Csirke roll egy üvegben egyszerűnek tűnik, de ez a legjobb éttermi étkezés!

összetevők:
Csirke - 1 Each
Dió - 100 g
Zselatin - 30 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Só és fűszerek - ízlés szerint

1. Ehhez tekercs akkor egy egész csirkét, de lehet főzni filé (ha úgy tetszik húsmentes tekercsben). Ezen túlmenően, a húst is, kétféleképpen: főtt, egyértelművé téve, leves (zöldségek és fűszernövények), és akkor forraljuk egy ideig, mint a mi változata.
2. Küldjük a húst a serpenyőben hozzáadása nélkül kövér! Tegyünk egy kis tüzet, és kezdjük el oltani a húst.
3. Sóval és borssal a húst, fedjük le és tovább főzzük.
4. Eközben a fajta meleg vízben zselatin. Azt kell felállni és teljesen fel nem oldódik.
5. Amikor a hús kész (párolt saját levét, ez nem több, mint 35 percig kis lángon), adunk kihűlni, és külön a csontot.
6. A keveréket ezután hígítjuk a zselatin és a húsleves, öntsük az üveget, és hűtőszekrénybe tesszük, hogy a teljes megszilárdulás.
7. A hús hozzá diót és a hagyma, ezek pre-sült növényi olaj. Így, amikor a tekercs megkeményedik, óvatosan vágja az üveget, és kibocsátja.
8. Ez az, amit úgy kapunk, a kész terméket. íze csirke tekercs egy üveg otthon kiszerelhető különböző adalékanyagok: dió (mint a mi esetünkben), zöldség, borsó, vagy kukorica, valamint a gyógynövények, sőt más húsok.
9. Vágjuk a tekercs a la carte és szolgált az asztalnál.