gabonafélék kulinarika
Általános leírás gabonafélék
Tartalmazhat továbbá a gabonafélék és a szágó, amely nyert a hasadóanyag-tartály, vagy egyes fajok a tenyér keményítő.
gabonafélék fajba tartozó nagyon. Hajdina őröletlen termelnek (gőzölt és nem gőzölt) és csúszott. Zab termelni „Hercules” pehely, zab (gőzölt és nem gőzölt) és zabpehely. Árpa, árpa gabona árpából és búzadara - búzából.
Edények gabonafélékből jól felszívódnak, azok ízletes és tápláló. Gabona különösen ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben a gyermekek és a betegek.
A gabonafélék a főzés
Cereal szakács zabkása, húsos, azok hozzáadódnak levesek, használt sütés.
A gabona tárolásáért
Gabonafélék tároljuk száraz, hűvös helyen, a relatív páratartalom 60-70% a szorosan lezárt edényben. A tárolás során, akkor tegye az alján a bankok zacskó sót, és a tetején - babérlevél. A pod csípős paprika megakadályozzák a rizs nem csak a hibákat, hanem a állottság.
Származás gabonafélék
Ember használ szemes ősidők óta, az ételek, a gabonafélék tekinthető gyógyszer.
Oroszországban zabkása volt mind ünnepi és hétköznapi ételek, és nem csak az asztalon a köznép, hanem a királyi.
Ennek jeleként egyeztetés ellenséget főzött kása: a békeszerződés csak akkor érvényesek, miután a kása elfogyasztották.
Rus zabkása elő egy kemencében: kukoricadara öntenek a bankot, a reakciót vízzel leállítjuk, hozzáadott só, cukor, és az edény hagyjuk parázs egy éjszakán át.
A hatás az emberi szervezetre, tápanyagok
Gabona gazdag rostokban, vitaminokban és nyomelemekben. Edények gabonafélékből nekünk az energia, így a zabkása a legjobban használható reggel.
Gabona képesek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, minden kukoricadara kiad egy bizonyos fajta hulladékok.
A legnagyobb tápláló kása zabkása, hogy van egy csomó tápanyagot, beleértve a különleges értékű egyedi aminosavak. Hajdina hasznos lehet használni abban az esetben, vérszegénység, hiszen gazdag vasban. Millet hasznos azok számára, akik követik a szám - köles nem rakódik le a zsír, hanem éppen ellenkezőleg, eltávolítja a zsírt a szervezetből. Millet kása, evett éhgyomorra, még kis mennyiségben is normalizálja a vérnyomást. Kashi árpa és árpa dara hogy normalizálják az anyagcserét.