Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

recept leírása:

Hús mártással készít fel minket - a háziasszony nagyon gyakran. Ez nagyon kényelmes. Szósz hússal alkalmas bármilyen álláson. És az is lehet húst enni anélkül.

STT a húst, nem kell speciális ismeretekkel. A recept nagyon egyszerű. Azonban ezzel egyidejűleg üzembe vannak árnyalatok. Például, párolt marhahús nem olyan, mint a sertéshús. Bár a felhasznált összetevők majdnem ugyanaz.

Azt javaslom, egy változata ételeket. Saját borjúhús tushena kapok ízletes lédús és puha. Készételek hosszú és nem igényel külön figyelmet. Van azonban egy titkot: én fel a húst szemek lavrushki. Ők azok, akik adnak a borjúhús speciális ízt és csodálatos illata.

Főzés lépéseket:

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

1) Borjú mossuk, szárítjuk papírtörülközővel. Vágjuk a borjúhús darab hosszúkás. Fontos, hogy csökken a tarló vágott.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

2.) lesz szükség gabona babérfa és a levelek.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

3) megszórjuk borjúhús babér fa mag, babérlevelet és keveréke paprika. Miután szükséges elhagyni a húst a hűtőben 1 órát.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

4) A száraz serpenyőben jó a fedél alatt zárva eloltani borjúhús. Miután a húst hagyja, hogy a lé, nagyon kevés a só. Pörkölt colo 15 percig, alkalmanként megkeverve.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

5) Borjú elmozdulás az edénybe, adjunk hozzá vizet, hogy vonatkozzon. Fedjük le és pároljuk alacsony lángon körülbelül 20 percig.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

6) Ezután a hagymát vágjuk nagyobb kockákra. Add, hogy a húst. Továbbá, egyidejűleg azzal a kiegészítéssel, hagymát kell helyezni a sört fekete bors, szegfűbors, és egy pár levél levelek. Pároljuk 7-10 percig.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

7) A sárgarépa tisztítani a bőrt, és dörzsölje egy nagyon nagy reszelő vagy csíkokra vágva. Share sárgarépa réteg, amely a húst. Fedjük le és főzzük három percig.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

8) A serpenyőben egy kis mártást oltás csatorna, kissé lehűlni, és oldjuk fel vele sült lisztet. Keverjük addig, amíg az összes csomók oldunk.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

9) Keverjük marhahús szósszal, csepegtető öntsük szuszpenziót lisztből. Ezután meg kell keverjük, amíg besűrűsödik levest. Ez maradt kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk a borjúpaprikás egy ideig a lemez, hogy megtalálja a csatár.

Borjúpörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)

összetevők:

Borjú (1 kg), kukorica babérfa, babérlevél, bors, szegfűbors, miközben őrölt paprika, hagyma (1 x), sárgarépa (1 x), a liszt (3 evőkanál) és só (ízlés szerint)

Kapcsolódó cikkek