Mi egy italt ayran ayran akárcsak - italok - egyéb
History ayran
Ayran elő az ősi időkben. Vannak például a bizonyítékok meglétének igazolására a receptet néhány évszázaddal időszámításunk előtt. inni feltalálók által kezdett az ókori görögök. A nehéz időkben, a lakosság szükség egy olyan termék, tárolni hosszú ideig, oltja a szomjat és éhséget, és megtartja táplálkozási tulajdonságait. Ira volt a tökéletes megoldás, hogy ezeket kérdéseket. Susab - a termék készült írót. Az ital egy habos összhang, ezért gyakran nevezik „savanyú tej pezsgőt.”
Drink recept fokozatosan elterjedt az egész világon. Különösen népszerűsége érkező, az emberek a kaukázusi és ázsiai. Fontos továbbá, hogy egyes tudósok szerint ez ebben a termékben elrejti a hosszú élet titka a kaukázusi. Egy változatos ayran, a kedvenc különösen lakói a Kaukázusban, egy ital „tánc”. Ő különösen ajánlott a hőt. Tan rendelkezik élénkítő és még nyugtató tulajdonságai. Legfőbb előnye lehet nevezni instant kioltó szomjúság. több legenda kapcsolódó ayranom C. Amikor vegyes házasságok, például, a nők gyakran kért ez az ital recept szerint prewedding jelen.
Összetétel ayran
Katyk - olyan termék, amely származik a tej, egy speciális alkalmazás az erjedés. Hogy előkészítse a írót használt általában tehéntej, vagy juhtej, só és víz. Összhang ajrana függ további összetevőket. Ha nem iszik alapján forralt víz és a jég, a termék egy több folyadékot. Hosszan tartó folyamat fermentum tejet vagy tárolás meleg helyen, Ira válik vastagabb.
A fő jellemzője a katyk - csak forralt tejet kombinált nappali szülő kovász. Érdemes megjegyezni, hogy a savasság a kész ayran folyamatosan növekszik az egész időszak alatt annak tárolására. Megkülönböztetni a „fiatal” és „érett” italokat.
Hasznos tulajdonságai ayran
Ajran ne csak egy ital, hanem a kozmetikai iparban használt. Úgy tartják, például, hogy a maszk író és uborka pép így a bőr sima, megszünteti a különböző ingerekre, és egy világosító hatást. Mivel az ital keletkezik, és balzsamok a haj kezelésére csomagok, valamint a gyógyító keveréket. Ezek égések, ételmérgezés és egyes májbetegségek.
Ayran széles körben használják a főzéshez. Bebizonyosodott, hogy a különleges összetételű ital javítja az emésztést, ezért elkészítéséhez használt kötszerek a kemény emészthető húsételek.
Számos tanulmány bizonyította, ayran komponensek inni, annak ellenére, hogy a sűrű konzisztenciájú, nagyon könnyű termék. Savanyú tej képlet nagyon népszerű az emberek között, akik fogyni szeretnének. Ayran tekinthető ideális termék „böjt nap”.