Csirke almával az új évre - főzés receptek
Csirke almával és fahéjjal
- csirke - 1 db.;
- alma - 2 db.;
- bármely ízesítő, szánt főzés csirke;
- burgonya - 8 db.;
- Fahéj - 1 tk;
- Só ízlés szerint;
- méz - 1 tk.
Ez a recept nem igényel hosszadalmas pácolás. Egyszerűen vegye a csirke, levágta a felesleges zsírt, és dörzsölje fűszerekkel főzve. Meghintjük fahéjjal, előállíthatók a fele a súlya. A legfontosabb dolog, hogy vértezze és fahéj egyenletesen elosztva a felszínen a csirke.
Mosott alma vágjuk apró szeletekre, miközben eltávolítja a csont. Most kell önteni a mézet és megszórjuk a maradék fahéjjal. Keverjük össze mindent, és tegye a kezét belül a csirkét. A maradék darabokat lehet szépen teríteni egy tepsibe, és ezt követően az egész csirkét.
Csirke kell tenni egy kicsit előmelegített sütőben. Cook körülbelül 30 percig, de ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet ne emelkedjen túl magasra, mert az almát csak Undermountain.
tisztelgés a hagyományok
- 1 tyúk körülbelül 2 kg-ot;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Alma - 1 kg;
- méz - 1 evőkanál;
- só és a fűszerek ízlés a háziasszony;
- napraforgóolaj - 15 gramm;
- hüvely sütés.
Mosott csirke 30 percig állni hagyjuk hideg vízben. Ekkor keverjük össze a vajat, a mézet, fűszereket és a sót egy külön edényben.
Csirke szüksége van egy kicsit száraz, majd dörzsölje a főtt keveréket. Hogy pácolt, célszerű, hogy hagyja még egy egész éjszakát hűvös helyen. Ha ez nem lehetséges, hagyja a csirkét a pác 1-2 órán keresztül.
Apróra vágott hagymát enyhén megpirítjuk, hozzáadjuk alma szeleteket és főzzük 5 percig. Készítsük el a tölteléket rakott csirke és leszúrja vele fogpiszkálóval. Töltött csirke fektették a hüvely, és küldje el a sütőben 40 percig 220 ° C-on Ezt követően, vágja el a csomagot, és süssük további 15 percig.
Tálalás előtt, biztos, hogy távolítsa el az összes fogpiszkálóval.