Mi fehérje mérgezés tünetei, kezelése
Protein ─ a legfontosabb eleme az emberi test. Azonban a túlzott szerves anyagainak zavart okozhat a belső szervek és a mérgezés az egész szervezetre.
Fehérje és annak jelentősége
Állati eredetű élelmiszerek gazdag fehérje: tojás, tejtermékek, hús, hal. Növényi fehérje található dió, bab, búza, rozs, szója.
Miután az emésztőrendszerben, fehérjét hasítunk aminosavakra, amelyek abszorbeálódnak a bélben, és eloszlik a szervezetben. Amire szükségük van:
- növekedését izomszövet;
- építési csontok;
- szerves része a hormonok, enzimek;
- alternatív energiaforrás.
Az okok a mérgezés
Fehérje mérgezés emberben miatt a kiegyensúlyozatlan táplálkozás. Az esetek 95% -ában ez tehát eredményeként jön létre a szándékos és tudatos emberi cselekvés. Például a szigorú és korlátozott diéta, túlzott használata sporttáplálkozás ha valaki azt akarja, hogy lefogy gyors ütemben, vagy az izom.
Mérgezés sporttáplálkozás
Fehérjék, mindennek ellenére a mítoszok - nem a kémia és a természetes termékek. Úgy kell tartalmaznia az étrendben a sportolók. Ha valaki úgy dönt, hogy látogassa meg a sportos hall, és aktívan gyakorolja és enni fehérjét, meg kell emlékezni az egyszerű szabályokat:
- nem tudja felvenni a saját sporttáplálkozás. a megjelenés és a dózis által ajánlott az edző, mivel a gyakorisága és intenzitása a fizikai aktivitás;
- fehérje adagot a kezdő és a profi sportoló különböző, annak ellenére, hogy az azonos időtartamú gyakorlat;
- fokozódik a dózis a standard mutatók, illetve ajánlott a gyártó, fokozatosan kell csökkenteni.
Az elhanyagolás a szabályok a törekvés a gyors eredmény, ami a túladagolás fehérje és a mérgezés. Arányos mismatch a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megsérti a metabolikus folyamatokat a szervezetben. A másik ok - az alacsony minőségű termékek megkérdőjelezhető termelés. Sporttáplálkozás engedéllyel kell rendelkezniük, és tanúsítványok a nemzetközi minőségi szabványnak.
A súlyossága a mérgezés függ a fehérje:
Fehérje diéta, mint a mérgezés oka
A vágy, hogy lefogy gyorsan kitolja az embereket, hogy drasztikus változások a diéta. Ugyanakkor nem gondol a következményei, feltételezve, hogy a külső átalakulás megéri a kockázatot, hogy a problémákhoz vezethet a szervezetben.
Protein Dukan diéta, az Atkins diéta, vagy a Kreml arra utalnak, rengeteg állati fehérje, főleg a hús, és a kizárás szénhidrátok. Az ilyen étrend néhány nap vezet mérgezés és mérgezés fehérje. Hiánya a szénhidrát és zsír meghozta a következő szabályok megsértése:
- veseelégtelenség működés miatt a magas tartalma ammónia szabadul során a bomlási fehérjék;
- só felhalmozódása és a kialakulását kövek a húgyutak;
- megsértése közlekedési tápanyagok a szervezetben;
- megnövekedett koleszterinszint, egy 30% megnövekedett kockázata a stroke és a szívinfarktus;
- diszfunkció a gasztrointesztinális traktus eredményeként a hiányzó rost az étrendben;
- ideges ingerlékenység, érzelmi instabilitás.
Rendszeres fogyasztása nagy mennyiségű hús termékek vezet mérgezés.
mérgezés tenger gyümölcsei
Egzotikus tenger gyümölcsei - osztriga, polip, rák, tintahal, csigák, homár nagy mennyiségű fehérje. Passion ezeket a termékeket, a kísérleteket az elkészítése során nem okoznak allergiát, hanem mérgezés, szintén nagy használatra, például garnélarák, lehet beszerezni fehérjeszerű tenger gyümölcsei mérgezés. Ez különösen igaz az európaiak körében, ahol az ilyen ételek egy csemege.
Fehérje Gombamérgezés
Gomba fehérje - nehéz oldható szerves anyag. Kombinálva kitin (poliszacharid biztosít merevséget), amely megtalálható a gombák, fehérjék rosszul emésztett enzimek nem teljesen felszívódik az emésztőrendszerben. Amikor a túlzott evés gomba vezet protein mérgezés a szervezetben.
Mérgezés fehérjék gombákat vagy ezek toxinok - ez nem ugyanaz a dolog. Protein mérgezés fordul elő, mint a túlzott mértékű fogyasztása ehető gomba, vagy megsérti előállítási technológiát. Ez nem életveszélyes, kezelést végeznek otthon. Mérgező mérgezés fordul elő evés után mérgező gombák, valamint előírja, sürgősségi kórházi.
Az intoxikáció tünetei
A mérgezés tünetei fehérjék:
- A gyomor-bél traktus - ammónia szaga a szájból, károsodott motilitás, székrekedés vagy hasmenés, flatulencia, gyomorégés, hasi fájdalom különböző jellegű és intenzitású, gravitáció a gyomortáji régióban.
- Részéről a vázrendszer -, hogy lebontják a fehérje szükségleteinek kalcium. A rengeteg fehérje, a kalcium mennyisége érkező étel nem elég. Elkezdi oldódik ki a csontok. Ennek eredményeként, a csont törékennyé válik, megteremti a lehetőséget a csontritkulás kialakulásával.
- A húgyúti rendszer - sötét színű vizelet miatt tartalmát a Ca. Ha nagy mennyiségű munkája zavart vese (vesegyulladás), gyulladt nyálkahártya húgyvezeték és hólyag. Fut kőképződés a vesékben (főleg oxalát).
- Az intoxikáció tünetei - fáradtság, hidegrázás, szédülés, láz.
- Idegrendszeri - rövid homályos látás, migrén, ájulás ritka, pszicho-emocionális instabilitás.
- Az idősebb emberek, vannak a szívelégtelenség tüneteit - légszomj, hirtelen gyengeség után minden fizikai megterhelés, légszomj nyugalomban, zavartság.
Elsősegély és kezelési
Annak érdekében, hogy tisztítsa meg a gyomrot, ami hányás vagy mesterséges do mosás. Ürítésére bél clysterize (1 liter forrásban lévő vízzel, 22-25 ° C). Szintjének csökkentésére a mérgezés, meg kell inni aktív szén. Ha ezek a tevékenységek nem képezik részét az emésztett fehérje a szervezetben marad. A maga felosztása és asszimilációs vegye hasnyálmirigy enzimek, két nappal kibír egy merev étrend.
A túladagolás kezelése fehérje (sporttáplálkozás)
- ivás rend legalább 4 liter per nap;
- megtagadása fehérje hetente;
- törlését képzés előtt megszűnt a mérgezési tünetek.
Ha javulás nem következik be, és a tünetek rosszabbodnak, akkor figyelemmel kell kísérni az állapota a test a kórházban.
Izolált esetekben protein mérgezés nem komoly veszélyt jelent az emberi állapot. Okozta átmeneti tünetei lehet szüntetni önállóan bevonása nélkül az orvosok. Annak elkerülése érdekében, mérgezés, meg kell találni az egyensúlyt az élelmiszer és pontos adagolást sporttáplálkozás.