Kínai kel - növekvő növények az ablakpárkányon - kerti lakás
Kínai kel - egy egynyári növény a káposzta család. Elterjedt Kínában és Japánban, valamint az Európában, amely bevezette a XVIII. Oroszországban, a káposzta elsősorban termesztik házi kertek, jól érzi magát a beltéri környezetben.
Lédús és zsenge levelek nagy íz kínai kel tartozik a saláta növényeket. A tenyészet magas tápértékű. Szerint a fehérjetartalom kétszerese a fehér káposzta. A kínai kel sokkal kálium, kalcium, vas, szénhidrátokat tartalmaz, pektin és nitrogéntartalmú anyagok. De különösen növény gazdag vitaminokban, például C-vitamin Ez kétszer, hogy a saláta (65 mg%) is kimutatható a B-vitaminok a B2, P, PP, provitamin A.
Az élelmiszer alkalmazott kínai kel nyersen, főzve, párolva és konzerv formában. Ez különösen hasznos a betegségek a szív és a gyomor fekély.
A gyökér a növény szárát, jól elágazó. Szár nélküli, hullámos és fogazott élek. Három formája van a kínai kel: a lap (alkotó socket levél) polukochannuyu (képez laza fej téli-tavaszi időszakban) és fejes (képez hosszúkás-hengeres fej, felül nyitott).
Kínai kel - fagyálló kultúra, éjszakai fagyok -4. -5 ° C-on hosszú nap növény: photophilous és ugyanakkor ellenálló árnyékolás (a hiány a fény növekszik sokkal gyorsabb, mint a saláta). Káposzta víz kedvelő, szüksége van a rendszeres öntözést, de nem tűri a pangó vizet. Koraérettsége kultúra függ formája: leveles érett után 25-60 nappal a kikelés után (de improduktív) polukochannye - a 65-75 és fejét - a 70-100 nap. Otthon is nőni néhány fajta kínai kel.
Kínai káposztafélék
Boglárka - korán érő, készen áll a betakarítás után 39 nappal a vetés után. A tömeg per növény 35 megkülönböztetjük egy magas hozam, és ellenáll a nem megfelelő lefedettség gyakorlatilag nincs fertőzés betegségek.
Tavaszi - Közepes elején. Rosette terjed, átmérője 20-35 cm, súlya 150- 200 g egész levelek, tágan, ráncos, buborék, világos zöld, enyhe viaszos bevonat, kemény, a savanyú ízű. Változatos hozza nem megfelelő lefedettség és az alacsony hőmérséklet.
Polukochannaya - növények kész betakarítás függ termesztési idő: télen 58-70 nap, 30-40 nap tavasszal. Polupripodnyataya aljzat, magassága 25-40 cm, súlya 40-100, a levelek vannak kerekítve, széles a tetején, és hirtelen szűkült a bázis, a nagy, hamvas, finom íz.
TAA 2 - közepe. Növény magassága 30-45 cm. A levelek szár nélküli, hosszúkás ovális obovate, nagy, több-crenate hullámos árrés és a gyenge virágzás. Kochan laza, üregekkel, metszetben, 800 fehér-sárga -900 g
Khibinskaya - érlelés (otthoni), a téli növények betakarított 20-40 nappal a vetés után. Rosette burjánzó, leveles is. A levelek hajtogatott ráncos, puha, gazdag vénák. Kochan uddinenno-hengeres, alul nyitott. Ellenáll a szár.
Termesztése kínai kel
Az ablak kínai kel nőtt szinte egész évben külön kultúra vagy a tömítést. Általában azt szaporított vetőmagot, legalább - palánta (a talaj keverék ugyanaz volt, mint az uborka).
Mielőtt megjelenése temperuturu levegő, 22 ° C-on 20. Miután, hogy 5-6 nappal az csökkenti: 12. nap 10 ° C-on éjjel, amíg 6. 8 ° C-on Ezt követően próbálja fenntartani a hőmérsékletet 18, ill. 20. és 14. 18 ° C-on a szükséges talajnedvesség (80-85% HB) és a levegő (a téli-tavaszi időszakban 75-85%, ősszel és télen - 65-75%) megőrzi segítségével ritka, de bőséges öntözés, szükségszerűen együtt járó szellőztetést.
Ha szükséges, egy etetés karbamid és kálium-szulfát-oldat (1-2 g per 1 liter víz). 10 nap után úgy lehet ismételni. Miután termékenyítő növények az öntözés vízzel egy kannával egy szűrő flush műtrágya oldat. Hozam kínai káposzta 4-7 kg per 1 m 2, ha termesztik, mint a tömítés - 0,4-0,5 kg per 1 m 2.
Palánta módszer lehetővé teszi, hogy a hozam növelése káposzta és kap jó káposzta. Erre a célra palántázásra és bezgorshechnym. A magról Magok vetik dobozok laza talaj keveréket (sorok 3-4 cm). A második fázisban sziklevél levelek vagy egy valódi leveles növények merülni. Amikor cserepes palántákat kultúrát merülés kockákra méretek 4,5 x 4,5, 5x5 vagy 10 x 10 cm-es és a termesztett kiegészítő világítás. Az állandó palánták évesen 20-25 és 30-35 nap. Reakcióvázlat leszállás polukochannyh fokozat 25 x 25, 20 x 20 vagy 33 x 25 cm-es (rendre 12, 16 vagy 25 növény per 1 m 2) a Kochan - 33 x 30 vagy 33 x 38 cm-es (vagyis, nyolc vagy tíz növények 1 m 2).
Akkor először növekszik a kínai kel gélesített (10 x 10 cm), és vékony ki a növények egy olyan sorozat fázis devyatidesyati levelek és használt élelmiszer. Ennek eredményeként, a tápegység terület megduplázódott. A megmaradt növényeket betakarított a fázis a fejét. Care, szintén ugyanaz, mint amikor a növekvő magról.
Mivel a tömítés kínai kel vetettünk sorok mentén az uborka, paradicsom, paprika, vagy közöttük. Miután 25-30 nap, amikor a fő kultúrnövények bemegy a növekedés, káposzta eléri fázis 4-5 valódi leveles és készen áll a szüret. Nyáron lehet sikeresen bevetett az erkélyen vagy a loggia a dobozok, edények vagy hidrokultúrás. Mezőgazdasági gépek megegyezik a dobozon.