cukor, fél csésze joghurt és fél teáskanál szódabikarbóna. Ezután jól összekeverjük. Ügyeljen arra, hogy a tészta nem ragad a kezébe. Ebben az esetben, megszórjuk egy kis lisztet.
    Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal
  • Akkor kap egy lágy tésztát levegő, de semmi esetre sem szűk (különben a cookie-k folyamatosan világít). Légy óvatos!
    Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal
  • Roll ki tésztát egy kerek réteg 3-4 mm vastag. Ha tetszik egy omlós sütiket, akkor dobhat egy 2 mm vastag. Form egy kis süteményt. Mi shift fektetett elősütési pergamenre. Megszórjuk a cukorral és a mákot. Minden már nyugodtan küldje el a sütőben 15 percig.
  • Amikor az idő, hogy húzza ki a sütőből a cookie-kat. Minden kész! Ki akarom próbálni most, igaz? Miután a forró tésztát mindig finom. De jobb várni. És ne rohanjon műszak be kristály vázák, édességek, például a cookie könnyen morzsolódik.
    Főzni keksz egy percre lépésről lépésre recept fotókkal

    • Hogyan lehet díszíteni, és tálaljuk

    Milyen szép, ha sütött kiderül nem csak ízletes és egészséges, de szép! Ezért egy kis szeretet, türelem és egy kis fantázia - és a bókokat vendég és szerettei akkor biztosan kell biztosítani. I-hez egy egyszerű megoldás. Mottóm: „Egyszerűség díszeleg mindent, mindenkit és mindenhol.”

    Ezért megszórjuk a cookie-kat porcukorral a tetején, és akkor lesz a nyaralás! Ami a kínálat nyalánkság, bőven van lehetőség. Akkor csomagolja cookie, például a papír csipkés szalvétát, és szolgálják fel a táblára, azt is meghintjük porcukorral.

    Mint lehetőség - egy porcelán állni a cookie-kat. Mi fog tenni ebben az időben az első cél. A frissen sült sütiket szolgált meleg tejet egy edénybe. Az is lehet, tea, kakaó, kávé - ízlés szerint preferenciái.

    Tippek és trükkök

    Legyen óvatos, amikor megkapja a cookie-kat a sütőből - tegye tapadású, különben megég. Ha multivarka - ez is jó, és azt is mondhatjuk, egy gyorsabb módja annak, hogy főzni kekszet. De megjegyezzük, hogy ez lesz ropogós a sütőben.

    Ha van egy régi sütő, mint én, hogy egy pár sütés tálak víz. Akkor lehet benne, hogy a tészta égeti és propechetsya egyenletesen minden oldalról. A cookie-k propechetsya gyorsabb, ha tedd a rúd (de ne feledje, hogy az első gondoskodjék arról, hogy a két réteg pergamenre, különben a tészta csak szivárog ki a rácsokon keresztül, de ez sokkal határozottan nem volt szükség).

    Ha készül a cookie-kat a recepthez többször, akkor azt javasoljuk, hogy főzni húsvéti sütik cukormáz. vagy a cookie-kat fahéjjal. ami szintén tökéletes édes szerelmeseinek. Ha szeretsz főzni gyerekek, ez egy nagy lehetőség - ez a csokoládé kolbász keksz recept.
    keksz túró recept, hogy megfeleljen mindenkinek, aki azt állítja, az egészséges életmód, valamint azoknak, akik szeretik a könnyű és egészséges reggelit.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő