hostess tippeket, hogyan kell sterilizálni üvegek
Ebben a cikkben látni fogja az alapvető, leghatékonyabb módja, hogy sterilizálja üvegek előtt felkészülés a tél.
A magassága az őszi aratás ideje gondolkodni, hogyan lehet megőrizni a szépségét mindez a hosszú tél. És, megnyitva egy üveg málna lekvár egy hideg téli éjszakán, emlékszem a meleget, a szelíd nyári nap, amelyik ezeket a mágia. És milyen szép paradicsomot termesztenek a földre, és az igazi nap! - ők is az illata, mint a konzerv, hogy imbolygott és télen üvegházban paradicsom nem engedheti meg magának, még a 10. ezt az illatot.
De tartani ezt a darabot a nap sokáig, meg kell tudni, és kövesse a szabályokat a sterilizálás és csomagolás termékek megőrzése. Bármilyen felületen élő mikro- és makro-organizmusokra, hogy árthat a téli üres, és ezt követően az egészségünkre és a hangulat.
Nem annyira félt ezek a kis élőlények termékekről tevékenységük, ami nagyon mérgező és okozhat súlyos ételmérgezést.
Ezért nem fogunk kockázatot vállalni, és minden prosterilizuem!
Sterilizálás előtt szükséges, hogy ellenőrzést a tartályba. A bankok alaposan meg kell mosni, szelektálunk, és teszteljük chips, repedések és egyéb hibák. Úgy kell tökéletes! Mivel szükség van végeznek ellenőrzést, és kiterjed - kell lenniük tiszta és sima. Ha ez a fém (szovjet) a fedél záró - ezek mentesnek kell lennie a rozsda és van, hogy egy új gumi (i). Ha ön használ egy modern Twist kupak - ők festett felület ne legyen sérült, vagy a tárolás során lehet korrodált, ami szintén egy nagyon negatív hatással van a termék. Továbbá arról, hogy a fedél tökéletesen alkalmas a bankok és göndör.
Számos módja van, hogy sterilizálja konténerek, itt van néhány, hogy én ma mondani:
1. sterilizálása egy pár egy serpenyőben.
A legrégebbi és legmegbízhatóbb módszer, melyet még a nagy-nagymamák - sterilizálás egy pár.
Ehhez szükség van egy nagy serpenyőben dobozokhoz, valamint egy kisebb egyet fedő.
Ez tele van tiszta vizet egy serpenyőbe, és tegye egy tányérra. A tetején a pot van elhelyezve egy fémből szitán vagy grill ki a kemencéből, vagy bármely más, dugóval a bankok, hogy tartsa a süllyedő a serpenyőbe. Ez határoló fejjel lefelé helyezte a bank. Ha a kialakítás lehetővé teszi, akkor egyszerre telepíthető több doboz. A víz forrni kezd, és a gőz obdaet tartály sterilizálás végbemegy körülbelül 15 perc alatt. amíg egy csepp egy pár, akik letelepedtek a bank, nem kezdenek el áramlani.
Ezután a bankok lehet beállítani bekapcsolása nélkül egy tiszta ruhával (például, szálmentes törölköző vagy egyéb tiszta és sima szövet), a korábban a préselt mindkét oldalról. Szóval lehet, hogy egy pár adag kannák. Tartsa üvegekbe lehet akár 2 napig, de nem kapcsolja, és ne érintse a nyakát a bankok, hogy ne hozza ugyanezen organizmusok, amelyekből mi szállítjuk.
Cover főtt előtt összekötésre, és csak a vízben körülbelül 15 percig ..
Módszer előnyei:
- 100% -os minőségi garanciát sterilizálás.
- opció nem igényel további költségeket.
- Sokkal hő és víz elegyéből, így (nagyon forró környezetben - a szoba)
- időigényes folyamat.
- Meg kell találni a házban bármilyen eszköz terminátor (például egy fém szita) a serpenyőbe.
