Főzni rizst a gőzös
Pároló - ez az egyik leghasznosabb és legnépszerűbb konyhai berendezéseket. Sok az edényeket szerzett egy sokkal hasznosabb és finom, mint a főtt a szokásos módon - a főzés vagy tűzoltó.
Forraljuk lehet zöldség, gabonafélék, hús, hal termékek, és így tovább. Megnézzük, hogyan kell főzni rizst a gőzös, így volt igazán ízletes és omlós.
Ha van egy dupla kazán tank, meg kell önteni a szükséges vízmennyiséget az utasítások szerint. Ezután be kell állítani a gőz kosár. A far kell rendezni, majd alaposan öblítse le. Akkor ki kell töltenie egy speciális tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, a napraforgóolaj, a rizs nem volt túl száraz, öntsünk egy kis vizet felett rizs szinten. Vizet kell hozzáadni feltétlenül, hiszen egy pár nem elég, a rizs puha volt. Helyezzük a tálat egy kosár, a felső fedelet, és tegye forraljuk 20 percig.
Ezzel időt, a készülék automatikusan kikapcsol, ez pedig jellegzetes hangot. Ezt követően meg kell keverni a rizs, fedjük le és hagyjuk még 10 percig. Ennek eredményeként, a rizs fordul omlós és nagyon gusztusos. Így nincs szükség, hogy folyamatosan mellé a lemez, úgy, hogy a víz nem folyik ki a bankot, vagy a kereskedő ne melegedjen túl.
A kissé eltérő recept - rizs „Sunset”.
Ábra tesz a tálba, és töltse fel vízzel vagy húslevest. A folyadék mennyisége attól függ, milyen a rizs azt tervezi, hogy - omlós vagy ragadós. Add a fele reszelt sárgarépa, fél az apróra vágott paprikát csíkokra, egy kanál narancshéj, kevés kurkuma, cayenne bors. Keverjük jól össze. Cover, forraljuk 20 percig. Ha a kása kész, kivesszük a tálat a gőzös, meglocsoljuk citromlével, és adjunk hozzá egy kevés sót.
Az indiai változata főzés rizs a gőzös egy kicsit más. Kezdetben rizs mossuk, vízben áztatjuk 10 percig, majd jól obsushivayut. Ábra öntjük kis pot, öntsünk forró vizet, sót, egy kis vajat vagy ghee keverjük. Jó fedél pan fóliával vagy fedővel.
Pan helyezzük gőzös, vizet felforraljuk Bates tűz és a főtt rizs körülbelül 40-50 percig, attól függően, hogy hogyan is kellene, hogy puha. Ezután kivesszük a tűzről, hozzáadjuk a kevés olajat, és óvatosan keverjük egy villával.
Ha nem egy dupla kazán, együtt is lehet használni az úgynevezett-gőzös ráccsal, amely tetejére helyezett egy fazék vizet. A hatás közel azonos. Egyesíti a hagyományos főzési és főzés segítségével egy dupla kazán, rácsszerkezetű, úgy is előállíthatjuk, ízletes, egészséges rizs kása.
Eleinte meg kell önteni a mosott rizst egy fazék forró vizet és forraljuk amíg meg nem puhul, alkalmanként megkeverve. Ezt követően, szükséges, hogy elmozdulás a szűrőedény egy dupla kazán, alján, amely abban rejlik a nedves törülközőt a pamutszövet. Dupla kazán kell fektetni egy fazék forró vizet, és főzzük, amíg főtt rizst.
Ez a rizs tökéletes vegyes saláták, mint a töltelék a pitét, vagy töltött zöldségek, összetevőként desszertek vagy köret hal, hús, főzelékek.
Egy pár lehet forralni édes kása. Először is, meg kell főzni rizst az előző recept. Ezután a fóliát, zsírozott, hogy egymásra az alján egy dupla kazán. Top rizzsel kevert cukor, mazsola és vaj. Őt, hogy egy réteg sárgarépa, kockára vágott és kevert fenyőmaggal, és csatolja egy kicsit. Ezután ismételjük rétegeket. Felső réteg legyen szilvát. Cook párolt rizs fél órát. Aztán egy kicsit hűvös, akkor távolítsa el a gőzölő és tálaljuk melegen.