Basket - gyors ételt enni, vagy nem enni
A modern élet üteme tesz bennünket keresni minden lehetséges módon takarítanak meg: nem minden dolgozó ember van ideje, hogy készítsen egy teljes reggeli, ebéd és vacsora. Ahhoz, hogy a támogatás azonnali termékek - levesek és gyors főzés zabpehely, amelyek részévé váltak a táplálkozás. Mennyire biztonságos az élelmiszer, mi fenyegeti a gyakori használata az instant élelmiszer, RIAMA mondta PhD, MD dietetikus, endokrinológus Natalia Fadeeva.
Instant tészta. Fotó: flickr.com, Daniel Go
Az első importált instant ételek, vagy gyorsétterem, először az orosz piacon a korai 90-es években a múlt században. Legendás amerikai burgonya por Uncle Ben, ami néhány perc alatt vált püré, lé oldható Zuko és Yupi, és egy kicsit később, és tészta, mint a „Rollton”, majd nyomja meg a fejében a honfitársaink, és nagyon gyorsan gyökeret vert az étrendben sok család.
Az olcsóság termelési vezetett a gyors fejlődés a hazai piacon „gyors” élelmiszer. Ma az üzletekben több tucat gyorsétterem termékeket.
Ebben gyorsétterem és instant termékek - nem egy és ugyanaz, mondja a szakértő. Az első helyen, mint általában, az élelmiszer-adalékanyagok kevesebb, de az egészséges táplálkozás sem egyik, sem a másik nem alkalmas.
Az orvosok szerint a fajtából oldható termékek és a kényelmi élelmiszerek nehéz azonosítani a legveszélyesebb - mindegyikük, hogy enyhén szólva, nem részesülhetnek a szervezetben.
Azonnali burgonya. Fotó: flickr.com, hívtak Lily
Között a leggyakoribb termékek legkárosabb - oldható burgonya és a tészta, mint a „doshirak, és a legtöbb” szörnyű „adalékanyagok - ízesítő- és színezőanyagokat.
„Burgonyapüré - valójában burgonyakeményítő, amely egyszerűen vízzel hígítjuk. A bystrozavarivaemaya típusú tésztát és sült doshirak mindig van jelen lehetnek rákkeltő „- magyarázza szakértő.
instant leves. Fotó: flickr.com, Adam Kuban
Gyors levesek és erőleves kocka tartalmaznak nátrium-glutamát - ízfokozó. káros hatást gyakorol az emberi szervezetre, amelyet nem támogat egy tanulmány.
Másik káros termék oldható kása.
„Kása Gyorsétterem eltérő lehet. Ott zabkása, amely cukor hozzáadása. ízek, a szaga, mint eper, ez édes - és ott szinte semmi kása, kása, mint biztosan nem segít, „- magyarázza Fadeev.
Így Hercules Gyorsétterem biztonságosan használható az élelmiszer, még a gyermekek számára, mert nincs cukor, színezékek és aromák, valójában ez őröltgabona, mondta a felcser. Szerint neki, a zúzott szemcsék alkalmasak élelmiszer a gyermekek számára óvodáskortól, mert mindig van egy gyenge emésztőrendszer és az idősek, akik emésztési rendszer működik rosszabb. De, amint azt a szakértő, ez nem a legjobb kása színes csomagokat, szaglás eper.
Instant kávé. Fotó: flickr.com, Kenny Louie
Ami oldható kávé, ezért népszerű az oroszok többsége, minden nem is olyan rossz.
Az instant kávé kávébab páraelszívó, azaz kevesebb a koffein, így magas vérnyomásos instant kávé lesz még hasznosabb, mint a természetes, bár nagyobb a kockázata a vesekő, vesekő betegség.
De a használatát instant kakaó és forró csokoládé a zsákokat kell tartózkodnia, az egészségünk megőrzéséhez.
„A kakaó általában tartalmaz egy csomó olyan adalékanyagok, tartósítószerek, a tej és a sok cukrot tartalmazó anyagok .. maltóz, dextróz, azaz van egy egész összetevők listája, így a legjobb, főzni természetes kakaó tejjel, ami egyszerűen kakaóport, tejet és a cukor „- tanácsolja táplálkozási.
Tészta. Fotó: flickr.com, Kemény Patel
Szerint Fagyejev, gyakori és túlzott használata a „gyors” ételek okozhatnak óriási kárt az egészségre.
„Ha valaki azért ezeket a termékeket, mindenekelőtt azt engedheti meg magának, hogy a következő betegségek: hízás, túlsúly, túlsúly elleni - elhízott, az elhízás lehet a cukorbetegség, a második típus” - magyarázza az orvos.
Instant termékek - ez nem csak „üres” kalória, de a felesleges cukor, és a káros adalékanyagok, rákkeltő, méreganyagok. Az ilyen termékek tárolása nyomelemeket és vitaminokat, ez a kisebb és ahelyett, rost - oldható növényi rostok, amelyeket olyan gyorsan felszívódik, így rovására a kevésbé hasznos tulajdonságai a termék, az említett Fagyejev.
Minden az emberi szervezetnek szüksége van, hogy jól működik, beleértve az emésztőrendszerben. Mivel ezek a termékek már kezdetben feldolgozása, bennük kevesebb vitamint, kevesebb rost, ezek emésztett gyorsabb. Az ilyen termékek növelik a vércukorszintet, az inzulin, és így hozzájárulhat az elhízás, így ellenjavallt cukorbetegség a második típusú, a túlsúly.
Elmondása szerint, az ilyen termékeket ellenjavallt számára betegségek, az emésztőrendszer, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás.
Ezen felül, ha ételt, ahol mindenféle ízek, tartósítószerek, színezékek - a kockázata az allergiás betegségek.
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy ha valaha ilyen termékek használata az élelmiszeriparban, az emésztőrendszer van kialakítva, hogy őket, és más élelmiszer okozhat hibákat az emésztést.
„Célszerű nem használja ezeket a termékeket, de ha ez a helyzet, hogy semmi, majd egyszer egy héten. Ha zab, akkor lehet, hogy inkább egy nap alatt. Ha ez a feltételes „kémiai” termékek, nem több, mint egyszer egy héten”- tanácsolja táplálkozási.
Ha azonban néha szükség van, hogy vegye igénybe az azonnali termék, ha vásárolni kell figyelni, hogy a készítmény - a több összetevőt betűkkel és számokkal, annál több kárt a termék és a kevésbé homályos nevek - annál jobb.