Singapore Sling - tudomány drink
Singapore Sling (Singapore Sling)
40 ml gin
20 ml cseresznyepálinka likőr
20 ml frissen facsart citromlé
szóda
Sheik (kivéve szóda, természetesen). Szűrjük Collins. Töltse fel szódával. Díszítsük egy szelet citrom és vörös maraschino cseresznye.
Elég száraz koktél cseresznye gödrök kifejezett keserűség a szájban. Általában ízű koktél nagyon függ a márka cseresznye likőr. A kívánt száraz (vagy fordítva édesség, de nem vagyok biztos abban, hogy egy ilyen régi iskola ital lehet túl édes) koktél képes korrigálni arányban.
De az „igazi” Singapore Sling - ez még mindig sokkal szokatlanabb koktél. Nagyon kövér változata ez a koktél adják a könyv The Essential Bartender útmutató (Robert Hess). Robert nastavivat, hogy az eredeti (és hivatalos) változat rekonstruálható töredékes feliratokat egy szalvétára, made by Mr. Ngiamom Tong Boon, csapos Singapore Raffles Hotel - a feltaláló ezt hatásvadász felkötve. A „hivatalos” Singapore Sling áll gin, cseresznye likőr cseresznyepálinka (a legjobb ítélt Cherry Heering Peter Heering), Cointreau és bencés, ananászlé (Robert valahogy azt javasolja, több mint 120 ml - Úgy vélem, hogy ez a elírás), grenadine, friss citromlé, koktél gyomorkeserű és szóda. Az azonos összetételű (hozzávalók) vezeti és Ted Hai aka „Dr. koktél” a könyv Vintage Spirits és a Forgotten-koktélok. Természetesen kisebb ananászlé, dash grenadine pár együtt két teáskanál - kiderül egy nagyon ígéretes recept:
A Singapore Sling (Singapore Sling)
60 ml gin
20 ml cseresznyepálinka
10 ml folyadékot Bencés
10 ml Cointreau
60 ml ananászlé
20 ml friss citromlé
2 kötőjel jelen gránátalma grenadine
1 dash Angostura keserű
szóda (opcionális)
Whisk minden összetevő (kivéve a szóda) egy rázó sok jéggel. Szűrjük a pohárban hevedert jéggel töltött. Töltse fel szódával (opcionális). Díszítsük piros maraschino cseresznye, ananász szelet és egy szelet narancs.
Ha elkészíti ezt koktél felkészületlen hölgy (jó, hirtelen, jól, kiderült, mégis ... semmi ezt megteszi ...), azt javaslom, egy pár, hogy csökkentse a gin a lágyabb ízű. Megnöveli az ananászlé én személy szerint nem ajánlom - nem szükséges ízének elfedésére a legendás likőr levét egy csomag (bár drága).
Az interneten, egy olyan környezetben, imbayberov bloggerek megtalálja a véleményen van, hogy a szingapúri Sling csak akkor használható, cseresznye likőr Cseresznye Heering. Minden tiszteletem az ősi termék, azt lehet mondani, hogy BOLS Cherry ad nem a legrosszabb eredmény :)
Singapore Sling - egy koktél egy nagyon szokatlan íz. Ha csak a Singapore Sling, akkor számíthat rá, hogy teljesen más, mint amit valójában. Kétségtelen, koktél külső utaló valami édes és trópusi, de valójában ez nem túl édes koktél és minél több nem eső. A Singapore Sling nagyon összetett íz egy hangsúlyos keserű (gin, cseresznye gödrök) és lágyszárú (itt a hozzájárulás és a gin és a cseresznye brenid és bencések és Angostura). Mondjuk nem volt, mint bármi más, ez egyfajta különleges koktélt mindent, amit valaha ittam. Ajánlott csak igazi úriember :)