Hogyan eloltani a szódabikarbóna, hírek előállítására ízléses!
Soda - nélkülözhetetlen eleme a főzéshez, tartják a legjobb segédanyagot, és széles körben használják a sütés zsemle termékeket. Soda használják minden nő, de a vélemények arról, hogy oltsa diverge szükség. Mi oltja szóda, úgy, ahogyan és amit fizethet ki a port - az alábbiakban ismertetett.
Sok háziasszonyok nem értette, miért, sőt, eloltani por? Most csak kövesse a tanácsát, vagy receptre kapható. Megértjük, hogy miért szükséges, hogy tegye ki a szóda, ad-e bármilyen hatása.
Hatása alatt a sav vagy a magas hőmérséklet, a kémiai reakció kezdődik, szén-dioxid buborékok képződnek. Ez gázbuborékok segítik szóda tekinthető kiváló sütőport. Azt, hogy a tészta levegős, porózus, könnyű és sokkal finomabb. Érti, hogy miért van szükség csillapítás, szükséges, hogy többet arról, mit tesz ki szóda.
A legnépszerűbb és egyszerű módja annak, hogy leállítsuk nátrium-bikarbonát - keresztül ecet vagy esszenciák. Mit lehet cserélni az ecetet, ha nem volt kéznél: citromlé vagy más citrusfélék, a citromsav, a természetes gyümölcs ecet, hűvös forralt vizet, tejtermékek, lekvár, savanyú gyümölcs. Miután úgy döntött módszerével csillapítás, szükséges, hogy jobban megértsük, hogyan kell helyesen eloltani a szóda.
Ismerkedés a főzés, sokan szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy hogyan eloltani ecet, szódabikarbóna, igaz? A folyamat egyszerű, és nem igényel speciális ismereteket. Ne felejtsük el, hogy ha a teszt tartalmaz savas összetevők, ezek eloltani szóda, hozzá az ecetet nem szükséges.
A szükséges mennyiségű szóda vényköteles csatlakozik a liszttel. Külön-külön, egy edényben megfelelő mennyiségű ecet vízzel hígítjuk. Akkor azonnal hozzá az ecetet, hogy a tészta folyékony összetevőket, mint a tojás. A tésztát öntjük a lisztet, ennyi az egész. A reakció játszódik le a teszt, így is kell lennie. Ez a módszer alkalmas a savas élelmiszerek.
A kuprát és egy külön tartályban alapvetően hibás, mivel a szén-dioxid kell rendelni közvetlenül a tésztát. Ha a kéz nem volt savas összetevők, lehetséges, hogy kifizessék a szokásos szóda forró vízzel. Hogyan eloltani a szóda forró vízzel? Egyszerűen töltse-hidrogén-karbonát, a liszthez hozzáadott, egy kis mennyiségű forró vízzel. Akkor is csinálom a tésztát recept szerint.
Mint látható, kioltás szóda - egy egyszerű folyamat, a rendelkezésre álló bármely tulajdonosa. A helyes használata nátrium-bikarbonát közvetlenül befolyásolja a minőségét a sütés, ezért legyen óvatos a főzés során, és ne feledkezzünk meg a szóda, ha ez a recept.