Finom pácolt sárgarépa - egy egyszerű recept, hogyan savanyú répát a tél
- szegfűbors - 3 g;
- Fahéj - 5 g;
- szegfűszeg - 5 gr.
Az összeg a pác a meghatározott termékek alapú megszerzése 10 liter öntés.
Hogyan pácolt sárgarépát otthon.
Először meg kell tisztítani a gyökér, gyökér faragás zöldes.
Ezután, a készített sárgarépa kell forrásban lévő vízbe. Az időtartam blansírozás sárgarépa méretétől függ. Root kis (átmérője 1 és 2 cm) - forraljuk - 2-3 perc. A sárgarépa nagyobb méretű (átmérő 2,5-3 cm.) Annak érdekében, hogy a forró vizet, - 3-4 perc. Nagy gyökerek (több mint 3,5 cm átmérőjű) kell forralni 8-10 percig.
Miután blansírozás tartalék sárgarépát lehűlni, majd vágjuk. A vágás során kifejtsék fantáziáját. Megengedett feldarabolt zöldségeket ezt a receptet, ahogy tetszik: darab, csillagok, körök, pálca, szalma, stb
Szeletelt sárgarépa mi shift egy jar, és öntsük az előkészített pác kitöltés.
Sterilizáló üres és forog.
Ez ropogós pácolt sárgarépa jó a snack az asztalra - csak szitálás olívaolajjal. És adjuk hozzá a szép narancssárga csillag az első étel, vagy egy salátát, és akkor több lesz az eredeti, szebb és még finomabb.
A készítmény az előgyártmány nem kell semmilyen különleges költségek és a különleges kulináris tehetségét.