Koktél recept Singapore Sling (parittya Singapore koktél) - a világ koktélok igazi ínyenceknek
Singapore Sling koktél Hozzávalók:
- Gene - 40 ml
- Cherry brandy (liquor Cherry Heering) - 20 ml
- Cointreau - 5 ml
- Liquor Bencés - 5 ml
- Grenadine szirup - 10 ml
- Ananászlé (friss) - 80 ml
- Citromlé (friss) - 30 ml
- Angostura keserű - 1 csepp
- Ice - 4-5 db.
- Maraschino cseresznye vagy ananász (köret)
Elkészítésének folyamatát egy koktél Singapore Sling:
Cocktail „Singapore Sling” állítjuk elő módszerével shake és a törzs. Helyezze az összes hozzávalókat egy shakerben jéggel töltött. Többször jól rázzuk össze. Szűrjük át egy szűrő, öntsük a üveg alatt jég. Koktélok is felszerelhető köretként maraschino cseresznye vagy ananász szeletet.
A legelső „Singapore Sling” vegyes volt gin, cseresznye likőr Cseresznye Heering, bencés, és a friss levet az ananász saravakskih rendelkező erős ízű és kiváló habzású, amikor a korbácsolás.
És akkor a recept már elveszett. Csak 1930-ban, az eredeti technológia már helyreállt.
1970 óta „Singapore Sling” start készíteni másképp. By the way, a legtöbb Raffles Hotel Az ital előállítása révén előre automatikus adagoló, amely az összeget a gyümölcslé és az alkohol, hogy hozzon létre egy egyedi ízt kiszámítja rendkívül pontos.
Ezután a gép egy szigorúan meghatározott idő alatt, a hozzávalókat összekeverjük. Így kiderül, hogy főzni egy igazi „Singapore Sling” tökéletes Habos hab. Automation került bevezetésre, mert a hatalmas kereslet egy koktél között a vendégek rendelkezésére. Azonban néhány Szingapúr bár még mindig ott hajlandó rázni a shaker a régi módon.
A tendencia az a természetes gyümölcslevek mixology, megkezdődött a 1980-as években, visszatért hosszú italok „Singapore Sling” autentikus íz, amely az évek során egy kicsit feledésbe merült.
„Singapore Sling” szerepel a listán a hivatalos koktélok International Association Csapos, ami a felismerés az ital a világon.