Zsázsa - termesztési technológia

Zöldség >> Zöld növények >> vízitorma

Zsázsa - éves, fagyálló, elhamarkodott növény. Pályázat fiatal lombozat, amely tartalmaz vitaminokat, karotint, vas, jód, kalcium és egyéb ásványi anyagok, így 18-20 nappal a vetés után. Még egy hét a kelés után, akkor lőni néhány levél.
Használt köretként snackeket és második ételek, saláták hozzá a másik. Greens zsázsa főtt levesek és zöld borscs.

Vízitorma használt vitamin-hiány és a tónusos, javítja az emésztést, előnyösen az idegrendszerre ható (javítja az alvást, csökkenti a vérnyomást).

Vízitorma (szinonimák: kerti perechnik): egynyári növény a káposzta család. Szülőhelyén - Egyiptom. Európában hazaért az ókorban. Elosztott a dél-kaukázusi, különösen Grúziában. Az élelmiszer által használt fiatal levelek, a savanykás íz, mert tartalmaz mustárolaj.

Mezőgazdasági gépek. Szabadban koca a lehető leghamarabb át a sorok 10-15 cm, felzárkóztatás a magokat, hogy a mélysége 0,5-1 cm. Vigyázni kell, különösen vigyázni a tartalom a talaj laza állapotban.
Mivel zöldek zsázsa jön korai vetés meg kell szempontjából néhány 2-3 hét. Nyáron ez a kultúra mellett kivonják árnyékos helyen, és megitatta gyakran. Növesztve párkányok magokat vetett dobozok a földön, csak a szövet vagy szűrőpapíron véletlenszerűen nagyon sűrűn. A szobahőmérsékleten, amíg az első lap célszerű fenntartani szinten +6. + 8 ° C-on, és további 10 + 15 ° C-on

Kapcsolódó cikkek

• bioindikátor zsázsa

• Zsázsa saláta, mint egy teszt objektum leírását a kutatási módszertan a tanulmány oldalak

• Zsázsa mint bioindikátor