Hogyan sterilizálja üvegekbe üres - minden finom - receptek képekkel, főzés

Nyáron, amikor a sok friss gyümölcs és zöldség, mint hogy üres a téli, amennyire csak lehetséges. Akkor tekerje fel a bankok uborka, paradicsom, dzsem, lekvár és egyéb termékek. Gyakran vannak olyan esetek, amikor a bankok elrendelte, hogy felrobban, mielőtt a tél beállta.

Mi a sterilizálás a konzervdobozok? Sterilizálás - a hőkezelés típusa termékek nekik nem romlik a hosszú idő miatt a tenyésztés különböző baktériumok. Ma háziasszonyok használja két módszer sterilizációs kannák: üres dobozokat vagy kész üres.
A fő szabály, amikor a sterilizálás - üvegekbe és fedő tisztának kell lennie. Ha a bank sterilizálja az előforma, megérintette a nyakát minden esetben lehetetlen. A legjobb, hogy a bank az oldalán, mely nem rontja az étel.

Sterilizáló üvegekbe nyersdarabot forrásban lévő vízben
Ez a módszer a leginkább népszerű a háziasszonyok. Szükséges, hogy a széles pán, törölköző vagy szalvéta, azt akarjuk, hogy a serpenyő alján. Tedd a jar, és felöntjük vízzel, kiterjed a váll a Can. Meg kell egy közeli hőmérsékleten a hőmérséklet üres, különben a bank felrobbanhat. Vegye fedelét és álcázás a bankjától. Forraljuk fel. Miután sterilizáljuk üvegekbe. Például, az összeg a 0,5-0,75 sterilizálni kell 10 perc, 1 liter üvegek - 15 perc, 2 liter - 25 perc, 3 liter - 30 perc.

Sterilizáló üvegekbe nyersdarabot a sütőben
Sterilizálni üvegekbe üres tegye a tálcára, és tegye be egy meleg vagy hideg sütőbe. Minden bank ki kell terjedniük. Kemence-hőmérséklet hozott 120 fok. Miután a hőmérséklet eléri a 120 fok, kiindulási sterilizált üvegekbe. Például, a térfogatát 0,5 literes üvegekbe, hogy sterilizálja 10 percig, 0,75 liter - 15 perc, 1 liter - 20 perc után a megadott időben GAT kannák a Sütőkesztyűt, miközben mindkét kezét jar.

sterilizálás sapkák
Munkadarabok és további sterilizálás szükséges, hogy fedél nélkül kár. Sterilizálható forrásban lévő vízben vagy kemencében. A legtöbb háziasszonyok sterilizált első módszer. A sterilizálási idő 10 perc.