10 legjobb termékeket tartalmazó vitaminok

B-vitaminok foglalnak el méltó helyét a listán a kívánt személyt. A csoport elég nehéz. Ez egy „közösség”, amely nyolc különböző vízben oldódó anyagok, amelyek együtt működnek, mint processzorok az élelmiszer és az energia. Osztályozása vitaminok lesz szó az alábbiakban.

B-vitaminok is szükség van a megfelelő növekedéshez és a gyermekek fejlődését, elengedhetetlen vérsejtek, a hormonok és az idegrendszer a felnőttek.

A szerepe a B-vitaminok a szervezet számára és az immunitás

A test vezetett vitaminok B csoport következő fontos szerepet -, hogy támogassa és növeli a kémiai reakciókat. Néhány közülük nincs folyamatban egyáltalán nem vitamin. Elindításához és felgyorsítja a szükséges áramlás, amely egy csoport a B-vitaminok, mint egy katalizátor.

Vitaminok lehet, például, a kofaktorok (kofaktor - nem-fehérjeszerű vegyületet, amely szükséges építési fehérje működését a szervezetben). Ezek az úgynevezett „helper molekulák”, amelyek részt vesznek a biokémiai reakciók kulcsfontosságú anyagcsere-folyamatokat. Ezen túlmenően, fontos szerepet játszanak a szervezetben, és a hiányzó ezek közül bármelyik nagyban befolyásolja egészségünket.

Osztályozása B-vitaminok

A szereposztást a „szereplők” a csoport a következő:

• Tiamin (B1): Ez az anti-stressz-vitamin, amely védi az immunrendszert azáltal, hogy új sejtek a szervezetben. Bár a hiány ritka, nem elegendő mennyiségű tiamin okozhat Wernicke encephalopathia, neurológiai rendellenesség.
• Riboflavin (B2): működik, mint egy antioxidáns, harc a negatív hatásokat a szabad gyököknek a szervezetre. Ezen túlmenően, ez megakadályozza, hogy a betegségek a szív-érrendszerre és az idő előtti öregedés. Riboflavin szükséges a reprodukciós vörösvérsejtek. Hiánya vezethet bőrbetegségek, hajhullás, májproblémák és a vérszegénység.
• A niacin vagy nikotinsav (B3): javítja a vér áramlását, növeli a „jó” koleszterin - magas sűrűségű lipoprotein a szervezetben. B3 is támogatja a fejlődést bizonyos hormonok. Ő hiánya vezethet pellagra (vitaminhiány), melynek hatására dermatitis, álmatlanság, fáradtság, hasmenés.
• A pantoténsav (B5): részt vesz a kialakulását az energia, elpusztítja a zsír és a szénhidrátok. Emellett elősegíti a tesztoszteron termelését serkenti. Bár a B5-vitamin-hiány ritka, de ha fejlődik, ez vezethet a pattanások.
• Piridoxin (B6): metabolikus stimulátor aktusok, szabályozza a szintje homocisztein, egy aminosav szívbetegséggel társuló. Ő részt a vérképzésben, a szintézis a hemoglobin és segít szállít glükóz a vérsejtek. Ő is részt vesz a hormonok szintézisét, amelyek hozzájárulnak, hogy fokozza a hangulatot.
• A biotin (B7): szépség vitamin felelős az egészséges köröm, a bőr és a haj. Ez a rendkívül aktív elem részt vesz a vércukor és az anyagcsere a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A terhesség alatt, ez fontos a megfelelő a magzat fejlődését. Hiánya csecsemőkben okozhat jog megsértése a fejlődés és a betegségek, az idegrendszer.
• A folsav (B9): elengedhetetlen a jó memória, az agyi aktivitást, ez segít megelőzni a depressziót. A terhesség alatt, és támogatja az a magzat fejlődését, és megakadályozza a neurológiai rendellenességek. Hiánya ez a vitamin is vérszegénységhez vezethet.
• A kobalamin (B12): részt vesz a B9 a termelés eritrociták, és hozzájárul a hemoglobin - hordozó fehérje oxigén az emberi vérben. A hiánya vérszegénységet okozhat, a perifériás neuropathia és a memória elvesztése, kognitív károsodás.

Egy ilyen besorolása vitaminok hozott a gyógyászati ​​és táplálkozási területen. Vitaminology speciális tudomány tanulmányozza a szerkezete és hatásmechanizmusa vitaminok, különösen azok a betegségek kezelésében és megelőzésében a különböző betegségek.

Vitaminok az élelmiszerekben

A forrás a vitaminok élelmiszer vagy drazsék szintetikus vegyészek.

10 legjobb tartalmazó élelmiszerek B-vitamin

Vitaminok az élelmiszerekben egyenetlenül oszlik meg néhány üzlet egyszerűen „tárháza” nekik, mások nagyon jelentéktelen összeg. Itt van egy lista a tíz bajnok a B-vitaminok Tartalom:

Ez az egyik leggazdagabb forrása a B12 vitamin. Ő képes koncentrálni a „életelixír” a ketrecben. A folyamat zajlik hatására a baktériumok.

Szardínia, makréla, tengeri kagyló, lazac - néhány faj, amely képes biztosítani a napi B12-vitamin.

marhamáj

Ez egy gazdag forrása a B-vitaminok, ideértve a B1, B2, B3, B5, B6, B9 és B12.

