Hogyan készítsünk egy recept gyömbér cookie-k otthon
Süssük a cookie-kat ez a karácsony - egy régi hagyomány. Illatos fűszer cookie-csillagként, fenyők, emberek és állatok terjed máz lógott a karácsonyfa és bemutatott ajándékba. Ők töltse ki a ház páratlan fűszeres ízű, és ad egyfajta kényelmet és a meleget. Hol ment ez a hagyomány - ez ismeretlen. De ezek a sült süti receptek egész Európában. Nem is olyan régen, ez a csodálatos hagyomány, elérte, hogy hazánk. Meg is lehet tanulni a recept gyömbér cookie-k otthon adni a háztartási igazi karácsonyi történetet!
Tésztát gyömbér cookie-k
Ha még mindig nem tudja, hogyan lehet a mézeskalács, itt az ideje, hogy megtanulják ezt. Eltérően más főzés sütés, ez különösen a kreatív folyamat, tele várakozás az ünnep. Karácsonyi mézeskalács elkészítése meglepően könnyű - képes lesz sütni recept még a kezdő szeretője. De jobb, ha kezdeni az alapokat tanulmányozásával recepteket és a vizsgálat előkészítése technológia.
Ez egy sor megfizethető és egyszerű elemeket:
- 175 gr. liszt
- 70 g. minőségű olajat
- 80 gr. finom porcukor
- 50 oz. méz
- egy tojás sárgáját
- egy kicsit a só
- szóda szó egy negyed teáskanál
- gyömbér 1 tk
Kérésére a recepteket meg lehet tenni több és fahéj, de ez nem feltétlenül szükséges. Ha vannak ezek az összetevők otthonában, próbálja, hogy készítsen egy részét ízesített cookie-kat.
- Ügyeljen arra, hogy szitál a lisztet. Sokan elhanyagolják szűrés és elég rossz - ez teszi a tésztát homogénebb.
- Fagyasztott vaj vágjuk kis kockákra.
- Csatlakoztassa a liszt, szódabikarbóna, só, száraz gyömbér, ráöntjük a liszt és azonnal kezdjük gyorsan dörzsölni a keverék a kezét, amíg a vaj megolvad. Ennek eredményeként, ha kell egy kis baba.
- Ehhez adjuk hozzá a morzsa por, méz és a tojássárgája.
- Gyúrjuk a tésztát. Ez ki fog derülni hűvös, de nagyon sima és rugalmas.
- Továbbra is készen áll, hogy roll a tésztát egy labdát, csomagolja be fóliával vagy hogy egy műanyag zacskót zavetrivaniya helye és egy órát a hűtőben.
Ez elég egyszerű és jó recept a mézeskalács cookie-kat az új évet. Ez ki fog derülni illatos, ropogós és hihetetlenül finom.
Ginger cookie-k (recept) klasszikus
Present karácsonyi mézeskalács elő az eredeti recept sok fűszer. Ez magában foglalja:
- csiszolt csésze liszt
- 100 gr. jó olaj
- 70 g. cukrot (előnyösen, cukornád)
- egy tojás
- 50 ml méz
- Add fűszer fahéj, kardamom, gyömbér és fél kanál szegfűszeg. Száma fűszerek állítható tetszés szerint.
- Egy kávédaráló, vagy egy mozsárban őrölni a fűszereket.
- Szitálja a lisztet.
- Olaj korábban vegyük ki a hűtőből. Suhint az olvasztott vajat a cukorral. Meg kell egységes és buja.
- Add hozzá a mézet és a tojás. Habverővel újra.
- Most adjuk hozzá a port részietekben (a liszt, szóda, fűszerek, só). A tészta nem meredek, de puha, enyhén ragacsos. Tudod, hogy több lisztet, majd a cookie kemény.
- Ezután helyezze a tésztát, és távolítsa el pár órát a hűtőben. Ha hagyja az éjszakát, majd reggel könnyebb lesz vele dolgozni.
- Nyújtsa ki a tésztát közvetlenül a legjobb sütőpapírral. A vastagság függ, hogy mit kap a végén. Ha úgy dönt, hogy kiépítésére vékonyan, kapsz egy sütit, vastag - mézeskalács. Csak vágja ki a számokat, papír, és távolítsa el a maradék tésztát.
- Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on 5-7 percig, és elküldi a serpenyőt a sütőben.
Receptek megvan a finomságok, hogyan kell sütni mézeskalács cookie-kat, hogy nem túl száraz. Itt az összes elemi - Igyekszem nem szárítsa meg túlságosan is. Amint azt észleli, hogy a süteményt túl könnyű, azonnal eléri.
Ginger süti cukormáz - recept fotókkal
Hogyan díszíteni a mézeskalács? A szokásos módja dekoráció, amely korlátlan teret a képzelet - jegesedés. Sokan nem tudják, hogyan kell főzni, de valójában egészen egyszerű recepteket. A fentiek alapján a recept, vagy bármilyen más sütni sütiket, és folytassa a készítmény a máz. Mert az ő, meg kell az alapvető összetevők:
- Jó porcukor - körülbelül 250 gramm.
