Receptek bambusz, 110 receptek, fotók, receptek
Receptek bambusz gyakori az ázsiai konyha. bambuszrügy széles körben használják a receptek Délkelet-Ázsia és azon túl. Edények bambusszal az étrendben található emberek Mianmarban, Indonézia, Vietnam, valamint Afrikában és Ausztráliában. Miután a bambuszrügy kezdett, hogy megőrizze, ez a termék már kapható más részein a világ. A kiválasztott élelmiszer lő akár 40 cm-es, amely megjelenésében emlékeztet főtt kukoricát. Elkészítése előtt sűrű többrétegű héjban eltávolítjuk, és zöldes-fehér massza evett nyers vagy főtt formában. Ropogós, enyhén édeskés lágy alkalmas saláták, levesek, sült és párolt ételeket. A receptek a vietnami konyha, a fiatal növények hajtásainak pácolt, majd hozzáadjuk a salátát vagy köretként. Érdemes lehet egy tisztított nyers kelbimbó. Azonban emlékeztetni kell arra, hogy a 600 faj bambusz egyik típus - cukornád (B. arundinacea Gamble) mérgező.
Egy egyszerű recept sushi garnélarák. Először is, írja le részletesen a készítmény sushi rizst, majd megmutatják, hogyan kell használni a bambusz szőnyeg sushi csavar. egészben vagy önkényesen vágott garnéla tökéletes töltelék.
profil: Sushi (tekercsben, maki sushi, nigiri sushi)
Norvég pisztráng, shiitake gomba (szárított), bambusz hajtások (főtt), japán póréhagyma, koriander, pirospaprika, szezámolaj, szójaszósz, kukoricakeményítő.
profil: Főtt hal