Csirkék uborka - receptek a sütőben, egy serpenyőben a grill és multivarka
Csirkék csemegeuborka hívják ezen a módon nem azért, mert nem a nagy méretek. Tény, hogy a név származik az angol Cornish tyúk, ami azt jelenti, a Cornish csirke. A húst a fajta madár van egy nagy íze, valamint ételeket készített receptek alapján javasolt az alábbiakban.
Hogyan kell főzni egy finom csirke csemege uborka?
Ha a keze fiatal brojler súlyú hasított testek 400-600 gramm, itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan kell főzni őket megfelelően. Bevált recept és hűséges ajánlások segítenek a tökéletes minden tekintetben, kezelésére és teljes mértékben élvezheti a kiváló ízű.
- Mentése lédússág hús hasított fog előmosó 30 percig sós lében 1,5 liter víz, 3 v. evőkanál sót és 2 Art. kanál cukor.
- Áztatás után tetemek kell öblíteni, száraz és pácoljuk, kiválasztja a megfelelő recept.
- Élelmiszer csemegeuborka csirkék állíthatók elő egy serpenyőt a sütőbe, a grill, a Aerogrill vagy használja Multivarki.
Csirkék uborka - a recept a kemencében
Még tömören sült csirkét a sütőbe uborka alkalommal ízletesebb, szaftosabb, puhább, mint a normál brojlercsirke, és ha kombinálják a hasított finom pác vagy eredeti kíséret, az öröm az evés ilyen finomságok nem lesz a határ. Egy kis fokhagyma és a rozmaring íze utánozhatatlan madár.
- csirke cornichons - 2 db.;
- Fokhagyma - 5-6 gerezd
- gallyakból rozmaring - 5-6 db.;
- vaj - 50 g;
- só, bors.
- Csirke tetemek dörzsölte sóval és borssal.
- Fry a vajat egy pár gerezd fokhagymát és két szál rozmaringot.
- Bekent csirke illatos olajat, és azon belül tegye a maradék fokhagymát és a rozmaringot.
- Előre sütés tetemek, előmelegített sütőben 200 fok, alkalmanként öntözés baromfi gyümölcslevek.
- 30-40 perc múlva a csirkéket rózsás uborkát készen állnak.
Csirkék töltött uborkával a sütőben
Mégis puha és szaftos csirke Konzervuborka töltött kitöltésével. Tény, hogy a tölteléket vehet minden mix összetevők: gomba sült hagymával és zöldségekkel, párolt mazsolát szilvát jönnek egyéb alkatrészek. Az alábbi recept a baromfi rizzsel, sütőtök, gyógynövények és fűszerek.
- csirke cornichons - 2 db.;
- édes sütőtök - 150 g;
- Ábra - 150 g;
- szójaszósz - 4 evőkanál. kanál;
- Gabona és mézes mustár - 2 tk ;.
- Mandarin - 1 db.;
- curry, paprika, bors, kapor - ízlés szerint;
- olaj - 20 ml.
- Keverjük össze a mustárt, méz, mandarin gyümölcslé, olaj, fűszerek és 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz.
- Dörzsölje csirke pác, és hagyjuk egy órát.
- Főtt rizs keverve vágott sütőtök, szójaszósz, fűszerek és gyógynövények, tele tömegű bontott baromfi.
- Előállítás befejeződött csirkékben uborka melegítjük 170 fokos sütőben helyezve őket a berendezés 40 percig.
Csirke uborka a hüvely
Csirkék uborka, a recept amelyek majd a későbbiekben kitérünk, állítjuk elő a hüvely, fenntartva ezáltal egy tiszta sütő és sütés. Egy másik külön előnye ennek a módszernek a hőkezelés kemence - egy nagy lágy és lédús íze a kapott hús. Még nagyobb az átlagnál példányok kapunk finom és lágy.
- csirke cornichons - 2 db.;
- fűszerek baromfi, vaj és citromlé - 1 teáskanál ;.
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- Szójaszósz - 30 ml;
- só, bors.
- Rub csirkék keveréke szójaszósz, és a fokhagyma fűszer, hagyjuk 30-60 percig.
- Helyezni a szövetváz hüvely a tálcába, és küldött egy előmelegített sütőben 200 fok.
- Sült csirke savanyúság lesz kész 30 perc alatt.
Csirkék uborka - egy recept egy serpenyőben
Csirkék uborka, sült egy serpenyőben, sőt - nem más, mint egy grúz étel dohány csirke. Felkészülés egy élvezet egyszerűen és gyorsan, és az íze háttérbe szorít minden más lehetőséget a főzés baromfi. Finom íze, csodálatosan fűszeres és étvágygerjesztő vörös húsok megfelelő kínálat senkinek, még az ünnepi asztalra.