- fehérjék két tojás
- citromlé-koncentrátum - 1 tk
- darabka meleg kis vizet
Azonnal nem adjunk hozzá vizet. Ő lesz szükségünk van a főzés során, ha a máz kezd túl vastag. Vodichku add szó cseppen, amíg a kívánt állagot. Az elkészült máz elég vastag, sima, fényes felület.
Előállítása elemi - csak jó habverővel együtt az összes komponenst. Ha kiderül, vizenyős, adjunk hozzá egy kis por, sűrű -, akkor a víz. Ha kis mennyiségű étel festék biztosítja a különböző színeket.
Díszíti túl kell megközelíteni bölcsen. Segítségével cukrászati fecskendő húzott első kör, és megtöltjük a közepén. Ezen felül, akkor használja a különböző sütemények öntettel és gyöngyök. A teljes száradás akkor több órát vehet igénybe, ami után a süti lesz elmozdulás a tartály fedéllel.
Mézeskalács süti fahéjjal
Vannak receptek gyömbér cookie-fajta. Tény, hogy a cookie-kat, akkor add a fűszereket, hogy tetszik. Fahéj szerelmesei nagyon tetszett ez a recept. Megkínálhatom egy gyömbér cookie-fahéjjal. Recept képek segít elképzelni, hogyan erőfeszítéseket fog kinézni a végén.
Sütni finom sütiket varázslatosan venni:
- 2 evőkanál. liszt
- Art. cukor
- egész tojás
- sütőpor
- fél csomag olaj
- 2 gyökér (friss gyömbér)
- fahéj kanál
- cucc néhány zúzott gerezd
Tészta otthon előállított elég gyorsan, így a fény a sütőt, úgy, hogy még mindig melegszik. És kezdett, hogy a tésztát.
- Keverjük össze a lisztet és a sütőport fűszerekkel és reszelt gyömbér.
- Meleg, puha vajat és a cukrot alaposan habverővel, verte a tojást, adjuk hozzá a lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
- Platov származó vékonyra hengerelt tésztából vágott különböző számok, a shift őket a listáról.
- Süt a cookie kell 10 és 20 perc között. Az idő múlik, hogy milyen vékony dobsz ki a tésztát. Fontos, hogy ne szárítsa
Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a gyömbér keksz - egy egyszerű recept fantasztikus ízt és aromát ad a hangulat az ünneplés!
Ginger keksz friss gyömbér - Recept
A teszt alkalmazható mind száraz, mind nedves gyömbér. De meg kell mondani, hogy friss gyömbér cookie egy illatos és egyszerűen összehasonlíthatatlan. A receptek különbözőek, de ez a recept gyömbér cookie-k otthon nagyon jó és ugyanakkor egyszerű. Meg kell készíteni:
- liszt - 400 gr.
- olaj-csomag
- Cukor - 150 gr.
- gyömbér (friss gyökér) - 100 gr.
- üveg méz
- tojás - 2 db
- Elég egy kicsit sütőpor
A szépség ez a recept, hogy a másik fűszerek, kivéve a gyömbért, nem használják. Kész tészta egyszerűen páratlan aromáját gyömbért. Ebben a megvalósításban főzzük a cookie-kat kizárólag friss gyömbérrel! Mindenképpen próbálja sütni! Persze, lehet kapni gyömbér kekszet a boltban, akkor soha nem fogja megérteni, miért volt annyira szereti az európai országokban. Íz adottságok egészen más.
- Root gyümölcshéj és lereszeljük finoman.
- Tedd a lágy vajat és egy jó grind cukorral.
- A keveréket öntsük a felvert tojásokat egy kis meleg mézet.
- Szitál a liszt, előre összekeverve egy szétesést elősegítő szert.
- Csatlakoztassa a két keveréket, és gyúrjuk a tésztát. Vedd el egy óra, vagy néhány órával a hideg.
Most akkor roll ki a tésztát, vágjuk a cookie-kat, és küldje 10 percig a sütőben 180 ° C hőmérsékleten.
Karácsonyi mézeskalács - recept
De ez a recept egy kicsit különbözik mindenki más. Ha nem tudja, hogyan kell sütni mézeskalács cookie otthon, de szeretne kérjük pet ezt a karácsonyi sütemények, ez a recept az Ön számára. A készítmény a következő összetevőket tartalmazza:
- olaj-csomag
- Art. cukrot (előnyösen barna)
- tojás
- 4 csésze liszt
- Egy kis sütőpor
- Ízlés szerint fahéj, szegfűszeg, szerecsendió és gyömbér
Annak ellenére, hogy egy ilyen gazdag kompozíció, főzés ez a karácsony sütés, így még a kezdő szeretőit.
- Melt vajat, megszórjuk cukorral, és várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Kissé hűvös keverék és verte meg, együtt a tojás.
- Hozzáadjuk a fűszereket, lisztet, szódabikarbónát vagy sütőport és összegyúrjuk a tésztát.
- Adj neki egy kis hazugság le a hűtőben és a forma kekszek kívánt alakú.
- Bake cookie-180 ° C-on körülbelül 10-15 percig.