Közel szelet (70 g), a marhamáj több mint felét, a napi szükséglet olyan anyagok, mint a B9, B6 és B12. Emlékezzünk vissza, hogy a folát (B9) segít megelőzni a születési rendellenességek, B6 termel a szerotonin, a szabályozás a hangulat és a megfelelő alvás, és B12 segíti a kialakulását a vörös vérsejtek. Hogy fedezze a napi szükséglet a riboflavin (B2), és elég felnőtt polkusochka.

Elérhető egész évben csirke, egy kivételes forrása a B-vitamin is gazdag fehérjék és ásványi anyagokat, amelyek a táplálkozási értékét és hasznosságát az elkészített ételeket.

Főtt vagy sült csirke mell kitűnő forrás niacin (B3), pantoténsav (B5), és a B6-vitamin, amelyek szükségesek a hatékony anyagcsere a szervezetben.

Tojás és tejtermékek

Fried vagy főtt tojást egy megbízható forrás B-vitamin Tény, hogy mind a B-vitaminok besorolás megtalálható tojás. Tojássárgája egy kiváló beszállító B12, amely segít a vörös vérsejtek. Még tojást tartalmaznak niacin, B6, biotin. Ők felelősek az anyagcsere szabályozásában, növeli az immunitást és a sejtek növekedését. Ezen túlmenően, a tej és a tejtermékek is gazdag forrása a tiamin (B1), riboflavin (B2) és B12. Bennük vannak más B-vitaminok, mint a B3, B5, B9 és B6, de kis mennyiségben.

hüvelyesek

Ez egy kiváló forrása az esszenciális B vitamin számos fajtája, köztük a bab, borsó, lencse, szójabab, csicseriborsó gazdag tiamin, niacin, folsav és riboflavin.

Ezek a vitaminok segítenek átalakítani az élelmiszer energiává, csökkenti a gyulladást, és csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét.

szójatej

Egy jó forrása a B12 jár szójatej. Ez egy egészséges alternatíva azok számára, akik allergiásak, vagy nem tudják megemészteni a laktózt.

Mivel a B12-vitamin főleg az állati termékek, szójatej különösen hasznos a vegetáriánusok. Ezen túlmenően, mivel növényekből kivont, nem rendelkezik az összetételében egyáltalán nincs laktóz, a koleszterin és a telített zsír.

A szervezetnek szüksége van B12 megfelelő működéséhez, az idegrendszer és az anyagcserét. Szójatej is tartalmaz kis mennyiségű más vitaminok, ideértve a B1, B2, B3, B5 és B9.

Szójatej, valamint a B-vitaminok, egy kiváló forrása a kiváló minőségű fehérje és izoflavonok, növényi anyagok, amelyek segítenek csökkenteni a „rossz” alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL).

A teljes kiőrlésű gabonák, mint például a zabpehely, alapvető reggeli élelmiszerek, szintén jó forrásként a komplex B-vitamin, ideértve a B6-, amely szerepet játszik a ideg kommunikáció az agyban, valamint a B1, B2, B3 és B9.

Több zabpehely tartalmaz élelmi rost, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink és vitaminok E és C Plus zab nulla koleszterin.

A rendszeres reggeli zabpehely segít csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, a rák, a cukorbetegség és az elhízás.

Diófélék és magvak

Ez a gazdag Depot sok fontos B-vitaminokat, például niacin (B3), a tiamin (B1), riboflavin (B2), pantoténsav (B5), a folát (B9), és piridoxin (B6).

Mindegyikük kofaktorként vagy koenzimek az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.

Napi 40 gramm dió ajánlott kockázatának csökkentése különböző kardiovaszkuláris betegségek. Gesztenye, pisztácia, napraforgómag, lenmag, szezámmag jó forrásai a B-vitaminok

Ez a csodálatos zöld leveles zöldség antioxidáns és rákellenes tulajdonságai. Ennek használata segít csökkenteni a koleszterin és a vérnyomás, javítja a csont állapotát.

Spenót adhatunk sok étel: saláták, omlett, levesek. Ez a sokoldalú étel jól megy gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények koktélok.

Egy másik jó lehetőség, hogy megfeleljen a szervezet igényeit vitaminokban, különösen a B6. Állítsa be a alvás és a hangulat a felnőttek kell 1,5 mg B6 minden nap, és biztosítja egyharmada egy banánt. A nők esetében B6 csökkentheti a tüneteket, premenstruációs szindróma.

Banán is tartalmaz B1, B2, B3, B7 és B9. Továbbá, ezek sok kálium, mangán, a C-vitamin, rost és réz.

Rendszeres fogyasztása banán segít csökkenteni a kockázatot különféle rákok, javítja az izmok egészségét, segíti az alvás és a vonatok a kognitív képességeket.

Amellett, hogy a banán, akkor lehet enni narancs, dinnye, avokádó, papaya, amely szintén tartalmaz egy sor V.

Így tudjuk, mi vitaminok elterjedt élelmiszeripari termékek, akkor lehet választani a menüt, hogy megfeleljen az igényeinek a szervezet, és táplálkozási javasoljuk.