Tölthető csirke receptek
összetevők:
Csirke - 1,7 kg;
Víz - 1,8 liter;
Sol - 2 tk;
babérlevél - 3 db;
Pepper - 5 db (ízlés szerint);
Hagyma repchatyy- 2 db;
Sárgarépa - 1 db;
Zselatin - 4 evőkanál;
Konzerv zöldborsó - 1 bank;
Petrezselyem - 4 szál;
Fokhagyma (opcionális).
A készítmény leírása folyamat:
Tölthető csirke nem igényel sok időt és szakértelemmel. Főzzük gyorsan ellentétben a Brawn. Kocsonya lehet elhelyezni, ahogy tetszik a szilikon öntőforma öntéséhez és vágás göndör sárgarépa. Az adalékokat adhatunk öntve zöldek, egy szelet citrom, főtt tojás, vagy zöldborsó, kukorica és egyesek, de én a hagyományos, és egyszerű változata a töltőanyagot, és díszített, Valentin nap. Ez az étel egy jó hideg előétel bármilyen alkalomra.
A töltelékhez, akkor egy egész csirkét, de szoktam használni különböző részein a madár, amit összegyűjtött a fagyasztóba. És ott talált egy pár darab csirkecomb (csirkemell szoktam előtt), egy másik csirkecomb, a nyak és a brojlercsirke, amely abból az alkalomból, rokonok a falu hozta. A nyak és a Húsaprítás rajtuk sokat. Több bizonnyal szüksége sárgarépa, hagyma, fokhagyma néhány, de ez nem kötelező, zselatin, só, babérlevél.
Sárgarépa és a hagyma tisztítani.
Csirke a moslék és ha szükséges, kisebb darabokra vágják. Főzök a töltőanyag nem csak gyors, és nagyon gyorsan, mint a használata ebben a folyamatban multivarku- tűzhely. Csirke és zöldség lefektetett egy tálba Multivarki. Saját egység 6 literes, úgyhogy veszek egy madár körülbelül 1,7 kg.
Töltsük körülbelül 1,8 liter vizet, de nem több, mint a maximális jel a tálba. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet.
Kapcsolja be a tűzhely üzemmód „Brawn” fog megjelenni, 30 perc alatt. Zárja le a fedelet, és hagyja, hogy a csirke főtt. Ha nincs ilyen egység, ez nem számít! Csak meg kell forralni a csirke, amíg főtt a tűzhelyen, és további 20 percig, ami a hús leesett a csontok és minden!
Eddig a csirke főtt, akkor áztassa a zselatin 1,5 csésze hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni.
Amikor a csirke kész töltőanyag néz mögött a húst a csontok és a húslevest gazdag és ízletes. Meg lehet próbálni, a sót, és adjunk hozzá több, ha szükséges.
A húst kivesszük a lemezt hagyjuk kissé kihűlni. És, amíg a hús lehűl, a zselatin melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódott, de nem forraljuk fel egy kis mennyiségű húslevest. Kapcsolatba maradék levest levest és egy kis húst progret.Kogda hűteni, hogy elváljon a csontokat, és vágjuk apró darabokra. Tetszés apróra vágjuk a fokhagymát, és keverjük össze a húst, de nagyon egyedi!
Válassza ki az űrlapot, vagy különleges ételeket a tölteléket. Bár a töltőanyag kapjuk jól I. kötet bemutatja az egyik forma a töltőanyag lehet kiadni egy ilyen romantikus estét. A szilikon öntőforma formájában a szív, kivágása sütiket sárgarépa szív kivágott, és tegye az alján.
Feküdt ki egy kicsit a szeletelt hús és konzerv borsó.
Töltsük meg a szűrt húsleves, és tegye a hideg 4-5 órán át. Ha a töltőanyag megkeményedik, hogy készen áll.
A kész zselés tálalás előtt egy tányérra, és máris készen áll a vacsora!
Tálaljuk mustár vagy torma. Jó étvágyat!