Az élet nyomás alatt
Magas vérnyomás kialakulását közvetlenül kapcsolódik a só mennyisége az élelmiszerben az asztalon.
Magas vérnyomás - betegség, amely kezelni kell. Ez lesz lemondani a mindennapi élet számos szokásokat. Például, túlzott használata só élelmiszer.
Hogyan mérjük grammban?
A nátrium felhalmozódását sók az érfalakat és károsítja azokat fejt rossz hatással a hang. Továbbá, túlzott használata sók elősegíti a folyadék felhalmozódása, mint a hajók és a szövetekben.
Fiziológiai norma napi nátrium (Na +) - 3,5 gramm. Ez az összeg a termék körülbelül 5,0-5,5 gramm só (NaCl-só).
Az Egészségügyi Világszervezet, a felső határ a sóbevitel ajánlások az egészséges 6 gramm naponta. és artériás magas vérnyomás - 5 gramm naponta. És ez egy adott só szereplő kenyér, konzerv és egyéb termékek!
Kis mennyiségű nátrium-klorid tartalmaz nyújtása növényi eredetű, túró, friss vagy fagyasztott hal, húskészítmények (legfeljebb 0,1 g per 100 gramm). By the way, kész gasztronómiai élvezetek tartalmazhat sokkal többet, mint a természetes só. Így például, kolbász sósabbak 10-15 alkalommal.
A só shaker a táblázatból jobb eltávolítani
A kis mennyiségű sót általában jelen van a természetes termékek, de miután a különleges feldolgozási és tartósítási, a kötet fűszerezés bennük jelentős mértékben megnő. Ezért, konzerv, sózott, füstölt termékeket ajánlott használni csak kis mennyiségben, és nem minden nap.
Ami a főzés, nem éri meg sok sót ételek, és ajánlott hozzá gyógynövények és fűszerek ízének javítására. Dosalivat a szokott enni az asztalnál nélkül próbálta, meg kell szüntetni teljesen.
Szintén az egészségügyi hasznos lesz, hogy cserélje ki a közös só jódozott. A jódhiány gyakori patológia, különösen a kisgyermekek és a nők. Az egyik modern prevenciós módszerek jódhiány univerzális só jódozását.
Csökkenő só bevitel vezet jelentős csökkenése a szisztolés (a „felső”) és diasztolés ( „alsó”) a vérnyomást, és további - egy csökken a bal kamrai hipertrófia.
Kálium, nátrium-
Az emberek a magas vérnyomás különbözőképpen érzékeny a sóstressz. Azok, akik azt a fenti, még egy kis terhelés növekedését okozza a nátrium szintjének a közepes artériás nyomás 10 Hgmm. Art. és így tovább. Csökkentett nátrium-fogadó és a megnövekedett kálium-vétel táplálékkal együtt egy vérnyomáscsökkenést 2-8 Hgmm. Art.
Jelentős mennyiségű kálium-(nagyobb, mint 0,5 gramm 100 gramm ehető részének a termék) tartalmazza sárgabarack, bab, hínár, aszalt szilva, mazsola, borsó és a burgonya (sült „egységes”). Számos elem értéke (mielőtt 0,4 g 100 g termék) tartalmazza a marha-, sertés sovány hús, tőkehal, szürke tőkehal, makréla, tintahal, árpa, zab, borsó, paradicsom, répa, retek, zöld hagyma, ribiszke, szőlő, sárgabarack.
Ne felejtsük el, hogy mennyire fontos az evés tartalmazó ételek magnézium. Rendszeres áramlását Ennek az értékes anyagoknak a szervezetbe, és jótékony hatással van az idegrendszerre állapotban, és a vaszkuláris tónus. Foods gazdag magnéziumban - a korpa, bab, zabpehely, aszalt szilva, hínár, és a köles.
- Emelkedett vérnyomás vezethet miokardiális infarktus, stroke és veseelégtelenség. Miokardiális infarktus és a stroke, viszont a vezető halálokok.
- A vágy, hogy enni sós étel fiziológiailag nem indokolt. Ezért meg kell küzdeni, mint a rossz szokás.
- Minden ember a magas vérnyomás kell tartaniuk, hogy a következő ajánlásokat csökkenti sóbevitel:
1. Kerüljük élelmiszereket, amelyek sok sót (konzerv, sózott, füstölt).
4. mennyiségének csökkentésére hozzáadott só a főzési folyamatot.
5. Mielőtt automatikusan dosalivat étel, először meg kell próbálni ízlés szerint, és jobb, ha nem nedosalivat.