Puding, csirkemell filé
Puding, csirkemell filé
1 közepes csirke, 2 tojás, 3 evőkanál tejszín, 1-1. evőkanál vaj, 1 gyökér petrezselyem, zeller sót ízlés szerint.
A fehérjéket elválasztjuk a sárgáját és a keverék egy szűk hab. Kibelezett csirkét alaposan leöblítjük, mártott forró sós vízben, adjuk hozzá a hámozott és szeletelt gyökerek, és forraljuk alacsony forraljuk, eltávolítjuk a habot időnként.
Ezután távolítsa el a madár, külön a húst a csont és bőr, és több alkalommal egy húsdaráló. A kapott darált jó dörzsölje fakanállal, sózzuk, nyers tojássárgája és tejszín keveréke, felvert fehérek lép és ismét keverjük össze.
Pudding feküdt vajjal kikent egy speciális formája, sima a felület, megszórjuk vajat, tedd az előmelegített sütőbe, és süssük. Serve eltávolítása nélkül a formából.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Sózása csirke Ingredienty1 kg csirke, 150 g hagyma, fokhagyma szegfűszeg 3-4, 5 g pirospaprika, 70 soli.Sposob filé prigotovleniyaKurinoe mossuk, szárítjuk, kis darabokra vágva. Hagyma tisztított, karikákra vágott fokhagyma kis darabokra vágva.
Csirke saláta és CEP Ingredienty150 g csirke, 150 g fehér gomba 20 g zöld hagyma, 10 fejes saláta, 10 g petrezselyem, 10 gramm édeskömény, 2 evőkanál vaj, 1 evőkanál növényi olaj, fekete bors tankolás sol.Dlya: 1
Csirke saláta Ingredienty250 g csirke, 150 g kagyló (konzerv), 150 gramm rizs, 150 gramm zöldborsó, 70 g dióbél, 30 g spenót, 10 g petrezselyem, 1 piros kaliforniai paprika (kicsi), olaj. a töltelékhez: 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál
Csirke saláta gombával 150 g csirke file150 g friss fehér gribov20 g zöld levelek luka10 salatapo 10 g petrezselyem és ukropa2 art. Spoon krém olaj1 Art. evőkanál növényi maslacherny bors solDlya tankolás 1 db. evőkanál olíva olaj1 óra.
Csirke saláta 250g csirke konzerv midiy150 file150 g g g risa150 zöld goroshka70 g dió orehov30 g shpinata10 g petrushki1 kis édes peretsrastitelnoe masloDlya tankolás 1 db chesnoka1 szegfűszeg. kanál uksusa1 Art. Spoon citrom soka1
Csirke croquettes igényel 500 g füstölt csirke, 2 tojás, 50 g zsír sütés, 1 tk .. bor, 20 g vajat, zsemlemorzsa, szerecsendió, petrezselyem, bors, sol.Sposob előállítására. Adja át a húst egy húsdaráló gyakori rudak
Sózása csirkemell Hozzávalók: 1 kg csirke, 150 g hagyma, fokhagyma szegfűszeg 3-4, 5 g pirospaprika, 70 soli.Kurinoe filé mossuk, szárítjuk, kis darabokra vágva. Hagyma tisztított, karikákra vágott fokhagyma kis darabokra vágva. Hús, hagyma és fokhagyma
Sózása csirkemell Hozzávalók: 1 kg csirke, 150 g hagyma, fokhagyma szegfűszeg 3-4, 5 g pirospaprika, 70 soli.Kurinoe filé mossuk, szárítjuk, kis darabokra vágva. Hagyma tisztított, karikákra vágott fokhagyma kis darabokra vágva. Hús, hagyma és fokhagyma
Csirke Szükséges: 750 g liszt, 200 g vaj, 2 tojás, 60 g tej sol.Dlya töltet: 400 g csirke, 2-3 burgonya, hagyma, 2 nagy paprika 200g syra.Sposob előállítására. Keverjük össze a lisztet, vajat, tojást, tejet, sót és összegyúrjuk tésztát, roll on
Darabokat a csirke crusted TERMÉKEK • 500 g csirke • 6 tojás • 5 ml bor • 1 g nátrium-glutamát • 1 ml szezámolaj • 1 g fekete bors • 50 g keményítőt • 50 g liszt • 5 g zöld hagyma • 5 g soliPRIGOTOVLENIEKurinoe filé enyhén verte le, darabokra vágva
Csirke szelet „Varvarka” A csirke távolítsa el a fóliát, és távolítsa el a kis filé (vénába bemetszés vagy eltávolítása) alámetszett minden oldalról, és finoman kedvét chopper. A közepén a filé hogy vagdalt húsgombóc hozzáadásával sült csirkemáj egy kopott kis
Sózása csirkemell Hozzávalók: 1 kg csirke, 150 g hagyma, fokhagyma szegfűszeg 3-4, 5 g pirospaprika, 70 g soli.Kurinoe filé mossuk, szárítjuk, kis darabokra vágva. Hagyma tisztított, karikákra vágott fokhagyma kis darabokra vágva. Hús, hagyma és fokhagyma