Beer csomagolás és annak jelentőségét - a maláta boltban

Viszonylag sörök mindig - időtlen idők óta végzett különféle viták. Ezek befolyásolják a készítmény és készítmény, valamint a használata a kultúra és a történelem a származási. És itt van - egy másik régi kérdés, hogy mi a legjobb tartályban tárolni frissen készült sör, hogy hosszabb ideig tartott anélkül, hogy elveszítené a tulajdonságai? Sok válogatás nélkül válaszolni, hogy egy üveg, és nem másként, és részben igaza van, de itt van egy csomó árnyalatok, ahol megpróbáljuk megérteni együtt.

Amely befolyásolja a minőségi sör?

Kezdeni, fontos megérteni, hogy mi befolyásolja a tárolás során a minőségi sört. És van néhány nagyon fontos tényező, többek között:

• Air - csomagolások legyen teljesen zárt, különben a sör skisnet vagy teljesen ki a gőz
• Szaga az élelmiszerek és egyéb termékek - a csomagolás nem szívja magába a szagokat, és a legjobb módja, hogy tárolja a sör külön hűtőkben
• Light - még a rövid távú napfénytől komolyan rontja a minőségét az ital
• Magasabb vagy alacsonyabb hőmérséklet - sör kell tárolni szigorú hőmérséklet-tartományban (6-9 Celsius fok), különben nem fog veszíteni ízletesség
• Rezgés - állandó rezgés okozhat a túlzott izgatottság. Miután nyitásakor a csomagolás sör hab és túl gyorsan ki a gőz. Egyes fajták egyszerűen deiamináini - kicsapódik alján a pehely

Ezek csak a főbb tényezők, hanem értük, el lehet képzelni, hogy mi legyen a sör konténerek:

• Nem szabad fényt
• Legyen teljesen zárt, nem szívja magába a szagokat
• Meg kell termikusan elegendően inert, azaz, a hőmérséklet különbségek hosszabb fenntartása folyamatos szintek
• Köteles továbbítani rezgések rosszabb

Keresve a tökéletes konténerek sör

Ma, a rendelkezésére álló termelők sör tömeg anyagok, természetes és szintetikus. Természetesen a gazdag utassal vették igénybe a leginkább költséghatékony módszerek nem mindig törődve a minőségi tartalom. És maga a fogyasztó ma a gondozás minőségének nem mindig. Nos, ez egy ilyen hatalmas számú ember tömegesen vásárol sört műanyag palackok (PET), a másik része nem kevesebb, aktívan vásárol termékeket fémdobozban. Mindegyikük élvezni csodálatos friss sör ízét. Ó, valami baj van itt! Természetesen nem, elvégre és polietilén lemez, amely készült tartály, hátrányosan befolyásolja a sör ízét. De a gyártó a legolcsóbb és leginkább jövedelmező lehetőséget. És most elértük a legfontosabb szempont - az anyag alkotja a csomagolás!

Ideális esetben - meg kell egy természetes és teljesen semleges, azaz nem befolyásolja a sör ízét. Ha adsz egy igazi ínyencek e inni néhány pohár, amelyek mindegyike öntsük a sört egy másik tartályba, hogy pontosan meghatározzák és ón és műanyag, és üveg, valamint fémhordókkal és fából készült hordók. A szakember számára a fenti a legkisebb közös vannak fahordó összetettsége miatt azok tartalmát. Kár, mert isznak megőrzi minden tulajdonságát, és még szerzett néhány tulajdonságok, sosem lesz egy másik tartályba.

Kiválasztása a kisebbik rossz

Hordókat. Ez a különleges csomagolás nikkelezett és krómozott rozsdamentes acél. Igen, teljesen zárt, így - nem enged át fényt, igen - hogy szinte nincs hatással a sör ízét (csak egy igazi műértő, hogy mi a különbség, kivéve persze, a minőség hordó). De látod, kezelt kegami? A legtöbb esetben a lábuk rúgás, gördülő a padlón. Sör erősen összerázzuk, és a kiöntés után az üveg, gyorsan elfogy az ereje. Azonban gondos kezelése, ez a csomagolás a legjobb megoldás a kocsmák.

Ón, mint egy műanyag palack, semmire sem jó, mert az íz változik a tartalmát. Sör egy lehet - a hideg, fémes íz, és egy műanyag flakon - édes kémia. Ami az üveg, akkor a legjobb megoldás, de fontos, hogy átlátszatlan. És ma azt látjuk, egy csomó fajta és márkák, amelyeket értékesített átlátszó üveg, mintha annak érdekében, hogy a fogyasztók tudják mérni a színe az italt. Azt fogja mondani, hogy így -, hogy értékelje a színe az ital lehet, kitöltésével a pohár, de ha vásárolt egy üveg sötét üveg, akkor képes lesz arra, hogy értékelje még az íze a friss sör! Azonban a bolti sör, néhány kivételtől eltekintve tartotta mindig rossz, így számíthat a magas színvonalú - abszurd.

Szeretné egy valódi ízét? Igyál sört gyárts

Ha Ön foodie - egy igazi műértő a gazdag ízű, és nem valaki, aki csak akar „tölti fel a tartályt” a bejáratnál, akkor az Ön számára a legjobb megoldás az lenne, gyárts egy sört. Megtalálható nem mindenhol, de ki lehet próbálni az ő ízlése, így a Brewers világosan nyomon és a formálás és a tárolás körülményeit, sőt kínálat a terméket!