Pomelo - hasznos tulajdonságai citrancs - használata citrancs a főzés
Pomelo - Leírás
Citrancs (vagy pompelius) - citrus növény család. A szülőhelye a felismert Kínában. Európában a gyümölcs meg a 14. században, és a segítségével felfedező kapitány Sheddoka volt a Nyugat-Indiában. Kapitány angol hozta a magokat, és a sziget Barbados a Karib-térségben, köszönhetően a citrus kapta harmadik címe „sheddok” nevében a tengerész. Sokan azt hiszik, rokona pomelo grapefruit, valójában nem az. Van, inkább az ellenkezője: Sok könyvtárak adnak információt, hogy a grapefruit majdnem degenerált citrancs.
citrancs gyümölcs ma értékelik és szeretik szinte az egész világon, de egy különleges helyet foglal el ebben a Citrus a kínai kultúrában. Őt tartják a szimbóluma a jólét és a gazdagság, ez egy jó ajándék az új évet. Pomelo is népszerű Thaiföldön. Ő kerül bemutatásra, mint egy ajándék a szellemek a vallási rituálék élő kínaiak ott. Egzotikus citrusfélék használt főzés főzés a különböző ételeket. Amellett, hogy Thaiföldön, ahonnan a gyümölcsök exportált különböző országokban termesztik Tajvan, Japán déli, Vietnam, India, Indonézia, Izrael, Tahiti.
A gyümölcs a növény eléri a hossza 16-18, és az átmérő - 30 cm Belső tartalmaz nagy szelet és magvak .. Ez egy édes-savanyú ízű és nagyon lédús kellemes aromájú. Pomelo növény termeszthető a tágas, világos, hűvös helyen. Szaporítják oltása. Otthon, nő citrancs nehéz szükség, mert sok helyet igényel a magas páratartalom.
Pomelo - hasznos tulajdonságai
Pomelo segít a fáradtság, gyengeség, álmatlanság, cukorbetegség, a fájdalom a torok, gyomor, és más fertőző betegségek. Citrus pektint tartalmaz, amely hatásosan csökkenti a vérnyomást. Gyümölcsök is hasznosak koleszterincsökkentő, csökkentve annak kockázatát, betegségek a kardiovaszkuláris rendszer és a szív. Peel citrancs is rendelkezik hasznos tulajdonságait. Ez a gazdag bioflavonoidok, amely segít megszabadulni a felesleges ösztrogén.
Pomelo javítja az emésztést, és elég hatékony a fogyás. Ez tartalmaz egy speciális enzim, amely abszorbeálja a zsírok, a redukáló cukrok és keményítők a szervezetben. Ezért ajánlott rendszeres használata az emberek, akik túlsúlyosak vagy van egy kis túlsúly. Általában ez egzotikus gyümölcs megszabadulni a depresszió, apátia, és a rossz hangulat, energiát adnak, az öröm és a jó humor.
Pomelo - kalória
Pomelo kalória: 32 kalória.
Pomelo - használata a főzés
Egzotikus gyümölcs aktívan használt főzés a különböző konyhák. A pépet használják, hogy a különleges és gyümölcs saláták, desszertek díszítésének és az édesség. Juice citrancs hangok és merevítés az egész szervezetet, kellemes frissítő illatával, és ízét. Emellett a cellulóz, az is a főzéshez annak héja (előállításnál lekvár, kandírozott gyümölcs, és a desszertek).
A kínai konyha héja ízesítésére használják levesek és desszertek. A Fülöp-szigeteken és Thaiföldön érett gyümölcs frissen fogyasztják, pre-merítéssel darab cellulóz a keverékben a só, chili paprika, fekete bors és a cukor. Táplálkozási ajánljuk a használatát citrancs böjt napos vagy mono étrend, mint citrancs nagyon hasznos a fogyás.
1 Recept: garnéla citrancs
Egyszerű, de nagyon gazdag egzotikus saláta. Ő készíti, nagyon egyszerű, de biztosan tetszik a bámulatos íze.
Hozzávalók. főtt tojás, egy citrancs (1 db), garnélarák mártással (helyettesíteni lehet a méhnyakrákot vagy krill hús) - 150-200 g szósz.
Szétszerelni citrancs szeletekre, héja a membránok és szétszerelni apró darabokra. Vágott darab garnéla. Dobd garnéla citrancs, hagyjuk állni körülbelül 10 percig. Egg cefre egy villával, adjuk hozzá a szósszal ízesítjük. Minden mix. Jó étvágyat!
2. Recept: Saláta zöldség a salátástál citrancs
Latin citrancs - Citrus maxima. Hatalmas citrus elég egy nagy cég. Ha teszi, salátástál, akkor együtt legalább négy adag nagyon fényes és finom gyümölcs saláta. És pontosan ez az, ami ideális az ünnepi desszertet.