Meg kell jegyezni, hogy van még egy speciális pad a serpenyőbe, itt egy kép:
vagy az ilyen dobozok számától:
2. sterilizálása víz, vagy forró tartályba.
Egy nagy fazék aljára fel kell tennünk azt a fából készült rács vagy lemez, top, hogy a bankok és megtelnek vízzel úgy, hogy teljesen lefedett edénybe. A bankok jobban elhelyezni, hogy azok egymás fecsegő főzve, ezért jobb, hogy feküdt egy fedél közötti nylon vagy sima ruhával. Borítók lehet forralni, vagy együtt a bankok, valamint külön-külön. Forraljuk 15 percig. A bankok azonnal eltávolították, anélkül, hogy megvárná a hűtővíz.
- Lehetőség, hogy nem igényel speciális berendezést, mint egy nagyon nagy bankot.
- Sokkal hő és víz elegyéből, így (nagyon forró és a környezet - a szoba).
- kényelmetlen és nem biztonságos letölteni konténerek a forró vizet lehet biztosan üríteni, de ez is egy érdekes kihívás.
3. A sterilizálás egy dupla kazán.
Mosott bankok letölteni egy gőzhajó, és kapcsolja be a főzési mód 15 percig. együtt a tartály lehet hajtani, és a fedél.
- Egyszerű és gyors módja.
- Kell egy gőzös, és elég nagy ahhoz, hogy illeszkedjen üvegek különböző méretekben.
4. sterilizálása dobozok mikrohullámú sütőben.
A jar öntsünk 1 cm vizet és tegye egy mikrohullámú teljesítmény a 700-800 watt 2-3 percig - a víz forrni kezd, és a gőz sterilizált üvegekbe, ha sok a konzervdobozok - időt meg kell növelni. Fedje jobb egyszerűen sterilizálni vizet a tűzhelyre.
- Nagyon gyors a sterilizálási folyamat.
- Ugyanakkor lehet sterilizálni több üvegeket.
- Kisebb szoba éghajlatváltozás.
- Nem minden a mikrohullámú kerül magas vagy 3 literes üvegekbe.
5. A tartály sterilizálását a sütőben.
Mosás után a nedves bankok tegye a sütőbe, és kapcsolja be a sütőt 160 ° módot. Melegítjük, amíg a cseppek teljesen száraz.
- Gyors és időigényes folyamat.
- Sütő szinte mindenki.
- Meg kell, hogy szorosan figyelemmel kíséri a bankok számára, hogy nem melegszik, és tört.
6. sterilizálása a mosogatógépbe.
Betöltése tiszta edényekbe, hogy az edényt, és tegye a gépet anélkül, hogy a por és egyéb adalékanyagokat a legmagasabb hőmérsékleten módban, de ez nem lehet alacsonyabb 60 ° C-on, és előnyösen a fenti!
Fedjük jobb forraljuk külön, a víz és a lemezen.
- Míg a tiszta tartályokban, ebben az időben, tudod készíteni a tartalmát ezekkel a dobozokkal.
- Az eljárás nem igényel felügyelet és a figyelmet.
- Lehetőség van egyszerre sterilizálni az üvegeket 12-20.
- Meg kell, hogy legyenek a mosogatógépbe.
- Fennáll a veszélye a tisztességtelen sterilizálás, mert a hőmérséklet még mindig alacsonyabb, ott, mint az előző változat, de eddig nem vette észre a problémákat.
Amellett, hogy a fent leírt módszerek, van is sterilizált együtt megőrzésére, de ez egy másik történet ...
Egy másik szabály, amely kell tudni - nem kell hirtelen hőmérséklet-változások, hogy ne robbanjon csomagolás, így a víz kell melegíteni fokozatosan, együtt a bankok, és arra is, hogy a meleg előformázott a forró kanna.
Remélem az információ hasznos lehet olvasóink és teszi további felkészülés a tél.
Sok szerencsét megőrizve egy darabot a nyári nap!