Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó

Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó

Grúz konyha nagyon ízletes és eredeti. Szeretem sok receptet, és örülök, hogy megfőzzük. Chakhokhbili - ez egy nagyon egyszerű és finom nemzeti étel a grúz konyha, amikor a madarak darab párolt mártásban paradicsommal és hagymával. Itt van a változata a főzés chakhokhbili Chicken grúz.

Csirke fordul lágy, lédús, enyhén fűszeres és ízletes. Ez az étel akkor be főtt rizs vagy a burgonya. Ez egy nagyon finom és kielégítő.

összetevők:

  • Chicken 2kg
  • 500 g hagyma
  • 500 g paradicsom
  • 1 nagy csípős paprika
  • 2-3 nagy gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. l. paradicsompüré
  • 1 evőkanál. l. komló-suneli
  • 1 evőkanál. l. paprika
  • 1 órán át. L. gyógynövények
  • 1 órán át. L. fehérbors nélkül diák
  • 1 órán át. L. fekete bors nélkül diák
  • 20 g vaj
  • 70 ml száraz fehérbor
  • 5 gallyakból petrezselyem
  • 2 szál koriander (opcionális)
  • 2-3 babérlevél
  • Só ízlés szerint
  • Növényi olaj a sütéshez

előállítás:

  1. Mossuk ki a csirkét és vágjuk nagyobb darabokra.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Keverjük össze a sót, borsot, paprikát, fűszernövények és komló-suneli.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Roll minden darab csirke a fűszerezés, kitesz egy tálba, és hagyjuk néhány órán vagy egy éjszakán át.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Egy serpenyőben vajat sütjük, amíg aranybarna a csirke darabokat.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Hajtsuk a sült csirke darabokat a serpenyőben, amely minden megszűnik.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • A csípős paprika távolítsuk el a magvakat, és adjunk a serpenyőbe a csirkét.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Fokhagyma héja és vágjuk.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Hagyma tiszta, karaj, adjunk hozzá fokhagymát és a pirított minden növényi olaj. Ezután adjuk hozzá a hagymát serpenyőben sült.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Paradicsom alsó 1 percig forrásban lévő vízzel, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk a paradicsomot kockákra.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Pirított Néhány perc múlva a paradicsomot egy serpenyőben.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet és a koriander. Add, hogy a bankot a babérlevelet, petrezselyem és a koriander. Só ízlés szerint.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Küldés serpenyőben csirke egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 1 óra hosszat keverjük.
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó
  • Ready chakhokhbili csirke egy tányérra, és tálaljuk!
    Chakhokhbili Chicken grúz - egy egyszerű recept a fotó

    Kapcsolódó cikkek