Paprikás csirke - recept lépésről lépésre fotók
- Főzni pirítós tojással
- Sajt leves húsgombóccal
- Pie pita kenyeret darált hús
- Receptek Szilveszter: Karácsonyi desszert
- Húsgolyók uborka tejfölös mártással
- Túrós palacsinta banán
Paprikás - magyar étel, hogy lehet készíteni bármilyen típusú húst, mint a sertés, marha, borjú vagy csirke. Arról van szó, paprikás csirke lesz szó ebben a recept. Receptek paprikás különböző típusú hús hasonlóak, de a saját finomságok, t. Hogy. A készítmény különféle húsok más. Paprikás csirke kiderül, nagyon gusztusos, fényes és finom. Juicy darab csirkemell tejszínes paprikás mártással nem hagyja közömbösen bármely tagja a családnak.
- Csirkemell - 700 g
- Paprika (piros) - 2 db
- Paradicsom - 2 db (friss vagy konzerv saját levében)
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Savanyú - 200 g (15 vagy 20% zsír)
- Paprika - 1,5 tk.
- Só - ízlés szerint
- Bors - ízlés
- Szárított fűszernövények (bazsalikom) - ízlés (lehet helyettesíteni a kedvenc fűszerekkel)
előállítás:
Légy kész zöldségeket a mártással. Hagyma tiszta és apró kockákra vágjuk.
Bell paprika Wash, gyümölcshéj és magvak az azonos apró kockákra vágjuk. Használhatja a különböző színű paprika, mint például a vörös és a sárga, majd az edényt ki fog derülni még színesebb és étvágygerjesztő.
Fokhagyma héja és apróra vágjuk. Ne használja chesnokodavu egyébként sütéshez fokhagyma éget kicsit, és ad egy kellemetlen keserű étel.
Csirkemell, mosás, távolítsa el a zsírt és vágjuk közepes méretű kockákra. Egy kis trükk, hogy a csirke jobban vágja, hagyjuk kissé nedorazmorozhennoy, így a hús nem megfejteni, amikor vágás.
A serpenyőben, a hő egy kis növényi olaj és helyezze a mell. Fry a csirke alatt nagy meleget vásárlás előtt fehér 3-5 percig. Tehát minden leveket zárt belsejében, és a csirke is lédús. Enyhén sült csirke Transzfer a serpenyőben egy másik tartályba, és használja a pan a főzéshez a mártást.
Töltse fel az edényt kevés növényi olajjal, ha rövid, és helyezzük a hagymát, paprikát és a fokhagymát. Fry zöldségeket alacsony hőmérsékleten keverés közben, amíg puha és könnyű barnulását 10 percig.
Miközben készül a zöldségeket, előkészíti a paradicsom. Ha friss, akkor forrázás őket forró vízzel, és távolítsa el a bőr, majd vágjuk kockákra. Ha a paradicsom saját lében, mint én, csak vágjuk kockákra.
Az első zöldség kész, hozzáadjuk a paprikát, és alaposan keverjük össze.
Ezután feküdt ki az előkészített paradicsomot és főzzük néhány zöldséget a serpenyőben 5 percig. Ha a paradicsom saját lében, adjunk hozzá egy kevés paradicsomlé a jar.
Az előkészített növényi keveréket, adjunk hozzá tejfölt, és keverjük a mártást.
Azonnal fel egy serpenyőben sült csirkét és keverjük. Tejfölt adunk hozzá, mielőtt hozzáadja a csirke, amit könnyebb lenne keverjük a mártást simára.
Pan fedél fedővel, és főzzük a csirkét 10 percig. Semmilyen esetben nem túlzásba csirke, különben nem lesz kemény. 5-3 percig, amíg a főtt ételek, sózzuk, borsozzuk és szárított bazsalikom.
Aromás paprika csirke kész alkalmazni azt forróvá köret bármilyen fajta. Nagyon élveztük étkezési paprika tészta szósszal tészta átitatja, és teszi őket meglepően finom.