Természetes antioxidánsok - védi a szervezetet
Mi fenyegeti a belső toxinok, valamint a külső. Oxigén például az élet alapja. Ez a legfontosabb eleme, amelyben minden sejt az emberi szervezetnek szüksége van minden második. Oxigén nélkül nem tudtuk engedje lévő termék az energiaellátás minden életfolyamatok. Kémiai oxigén aktivitását, azonban egyidejűleg kockázatát hordozza. A leggyakoribb kémiai reakciók oxigén instabillá válhat, és kezdjük el oxidálódni összes voltak következő molekula, ami sejtkárosodást és viszont okozhat a rák kialakulásában és a gyulladás, kár, hogy az artériák, és felgyorsítja az öregedés folyamatát.
Oxidánsok és antioxidánsok
Ezek a szabad oxigéngyökök, ez ekvivatent „Nukleáris hulladékot,” a legveszélyesebb az összes létező toxin, feldolgozni, hogy megszünteti a veszélyt. A szabad gyökök fordulhat elő, ha az égési folyamatok (oxidáció), ideértve a dohányzás, a kipufogógáz kialakulását, sugárzás, sütéshez, az élelmiszerek és még a normál anyagcsere. Vegyi anyagok, amelyek harcot oxidánsok nevezzük antioxidánsok. Néhány ilyen alapvető elemei az élelmiszer - a vitaminok A, C, E és béta-karotint tartalmaz. Mások nem annyira ismert, és pótolhatatlan. Csak normál élelmiszerek talált több mint száz anyagok ellensúlyozva oxidáló szerekkel.
Közötti egyensúly fenntartása fellépés tested oxidánsok és fogyasztása természetes antioxidánsok - szinte szó élet és halál. Akkor a mérleg nyelvét a javukra, csak az étrend megváltoztatására és étrend a diéta antioxidáns-kiegészítők.
A fő antioxidánsok - A-, C- és E-
A-vitamin lenyelik két formája van: a retinol állati élelmiszer-és a béta-karotin a növény. E két vegyület, a béta-karotin erőteljes antioxidáns.
A vízben oldódó és a zsírban oldódó C-vitamin, E-vitamin a munka, mint egy pár, együttesen védelme szöveteket és folyadékokat a szervezetben. Ha az E-vitamin „hatástalanítani” Egyszer szabadgyök C-vitamin gyakran „a fogó” segítő „társ”, úgy, hogy a kombináció a két vitamin a szervezetben egy szinergikus hatást. Ötvözi mindhárom vitamint is ad a hatása még jobb, és a tanulmányok azt mutatják, fél csökkenti a rák kockázatát. Azt is megjegyezte, hogy a hatást ezek az antioxidánsok hogy az embereket megvédjék az Alzheimer-kór, szürkehályog és érrendszeri betegség.
A béta-karotin található vörös, narancs és sárga gyümölcsök és zöldségek. Zöldségek és gyümölcsök is gazdag C-vitamin, de jobb, ha nyers, mint a hőkezelés, ez a vitamin gyorsan elpusztul. Az E-vitamin megtalálható diófélék, magvak és olajok, valamint a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabona - mindezt minősül „mag” termékek. Gyakran eszik édes burgonya, sárgarépa, zsázsa, borsó, brokkoli, akkor biztosítják a növekedés szintjének antioxidánsok a szervezetben, amely, persze, hogy nem sütjük ezeket a termékeket. Egy másik nagyon jó termék - görögdinnye. Húsa gazdag béta-karotin és a C-vitamin A magok gazdag E-vitamin; ott is az antioxidánsok, ásványi cink és a szelén.
Antotsianidy - természetes antioxidánsok
Ezek erős antioxidánsok a flavonoidok, amelyek felelősek a különböző színek sok növény. Növények különböző színekben különböző antotsianidy, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a diéta volt lehetséges „színes”. A gazdag étrend gyümölcsöt és zöldséget naponta hozhat a tested akár egy gramm e fontos vegyi anyagok, amelyek nem kevésbé jót tesz az egészségnek, mint a vitaminok és ásványi anyagok Antotsianidami mag különösen gazdag szőlő, áfonya, vörös áfonya és a fenyőkéreg. Antotsianidy hatásában válik még erősebb kombinációban más antioxidánsok, különösen azok, amelyek kapcsolatban vannak a glutation.
A glutation - természetes antioxidáns
A glutation a fő összetevője az antioxidáns enzim, a glutation-peroxidáz, amelyek a szelén is tartalmazza. Ez az enzim elősegíti a méregtelenítés, megvédve azt a negatív befolyása gépjárművek kipufogógázainak, rákkeltő, fertőzés, az alkohol és a toxikus fémek. Különösen gazdag glutation fehér hús, tonhal, lencse, bab, dió és magvak. A kutatások azt mutatják, hogy ezek a termékek nem csak hozzájárulnak antioxidáns, hanem erősíti az immunrendszert. Glutation talán a legerősebb antioxidáns, védi a szervezetet a káros hatásai a rákkeltő anyagok, különösen a szabad oxigén gyökök és a sugárzás. A mikroorganizmus is képes szintetizálni glutation a cisztein aminosavat.
A koenzim Q10 - egy természetes antioxidáns
A koenzim Q10 egy nagyon fontos antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a rákkeltő és újra vitamint „Magic» Q10 ingatlan tulajdonítható, hogy képes növelni a hatékonyságot a sejtek oxigén. Q10 koenzim szabályozza az oxigén, hatékonyságának növelése az energiatermelés és megakadályozza a káros hatásait oxidánsok. Q10 megtalálható húsok, halak, diófélék és magvak.