Hús Királyilag recept
Igazi hús Királyilag született uralkodása idején I. Péter, aki aktívan újításairól Európából az életében oroszok. Főzés is megváltozott: sok étel az emberek voltak újak, és sok elkezdett felkészülni a másik, vagy szokatlan összetevőket. Hús Királyilag például sült húsos.
Ez állt nemcsak a burgonya és a hús - a tálba szükséges adjunk gombát, zöldséget, sajtot, savanyúságot, mindenféle növényi fűszerek és mártások készült tejfölt és a mustárt. Ma bemutatjuk a recept gazdag élelmiszerek, amelyet most a sütőben készült. Remélem egy csodálatos ízű ez az étel, hogy úgy érzi, mint a királyi személyiségét!
Recept hús Királyilag
Hús vehet minden, de jobb, hogy a sertéshús-karbonát - puha és szaftos hús nem kövér. Átvágott a szálak 6 db 1 cm vastag és 100 g tömegű egyes. Só, bors és meghintjük keveréke fűszerek. Share on olajozott sütő. Torma lereszeljük, hogy 2 evőkanál.
Tejföl kevert mustárral, tormával. Hagyma karikákra vágott, héja és vágjuk a burgonyát szeletekre. Gombák mosni, tisztítani, és vágjuk vékony szeletekre, majd sült egy serpenyőben közepes lángon mindkét oldalán, amíg enyhén 5 percig. Készre kevert gomba tejfölös mártással része. Most gyűjtsük össze a húst Királyilag.
Minden gazdagon meghintjük előre reszelt sajt egy közepes reszelő. A sajt jobb, hogy egy klasszikus - például a holland 45% zsírt tartalmaz. Tedd serpenyőben húst előmelegített sütőben 180 ° 50-60 percig. 10 percig, amíg készen áll, hogy növelje a kemence hőmérséklet 200º.
Fontos, hogy a sajt héja és megszilárdult elpirult. Forrón tálaljuk. Köretként a hús Királyilag fit vagy éles savanyúság szilva, saláta, friss paradicsomot gyógynövények és a főtt vagy sült burgonyát vagy morzsolódó rizst.
lásd még
Szelet csirke - win-win helyzet, amikor szükség van, hogy gyorsan és finoman főzni egy húsétel ...