A késztermékeket is díszített jegesedés, különböző színekben, péksütemények éléről és gyöngyök. Kiderült, nagyon szépen, és ami a legfontosabb - finom!
Lean gyömbér keksz
Ha a szakács keksz egy bejegyzésben vagy gyakorlat vegetarianizmus, majd süssük mézeskalács süti tojás nélkül és állati zsír. Kiderült, nem kevésbé finom és illatos. Készíteni, előkészíti a szükséges összetevők:
- Víz - 150 ml
- olívaolaj vagy más növényi olaj - 7 evőkanál
- friss méz - 3 evőkanál
- 400-500 gramm liszt
- búzakorpa - 5 evőkanál
- darált gyömbér - 2 tk
- kis mennyiségű hamu - mintegy fél teáskanál
- egyéb fűszerek ízlés szerint - szegfűszeg, fahéj, szegfűbors, vaníliás cukor
- csipet só
Azt mondják, hogy fontos, hogy előkészítse a receptek jó hangulatban -, akkor minden sütemény kap sikeres. Ezért főzni öröm!
- Minden folyékony összetevőket, fűszerek, só, és a szóda összekeverünk egy keverőben, amíg homogén.
- A kapott masszát öntjük kényelmes tartályba, adjunk hozzá először korpa, majd a lisztet. A tészta legyen rugalmas és nem ragacsos.
- A tésztát formában a cookie-kat, és süssük 180 ° C körülbelül 10-15 percig.
Ez egy csodálatos recept mézeskalács cookie otthon azok számára, akik, hogy bizonyos körülmények között nem esznek tojást és az állati zsírok. az általuk használt feltétlenül kérjük magukat és háztartások!
Herringbone óta gyömbért keksz
Hogyan készüljünk gyömbér keksz otthon, mi kitaláltam. De az ünnep kívánságát, hogy az asztal volt különösen szép, így a sütemény otthon okosan rajzolni. Nagyon népszerű karácsonyfa keksz. Segíts alkotnak halszálka különböző recepteket.
1. A legegyszerűbb és kevésbé időigényes megoldás - főzni keksz formájában csak olyan részleteket, mint a képeken látható, majd csak őket össze. Kivágott papír sablont három részből és tedd a kinyújtott tésztát. Egyszerűsége miatt az ötlet, akkor lehet, hogy egy csomó karácsonyfák.
2. A második módszer kissé bonyolultabb, de minél több kötet halszálka. Meg kell sütni több cookie ugyanolyan alakú, mint egy ötágú csillag, de különböző méretekben. Készítsünk egy sűrű jegesedés és használja a ragasztó, hogy a sütemények egymással alkotnak egy háromdimenziós karácsonyfa.
Ezután kezdődik a kreatív folyamatot. A jegesedés kell hozzá zöld élelmiszer színét, jól keverjük össze, és eltakarja kiálló sarkokat, amint az a képen. Díszíteni a karácsonyfát lehet fehér cukormáz és cukor gyöngyökkel.
Mézeskalács „Hóember”
Hogyan lehet díszíteni mézeskalács jegesedés nézni eredeti és szép? Próbálja meg rendezni azt formájában hóembert! Ehhez válassza ki a kedvenc recept gyömbér cookie-k otthon sütni, hogy előre, ami a kívánt formát. Készítsünk máz elég vastag - hagyjuk része fehér, része a festéket a kívánt színt élelmiszer-színezékek. Szorította tészta fecskendőt, viszont a munkadarab kekszet vicces hóembert! Az alábbi fotó látható két változatban regisztráció. De pofantaziruet. Lehet jön még recepteket érdekes dekor!
Jegesedés gyömbér cookie-k
Nem szükséges, hogy felrázza a hab mixer - megteheti a szokásos villával vagy habverővel. Por szükségszerűen jó minőségű - nagyon kicsi, és a levegő, annak érdekében, hogy előkészítse a tömegek nem voltak szemek. Ecet lehet cserélni citromlé, de aztán máz nagyon hamar elkezdenek szétesni. Ezért jobb, ha hozzá az ecetet máz gyömbér cookie-kat. A főzés nagyon egyszerű:
- Szitál a porcukrot szükséges.
- Szét a fehérje.
- Gyakran hozzá porcukor a fehérjét, és keverjük össze. Továbbra is ezt tenni, amíg a kívánt sűrűséget.
- A végén adjunk hozzá 10 csepp ecetet, keverjük újra.
A máz készen áll! Ez fedezhető keksz, és hagyjuk megszáradni.
Receptek sült gyömbéres cookie változatos. Akkor sütni mézeskalács nélkül mézet, tojást vagy vajat. Minden tetszése. Mindenesetre, ez ki fog derülni finom. Nem lehet csak úgy csinálni anélkül, hogy egyik fő összetevője - a gyömbért. Néhány kérni, hogy mennyi gyömbér cookie elmentésre kerül. Tehát, egy zárt edényben vagy tartályban élelmiszerek tárolható akár több hónapig! Ebben az esetben ez nem veszít a csodálatos íz és illat. Tehát válasszon olyan recept gyömbér cookie-k otthon, és hagyja otthon egy igazi ünnep!