Hogyan táplálkoznak a tömeg vendégek tippeket a szakács
Share „Hogyan táplálkoznak a tömeg vendégek? Tippek a szakács”
Szinte minden hétvégén a házban uralkodik örömteli lény? Barátok használt, hogy mindig nézd meg a fényt, hogy egy ízletes snack és egy öröm beszélgetni? Csak itt, annak ellenére, hogy a szerelem a barátok, az ilyen találkozók nincs öröm. Végül is, minden alkalommal, amikor arra gondolok, hogyan szórakoztatja a vendégeket!
Ebben a cikkben néhány tipp és receptek, amelyek megkönnyítik a sors, szívesen vendég boldog és mindig szívesen esemény.
Tipp One: ételeik lécre
Miért olyan népszerű utcai étel? Igen, mert csak egy snack, és folytatta a dolgát, csámcsogó útját. Ezek snack lehet tenni otthon, kiegészítve azokat mártással készült pác maradványok.
Recept - tunéziai csirke kebab
- 2 piros kaliforniai paprika közepes méretű
- 1 csésze szárított ribizli
- 1 doboz (körülbelül 400 ml) készült savanyított paprika
- csésze olívaolaj (extra-szűz) + egy kis olajat a sütéshez
- só őrölt
- 1,5 kg csirke combcsont és bőr nélküli, csíkokra vágjuk körülbelül 3 cm széles
- 1.5 csirkemell bőr nélkül és a csontok. Szükségük van egy kicsit üt ki, és vágjuk csíkokra mentén
1. paprika megpirítjuk a nyílt tűzön (gáz vagy grill), amíg el nem egyenletesen égett minden oldalról. Tedd őket egy tálba, fedjük le fóliával. Amikor a paprika lehűltek, távolítsa el őket a héja, távolítsa el a mag és a magvakat.
2. Smorodin öntsünk forró vizet (0,5 csésze), hagyjuk ott 5 percig. Drain és küldje ribizli egy turmixgép, add, hogy a sült paprika, ecetes paprika, a savanyú, 1 csésze olívaolaj, egy kis sót. Grind mindent pürét az állam.
3. Csík csirkemell és a comb terjedt bambusz nyárs, elterjedt egy tepsibe, és öntsünk fele a pác. Csirke kell teljesen befedi. Hűtőszekrényben 4 órán át. A fennmaradó pác shift egy szolgáló edénybe, és hideg.
4. Fry kebab legjobb grillezett, de akkor a sütőben. Meg kell távolítani a csirkét a pác, gondoskodjon a grill és megsütjük, amíg főtt a nagy meleget: körülbelül 8 perc és 10 mell - comb. Tálaláskor a nyárs lehet forró vagy akár meleg. Továbbá alkalmazni hűtve fele a pác.
Tipp: Válasszon ki az ételek, hogy lehet kézbesíteni meleg, hideg vagy meleg
Az ilyen ételek ott, és akkor menteni végtelen szorongás, hogy mit szól, hogy meleg kihűlni, hideg vagy meleg. Tudod, hogy ez az étel még a party előtti nap, és csak vegye ki a hűtőszekrényből.
Recept - Fish görög
Ebben a receptben számos előnye van: egyrészt, készül egy étel meglehetősen egyszerű, másrészt - ez lehet enni, meleg és hideg. Hideg még ízletesebb.
- 1 kg hal: közönséges tőkehal, szürke tőkehal, és általában megy minden, ami a legfontosabb, hogy kevesebb csontot is. Akkor egy filét.
- 2-3 nagy hagyma
- 4-5 közepes sárgarépa
- 2-3 evőkanál paradicsompüré vagy paradicsomszósz
- olaj a sütéshez
- egy kis lisztet
- só
- édes paprika
- cukrot (ízlés szerint)
- babérlevél (ízlés szerint)
1. A halat megtisztítjuk, távolítsa el a zsigerek, darabokra vágva, a sütéshez.
2. Vékonyan sült hal pre-roll a lisztet és a sót keveréket.
3. Chop hagymát félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő. Hagymát és a sárgarépát kell sok.
4. Egy serpenyőben öntsünk annyi olajat, hogy felmelegedjen, dobja a hagymát. Amikor a hagyma áttetszővé válik, hozzáadjuk a sárgarépát. Minden mix, fedjük le, főzzük közepes lángon, amíg amíg a répa nem fog változni színű.
5. A hagyma és a sárgarépa elegyet tegye paradicsompüré (szósz), hogy töltse ki az összes vizet, hogy a keverék teljesen zárt.
6. eloltani mindaddig, amíg a fele a víz el nem párolog. Adjunk hozzá sót, cukrot (ha szükséges), paprika. Tedd ki még pár percig.
7. A fazék vastag falak vagy Kazanok pác fel az alsó részt, akkor a halak, savanyúság és a hal újra meg újra. Az utolsó réteg kell tartani a pác. Töltse fel egy fél pohár meleg vizet, adjunk hozzá a babérlevelet. Fedél és pároljuk alacsony lángon 30 percig.
Tipp Három: hogy egy kancsó limonádét
Az újonnan érkezett vendég egy pohár jó, hogy megfeleljen egy frissítő limonádé vagy jeges tea helyett egy pohár bort.
Recept - Zöld uborka tea
- Száraz zöld tea (tealevél)
- 2 csésze menta
- 2 friss uborka közepes méretű
- 0,5 csésze friss citromlé
- cukor vagy méz ízlés szerint
- jég
1. A zöld tea főzet ismert módja az Ön számára, hagyjuk, hogy sört.
2. Az uborka szeletekre vágjuk, tedd egy tálba, öntsük vissza ugyanazt a menta. Alaposan gyúrjuk mindent megtör.
3. Egy nagy jar, hogy egy keverék menta uborka, öntsük zöld tea, adjunk hozzá citromlevet. Öntse a hideg vízbe, úgy, hogy az italt nem túl erős. Adjuk hozzá a cukrot vagy mézet ízlés szerint. Távolítsuk el a hűtőszekrényben egy órán keresztül.
4. Kap egy italt, a törzs és öntsük egy korsó. Tálaljuk jég. Tudod díszítjük a pohár szelet uborka.
Ön is használja az egyszerű receptet hideg zöld tea - csak keverje össze a tea minden gyümölcslevet.
Élvezze az étvágyat és jó estek a meleg baráti társaság!
Fotó: foodandwine.com, flickr.com