Salt - méreg - miért kap a beteg és hogyan kell harcolni
Étkező és konyha, só - egy egyedülálló ásványi só, amely minden ember rendszeresen ad hozzá az élelemhez. Só mindig is az egyik legfinomabb ételt. Tudjuk azonban, hogy szinte az összes só úgynevezett fehér halál. Miért olyan sok ember elkötelezett a só és a sós ételek? Széles körű használata sók létesítő okok miatt.
Először is, a több sót alkalmazunk, annál szomjas. Földesurak fogadók - kocsmárosok - szoktuk ezt a tényt: a több sót eszik a látogató, annál inni, és minél magasabb a jövedelem.
Így fokozatosan rögzült szokás sós ételeket.
Másodszor, sót tartósításához használt élelmiszer romlást okozó és rothadás. Annak érdekében, hogy az élelmiszer (amikor még nem volt hűtők és fagyasztók) használt só. Kóstoló zöldséget a sós, az emberek elkezdtek só, pia és öntözés friss zöldségek.
A férfi így is használták a sót, ami még kész kiszerelt bizonyos betegségek, de nem megy a só-mentes diéta. Fokozatosan fejleszteni a szokása sózás az összes étel, nem is próbálta meg.
Harmadszor, az emberek keveset tudnak arról, hogy mennyi a szervezetnek szüksége van a nátrium és a klór. Számos élelmiszer tartalmazza ezeket az elemeket a túlzott mennyiségben az emberre. Egy úgynevezett só-mentes diéta átlagos Használt tej nélkül termékek és tartalmaz legalább 1 g sót egy nap, és több mint 2 gramm naponta, ha az étrend kenyér, és a burgonya.
Mit kell tudni a só?
Az emberi test egy egészséges szív és a vesék kiadhat egy napon 25 g sót - többnyire a vizelettel, és részben - a székletből, majd. Ha egy személy fogyaszt egy nap több mint 25 gramm só, só maradékot felhalmozódnak a testében. Tüdő tuberkulózis, a bőséges izzadság egy hosszabb időszak, akkor kiléphet csak 2 gramm sót naponta.
A vizelet egy egészséges személy tartalmaz 1 liter nem több, mint 9 g nátrium-kloridot. Ha egy egészséges ember egészséges vesét kap napi 12 gramm só, de osztja nem több, mint 1 liter vizeletet a testében minden nap késik 3 gramm só. Ha ez a folyamat folytatódik sok éven át, nem nehéz elképzelni, hogy mi történik a szervezetben és a vér: a test válik raktár sózott sejteket. Zavarta az egyensúlyt a kálium és a nátrium. Man úszik ödéma.
Amikor egy intelligens személy úgy dönt, hogy megváltozik a diéta teljesen tartózkodik a só hozzáadásával az élelmiszer, majd a fölös nátrium-klorid (konyhasó) fokozatosan eltávolítjuk.
Sajnos, a só mennyisége soha nem éri kiadási '25 Ez csak akkor lehetséges elméletben. A vizelet és az izzadság általában kimegy 3-4 gramm sót naponta. Ezen túlmenően, jön egy egészséges test; ha az ember valami súlyos beteg, a só növeli a terhelést a szív, a vese és gátolja a vér áramlását a hajó.
Tudnod kell: vér, tüdő, máj, erek, a szív, a vese elsősorban olyan teljes eltávolítását a diéta sót. Meg kell venni a törvény.
Ezzel együtt biztosítani organizmus kimeneti azokból túlzott felhalmozódása nátrium-klorid. Ez hozzájárulhat a tej, só-mentes diéta, ami különösen fontos a minden formája gyulladás vagy ödéma.
Egyes orvosok ellenzik a sómentes diéta, úgy gondolják, hogy izzadás a test veszít sót és ezt a veszteséget kell számítani só hozzáadásával élelmiszer. Ez egy durva félreértés. A test maga is próbál minden áron fenntartani a szükséges szintű nátrium-klorid vérét. Nem szabad elfelejteni, hogy nem kell csak 15% -a nátrium testünkben. Só felhalmozódott a szövetekben, gyorsan bejut a véráramba, ezért a szükséges szintjét nátrium-klorid a vérben visszatér a normális, akkor is, ha egy személy elveszti verejték, széklet vagy hányást.
Tehát akkor is, ha enni csak nyers gyümölcsöt és zöldséget, és még akkor valaki kap több, mint 1 g nátrium-kloridot, azaz konyhasó egy nap. Ezért azt mondhatjuk, hogy a só van jelen sómentes diéta.
Amikor a só-mentes diéta, ez csak azt jelenti, hogy nem kell hozzá, hogy az élelmiszer-menza finomított sót. Ellenkező esetben az összes pozitív eredmények a természetes táplálék lehet semmivé. Ha nem tudja megvenni a kenyeret só nélkül, jobb, mint a sütő házi kenyér, dagasztás a lisztet korpát ásványvíz. Adhatunk a tésztához hagymás levet, köményt vagy más fűszereket.
Forraljuk só nélkül nem könnyű. Egyes élelmiszerek só nélkül általában nem ehető. De szerencsére, a legtöbb ilyen termék nem fontos az egészsége, és még nem kell (összes főtt). A leves is adhatunk egy napos joghurt, friss fűszernövények, fokhagyma, hagyma. Még jobb, hogy hagyjon fel a levest, ha a költségvetés lehetővé teszi, és az éghajlat.
