Előállítása squash kaviár lehet indítani egy vállalkozást
Squash kaviár - a termék már régóta jól ismerünk. A történelem létrehozása nagyon bonyolult, a termék jött hozzánk a szovjet korszak. Ez először a polcokon vissza 1930-ban. Ugyanebben az évben, az ország tanácsok elkezdték fanatikus kitörése botulizmus, amelynek okát csak kaviár cukkini. Termelés leállt, az újonnan termék eltűnt a látómező fogyasztók évtizedek óta. Későbbi szabályok előkészítése a termék már megvizsgálták, és kaviár cukkini még elő ma. Abban a pillanatban, sok gyártó, hogy készítsen nagyon finom és egészséges termék. De ez hogy lehet, ha azt szeretnénk, hogy szervezzen egy vállalkozás a termelés squash kaviár?
Először meg kell szervezni az üzleti körökkel. Ehhez meg kell érteni a nagyon kaviár gyártási technológiát. Természetesen minden cég a saját formula és formula, de az előkészületek az elvek nagyon hasonlóak. Most egy példát squash kaviár gyártási technológia szovjet vállalkozások.
Squash kaviár termelés kapcsolódik az élelmiszeripar, valamint a specifikus - a konzervek gyártására. A fő cél a vállalkozó, aki termel tojást squash -, hogy csökkentsék a folyamat időt és minőségének javítása, a késztermék. Tök tojás főtt vákuumban rothasztó, amelyben van egy vákuum-levegőztető módban. A termék maga égett alulról a forró levegő, amelynek hőmérséklete átlagosan 70-80 fok. Ezután a terméket hozzáadjuk a fűszereket. Mivel megfőzött tojás egy vákuumberendezésben, fűszerek együtt betápláljuk a levegő áramlását, amely lehetővé teszi számukra, hogy keverje harmonikusan. Ezután halad légtelenítés vákuumban. Ahhoz, hogy a teljes termék rendelkezésre állása.
Most, hogy szervezett a gyártási folyamat, meg kell vigyázni bizonyos fontos szempontok a helyzet. Be kell, hogy a szoba, ahol termelnek a terméket. A helyiség mindegyikének meg kell felelnie az egészségügyi előírásoknak, a szükséges működési engedéllyel, valamint egy igazolást, hogy készített egy termék, amely megfelel az összes egészségügyi előírásnak az országok, amelyeknek exportálja a terméket.
Felszerelés.
Eszközbeszerzés - az egyik legköltségesebb szakaszában az üzleti tevékenységnek. A jó termelés szervezése szükséges minimum: egy hely a nyersanyagok tárolására, szállítószalagok, hogy táplálja a squash a vonalon, hogy elsüllyed a cukkini, ellenőrzés szállítószalagok, Marás termék, liftek, kazánok, kemencék, szivattyúk, töltőanyagok. Nem fog az üzleti és anélkül gördülő gép, a konzerveket - azaz anélkül, hogy a gőz vákuum dobozzáró. Akkor is kell egy zöldség-vágó vagy burgonya hámozó.
Most, a befektetési számla. Kezdetben kell befektetni egy csomó, de a megtérülés ebben az iparágban meglehetősen magas. Általában az átlagos megtérülés a termelés konzerv termékek becslések szerint 10%, míg az átlagos megtérülés ebben a szakmában már - mintegy 40%, ami elég sokat. Megéri ilyet közepén 4,5-6 év.