Hozzávalók. Citrancs (1 db), nem citrom, kivi (4-5 db), narancs, körte (1 db), juharszirup vagy méz (2 evőkanál. L.), áfonya (Horst 1.) (1 Horst). , narancs (1 db), narancs likőr (2 evőkanál. l.), vörösáfonya vagy áfonya gránát (1 maroknyi).
Pomelo választani nagy és nehéz. A gyümölcs nehezebb, annál inkább húst, és ez így van juicier. Vágjuk a felső sapkát (mintegy harmada a magzat). Vegye ki a húst, és megpróbálta elhagyni a héja sértetlen, és nem sérült. Megtisztítjuk, felaprítjuk, a narancssárga gránát. Körte és kiwi vágott önkényesen, olvassza a bogyók. Keverjük össze az összes összetevő, öntsük juharszirup (méz). Felveheti a narancslikőrt. Tedd a salátástál előzőleg elkészített gyümölcs pomelo. Jó étvágyat!
Recept 3: Roll sertéscsülök citrancs és áfonyával
Egy érdekes és eredeti recept szaftos grillezett húsok, finom áfonyával és egzotikus íze citrancs. Akkor főzni otthon, és a nyaralás a grill.
Összetevők: sertés (körülbelül 500 g), citrancs (100 g), 100 gramm friss áfonya és harang piros paprika, vaj (30 g) mártással, teriyaki Kikkoman (4-5 evőkanál.), Zöld hagyma (1 tárcsákon. )
Cukor (1 evőkanál. L.).
Osszuk a húst két pecsenyék, jobb, hogy egy nyakrésszel. Mindegyik darab a horony mentén, és bővíteni, mint egy „könyvet”. Fóliával letakarjuk és enyhén taszítja. Páclében a mártásban, pác egy órát. A pomelo héja, távolítsa el, távol a plenochek. Vegyünk két szelet. Tedd a húst apróra vágott póréhagymát, és a tetején, bors, csíkokra vágják. Tetejét egy szelet pomelo. Mi kapcsolja ki a húst tekercsben, és kötötte őket a téma. Kenjük formába öntjük, és letétbe a tetején a fólia. Tedd a mikrohullámú körülbelül 15 percig 200 fokon. Ezután távolítsa el a fóliát, és főzzük további 10 percig, amíg megbarnul.
Ezek a tekercsek állíthatók elő otthon vagy lereszeljük át a parazsat a természetben. Készítsük el a mártást. Ehhez őrölni cukorral, áfonya és adjuk hozzá a levet a formából, amelyben főzni a húst (kb egy evőkanálnyi). Adjuk hozzá a vajat mártással és meleg a mikrohullámú 20-30 másodpercig. Ha megsütjük a tekercseket a természetben, a hús borítja kéreg, amely megakadályozza a lé kifolyjon, így a szószt lehet készíteni egyszerűen a bogyók. Serve zsemlét áfonyával, meghintjük frissen őrölt borssal. Élvezze a nyaralás!
Recept 4: Reggeli keleti hercegnő
Finom, színes és gazdag reggelivel, díjak nyüzsgő energiával és jó hangulat. Ez olyan dolog, hogy mindenkinek szüksége van reggel felébred, és elkezd egy új nap jó hangulatban!
Összetevők: mandula (20 g), kardamom (csipet), vizet (200 g), kuszkusz (100 g), a fahéj, egyik magzat citrancs, narancs, körte, mangó, vanília (csipet), méz (1 st. l).
Készítsünk termékek: kuszkusz zaparte forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá egy fahéj, egy kis kardamom, narancs héját és a méz, és vanília. Citrus, tiszta, vágott körte, mangó szeleteket. Citrus gyümölcslé öntsük a kuszkusz. Fry a mandula őrölt fahéjjal, amíg fényes íz és barna. Távolítsuk el a fahéj, a gabonafélék, egy kicsit keverjük, és helyezzük rá gyümölcsöt, és év. Díszítsük egy kis apróra vágott mandulát és mentalevél. Tetejét megszórjuk porcukorral. A királyi reggeli készen áll.
Pomelo - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Pomelo héja elég vastag, de nem rohan, hogy dobja. Az is hasznos, valamint a cellulóz a gyümölcs: belőle főzhetünk szokatlan lekvárral. Meg kell mosni, és vízbe áztatjuk 5 napig, annak érdekében, hogy megszabaduljon a keserűség. Így feltétlenül változtatni a vizet 2-szer naponta. Ezt követően kell forralni héja elárasztotta vízzel, kétszer. Víz folyik után minden egyes alkalommal. Adj kenyérhéjtól lehűlni, töltse cukorral (3 csésze), öntsünk 300-320 ml vízzel, hagyja állni egy éjszakán át. Lekvár a héja főzik több szakaszban. Ez szükséges ahhoz, hogy a súlya a felforraljuk, majd csökkentse a hőt és párolja gyenge tűzön 20 percig. Cool dzsemek és ismételje 3 vagy több alkalommal. Ez egy meglepően finom és egészséges lekvár.