Hogy az olaszok enni reggelire, ebédre és vacsorára
Reggeli olasz reggelit nagyon eltér az orosz. Kötelező csésze természetes kávé (nem oldódó) készített egy speciális kávéfőző, egy kürt vagy krémmel és lekvárral kafelatte. Nagyon sok olasz inkább a reggeli nem volt otthon, és a bárokban, ahol találkozhat barátaival és a chat, olvassa el a napilap, vagy csak csendben a reggelit. Általában a bárokban töltenek sok időt - a szünet ideje alatt az irodában, hogy jöjjön fel a kollégákkal és a kávé. A munka befejezése után csökkenhet enni fagyit készült természetes termékek vagy kényeztesse aperitif.
Olasz vacsora kell állnia többfogásos:
Snack it - sonka, sajt, zöldség (főtt vagy sült). Ezt követően az első ételt - tészta, rizottó vagy növényi minestrone leves. A második tál - hús, hal, mozzarella és a sonka, kíséretében köretként zöldséget. Van egy alapvető szabály az olasz konyha - nem eszik szénhidrátot és fehérjét, de ők maguk sértik meg, és különösen az ünnepek alatt. Mindezen ételek csatolni kell egy pohár jó bor (rossz bor egyáltalán nem ez a helyzet Olaszországban). Az egyes ételek, ügyeljen arra, hogy a desszert szezonális gyümölcsök és édeskömény, amely tisztítja a gyomrot, és segít feldolgozni az étel gyorsabban. Ezekre a célokra, vacsora után italokat és kávét, ami egy olasz hagyomány a csészében kell pontosan 2 evőkanál. Ez nem vicc: Rendes szokásos kávéscsésze tele a fél - derül ki a kávé erős, fanyar és illatos.
Két fő étkezések kell snack - fagylalt, sütemény, gyümölcs, joghurt, de mindig valami finom és nem túl jó az egészségnek. A vacsora majdnem valamint az ebéd, de sok olasz ételek és az első szabályt. Attól függ, hogy a kezdési időpont a vacsora, a dél-olaszországi, kezd előtt nem 20.30. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a munkanap számos iroda és üzlet két részre oszlik - 9,00-13,00, majd kezdődik a szieszta és folytatta munkáját 17,00-20,00.
Népszerű bejegyzések ebben a blogban
Az olasz konyha nagyon gazdag és változatos, és az olaszok maguk nagy ínyencek és a szerelmesek élelmiszer. Az ülések közötti barátok, rokonok és barátok is az egyik első kérdések merülnek fel egymásnak: „Mit ettél ebédre?” Vagy „Mi van vacsorára?” „Vasárnap finom készen áll?” És ez a tényleg érdekel, szívesen hallgatni a recept egy tál, vagy megosztani a kulináris sekretom.Krome tészta és pizza, ami szimbóluma lett Olaszországban, fogyaszt sok tenger gyümölcsei a nyers és főtt zöldségek, hüvelyesek, gyümölcsök, húsok és sajtok.
Minden régió Olaszország az évszázadok kialakult bizonyos gasztronómiai ízek alapján azoknak a termékeknek, amelyeket az ott termelt. De egyesítése után Olaszország 1850-ben nagyon finom kezdett terjedni egész Olaszországban, és elkezdett felkészülni minden régióban. Számos példa van - polenta, steak firenzei, focaccia, pizza, calzone (zárt sózott p ...
A fő megkülönböztető osobennostitalyanskoy konyha -
egyszerűség, anélkül, fodor, de látszólagos egyszerűsége ellenére,
Olasz konyha felhívja a könnyű és
finomítás sok ínyencek. A könnyedség, amellyel az olasz szakácsok jön
ételkészítés, és tükrözi az ételek, amelyeket maguk
amely könnyen elfér a különböző gabonafélék,
a különböző zöldségek, friss hal, gyümölcs, húsok és sajtok, valamint
Mindezen kombinációk fűszerezett olívaolajjal. Olaszországban, köszönhetően a meleg szubtrópusi éghajlat,
termesztett különböző gyümölcsök és zöldségek,
nagyban befolyásolja a táplálkozási szokások az olaszok.