Sült csirke szaft
Az ötletek előállítására ízletes és érdekes, a napi étkezés? Itt van egy nagy lehetőség - sült csirke szósszal. Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez egy másik edénybe, és semmi érdekes benne, de főzni is meg fog lepődni, hogy milyen átalakítja a mindennapi sült csirkét csak tej mártást. Te biztosan tetszeni fog ez a finom krémes íze és aromája erős fűszerek.
Hozzávalók sült csirke szósszal:
- Csirkecomb 5-6 db
- Tej 1 csésze (opcionális)
- Búzaliszt 1,5 csésze (opcionális)
- Só ízlés szerint
- Előállítása paprika ízlés
- Fokhagyma por ízlés
- Hagyma por íze
- Növényi olaj szükség a sütéshez
Nem megfelelő termékek? Válasszon egy hasonló recept a többi!
leltár:
Serpenyő fedővel, kés, vágódeszka, törülközők, eldobható papír, egy tál, egy fém pengével.
Főzés sült csirke szósszal:
1. lépés: Készítsük el a csirke
Ennek előkészítése étel a legjobb, ha csirkecomb és a combok, mivel a legtöbb húsos és zsíros része a csirke. Ne távolítsa el a bőrt, öblítse le és pat száraz összetevőket őket papírtörlővel. Ez biztosítja, hogy a legjobb fűszerek áztatott húst.
Vágódeszka zuhant keveréke só, hagyma és fokhagyma porok, adjuk hozzá a keveréket a paprika, és keverjük össze az összes fűszerek között más. Roll a csirkecomb a fűszerek és hogyan dörzsölni a húst, hogy osztja a keveréket egyenletesen az egész területet a darab.
2. lépés: Fry a csirke
Most ugyanazon a vágódeszka, amelyen keverje a fűszereket, felöntjük egy kicsit több mint a fele a lisztet, a félretett előállításához felhasználható ez az étel. Alaposan rázza ízesített csirke darabokat a lisztet, és indítsa el a sütés.
Egy serpenyőben melegítsük az olajat és tegyük a kicsontozott rántott csirkecomb liszt és a comb. Fry csirke egy jellegzetes ropogós 5-10 percig mindkét oldalán közepes hő. Nem baj, ha a hús belsejében nedves marad, ez nem az egész hőkezelés, amely tesszük csirke.
A sült, amíg feküdt egy lapos edénybe, előbeállítási alsó eldobható törölközők. Így megszabadulunk a felesleges olajat.
3. lépés: Készítsük el a mártást
Amint kiveszi a csirkét a serpenyőbe, csatorna több mint a fele a maradék olajat, a többi összekeverjük a maradék lisztet, és továbbra is sütjük át alacsony lángon, állandó keverés közben. Amikor a keverék buborékoltatunk, vékony sugárban hozzá tejet.
4. lépés: Simmer csirke szaft
Most adjuk hozzá a zsírt át a csirke darabokat, használjon evőkanál ráöntjük a hús minden oldalát meg kell meríteni a folyékony mintegy felét. Fedjük le az edényt fedővel, és tovább főzzük alacsony lángon 30-40 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá még tejet vagy tiszta vizet forralt, minden esetben, nem teszik lehetővé, hogy a folyadék teljesen elpárologni. Ha a csirke főtt, vegyük le a tűzről, és kezdjük el etetni.
5. lépés: Tálaljuk sült csirke szósszal
Tálaljuk sült csirke szaft szüksége forró, az elkészítés után azonnal. Tedd a sült darabokat a párna a köretként, például főtt rizs, hajdina vagy zöldség, és öntsük a tetején az összes a kész mártás. Ez az! Fogyasszon el egy finom vacsorát a cég a barátok és rokonok.
Jó étvágyat!
Tippek, hogy a recept:
- Egyes receptek is hozzá hagymát, szeletelt gyűrű. Hozzátéve, hogy szükséges, hogy abban a pillanatban, amikor elkezdi pároljuk a csirkét szósszal.
- Ha nem akar extra csirke pörkölt és megsütjük csak akkor tudniuk kell, hogy a liszt mártást kell forraljuk legalább 15 percig minden esetben.
- Ahelyett, hogy a tej is használható csirke húslevest.