- csirke cornichons - 2 db.;
- fűszerek - ízlés;
- Fokhagyma - 4-6 gerezd
- Olaj - 50 ml;
- só, őrölt fekete bors.
- A madár vágja végig a hason, a telepítés és kedvét.
- A hasított testeket dörzsölte keverékével só, bors, fűszerek, fokhagyma extrudált, hagyjuk 30 percig állni.
- További uborka csirke sült forró vajat egy serpenyőben nyomás alatt, podrumyanivayas két oldalról.
Csirke uborka Aerogrill
Ez a legalkalmasabb előállítására aerogrill madarak. És ha a büszke tulajdonosa egy ilyen eszköz, akkor itt az ideje főzni neki egy finom csirke és rózsás uborkával. A pác lehet használni, mint egy fűszeres kedvenc sorozata, illetve a tervezett felhasználásra ezt a receptet mix.
Csirke uborkával a grill
Az alábbi recept főzni egy élvezet át a parazsat a grill. Ebben az esetben, pác a csirkét apró uborka alapján készített napraforgóolaj vagy olívaolajjal azzal a kiegészítéssel, fekete bors, paprika, kakukkfű, és átengedjük egy fokhagymát nyomjuk. Opcionálisan felveheti chili por.
- csirke cornichons - 3 db.;
- olaj - 100 ml;
- paprika, bors, kakukkfű - 0,5 tk ;.
- sót.
- Csirke tetemek vágják végig a has, kibontjuk egy kicsit üt ki.
- Keverjük össze a hozzávalókat a pác, és dörzsölje keverékével madár.
- 30 perc múlva kezdheti sütéshez a madár alatt a parazsat, letette a grill.
- Fél óra múlva egy ízletes snack ízű füst lesz kész.
Konzervuborka csirkeleves
Klasszikus tyúkhúsleves uborka kap maximális étrend és használható alapként még a gyermekek első étkezést. Azonban forró lehet főzni kifinomultabb technológiát, és ezáltal biztosítsa az étkezési ételek szokatlan eredeti étel.
- uborka csirke - 1 db.;
- kolbász, füstölt szalonna és - 150 g;
- Olaj - 40 ml;
- bab - 200 g;
- Víz - 3 l;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- paprika, bors és só - ízlés szerint;
- zöldek.
- Áztassuk a babot, hagyjuk 12 órán keresztül.
- Csirke dörzsölte sóval, borssal és barnítási sütőben 20 percig.
- Együtt bab, füstölt baromfi küldött egy fazék vizet.
- Hozzáadott is Rántott hagyma és fokhagyma, főzzük forró alig észrevehető vágy, hogy puha babot.
- Sós leves, fűszer, warm up egy pár percig.
Csirkék uborka - recept multivarka
Fry csirke uborka multivarka különösen egyszerű. A pác lehet használni, mivel a javasolt mix fűszerek és gyógynövények, vagy arra, hogy egy sor összetevők, a legmegfelelőbb egyéni preferenciák. Fél óra elég ahhoz, hogy kielégít a húsízének és szerzett él.
- csirke cornichons - 3 db.;
- Szójaszósz - 50 ml;
- Olaj - 50 ml;
- Lemon - 0,5 ps.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- só, bors.
- A hasított testeket dörzsölte keverékével só, bors és fokhagyma.
- Keverjük össze az olajat a citromlevet és a szójaszósz, öntsük a csirke keveréket, és hagyjuk 30.minut.
- Csirke tálba helyezzük, felöntjük a maradék pác, és főzzük a „sütés” 40 percen át.
Csirke főtt füstölt uborka
Az alábbi recept a ventilátorok a füstölt húsok. Keresztül annak végrehajtását személyesen, hogy egy csodálatos uzsonna az íz a füst. Ebben az esetben fontos, hogy mennyit kell főzni csirke uborka és dohányzás előtt, hogy elérjék a megfelelő egyensúlyt a szükséges mértékben kész a cellulóz- és rugalmasságát.
- csirke cornichons - 3 db.;
- só - 30 g;
- . Pepper - 1 tk;
- Laurel - 2 db.;
- szegfűszeg rügyek és borsó szegfűbors - 3 db.;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- asztali só.
- Csirkék dörzsölte keverékével só, bors és zacskóba helyeztük a hűtőszekrényben egy napon.
- Öntsük serpenyőbe 3 liter vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, és a fokhagyma adunk fűszerek, 3 percig forraltuk.
- Sóoldat lehűtjük 80 fok, feküdt a csirke és csökkenti a hőt, hogy a maximális.
- Tomyat csirke 60 fok 40 perc, ami után obsushivayut és füstölt 90 fokban 30 perc.