Tészta, tészta és egyéb malomipari termékek elveszítik ízüket só nélkül, de akkor lehet biztonságosan zárni az étrendből, szélsőséges esetben, hogy finomítsa a friss zöldségek, paradicsom, hagyma, fokhagyma, fűszernövények, hogy legyen 3-szor több.
Sokkal jobb, hogy tartózkodjanak élelmiszerek, amelyek megkövetelik a sót.
Sült burgonyával formájában jó és só nélkül, különösen, ha osszuk két részre, sütjük a sütőben, majd enni a héj és a növényi olaj, valamint a fokhagyma és gyógynövények. Lehetőség van hozzá egy ilyen tál saláta zöldség vagy savanyú káposzta, sókat tartalmaz, amelyek a lehető legkisebb.
Lover savanyúság nem könnyű megszokni élelmiszer só nélkül. Hostess nehéz megtanulni, hogyan kell főzni só nélkül. De az egészség, hogy megszabaduljon a betegségek működnie kell. 6-8 hét után, én megszoktam természetes élelmiszer, a személy nem kell a mesterséges só hozzáadása és sózott hering és a dolgok úgy tűnik, hogy neki keserű, íztelen, mivel ez más az íze, és minden rendben lesz kóstoló természetes étel által tervezett jellegét.
Sómentes diéta - ez gyakran a kérdés az élet és halál!
Arról, hogy hogyan és mit kell cserélni a finomított asztali só, hívjuk előre. Itt csak azt mondják, hogy a fokhagyma, hagyma, torma, retek - a természetes só, citrom és alma lé tökéletesen helyettesíti az asztali sót. A különböző betegségek néha előírt bevitel tengeri só, amely amellett, klór és nátrium-, tartalmaz számos más ásványi elemeket és ritka fémek, szinte nem található élelmiszer. Ital előállítása tengeri só - ez egyáltalán nem valami innivalót sóoldat. Michael Goren, például hogy a beteg a gyomorfekély és más krónikus betegségek moszatot és el jó eredményeket.
Ismeretes, hogy a tengeri moszat (algák) segít a Basedow-kór. De ne legyen zavaros tengeri só és só.
Úgy véljük, hogy a tengeri só van egy majdnem teljes körű nyomelemek, valamint a kezeletlen kősó. De ez nem mindig igaz. Például, a tengeri só, tisztítjuk medencék, amíg egy tiszta nátrium-klorid (koncentráció 99,6%), és a maradék folyadékot, komplett más fontos mikrotápanyagok öntjük számunkra az Egyesült Államokban. Az ilyen tisztított tengeri só, mint nonuseful mint elpárologtatott vagy só és emésztett. Amikor találkozik az értékesítés jódozott só - ez nem ugyanaz a dolog, hogy a tengeri só. Ez csak azt jelenti, hogy az asztali sót dúsított jódot. Hol van a többi ásványi anyagok? Van egy törvény: növekedése vagy csökkenése a tartalmat termékek egyik eleme vezet megnövekedett igényeinek a szervezet más mikrotápanyagok.
Ha nem lehet só az ételt? Egyes betegségek igényelnek az alacsony nátriumtartalmú étrend vagy a diéta egy nagyon korlátozott mennyiségű só. Ez vesebetegség, vagy gyulladás anurez glomerulusok, elhízás, ödéma, néhány szívbetegségek és a magas vérnyomás, ahol szükséges, hogy kizárják a sót.
Az eredete a magas vérnyomás miatt nagymértékben étkezés. Vagy -többletet játék ugyanakkor viszonylag kis szerepet, mint a hatalmas jelentőségére a sóval. Ez sót sok esetben jelentősen növeli a vérnyomást. Megjegyezzük, hogy az ugyanolyan módon, mint a só jár túlzott fogyasztása hús és más iparilag előállított élelmiszer.
Nem szabad elfelejteni, hogy a hiányzó magnézium, kalcium és cink ha többlet a kadmium ivóvíz és élelmiszer termékek sok ipari termelés is okozhat állapotában súlyos magas vérnyomás.
Mindez alátámasztja azt az elképzelést, hogy a magas vérnyomás kapcsolatban van a felhalmozási méreganyagok a vérben; hogy mentse magát, a test ereket, ami automatikusan növeli a nyomást. Ez egy kiváló példája annak, amit a betegség - a szervezet megpróbálja menteni magát azért, hogy segítsenek magukon, meg kell okainak megszüntetésére a betegség, ebben az esetben -, hogy a sót, valamint a visszaélés a finomított termékek ipari előállítására.
Nemzetek, étkezési fehérje tenger gyümölcsei és a tengeri só a fűszerezés, az egészség az emberek, akik nem használják a táplálkozási tenger gyümölcsei.
Julian A. javasolja, hogy végezzen a következő kísérletet: „Mi vágott egy darab hús felét. Az egyik felét tisztított megszórjuk sóval, és a másik - kősó. Mi lesz biztos, kémiailag nem finomított sót megőrzi, ezért nem nyújt védelmet a penész és kősó friss marad sokáig. "
Ezért vigyáz az egészségére, meg kell próbálnunk, hogy csak a természetes kő vagy kezeletlen tengeri só helyett kémiailag kezeltek tiszta nátrium.
Ismeretes, hogy egy szegény étrend magnéziumsók, a vizsgált állatok okoz vér rák. A magnézium együtt kalcium és a nátrium a fő összetevői a tengeri és kősó.
Pot - ez nem csak a sós víz. Ez egyaránt tartalmaz aminosavakat és vitaminokat (vízben oldódó), és karbamid, valamint szervetlen sókat - .. kalcium, kálium, klór, stb Mindez ismét kedvez a nyers sót álló nem csak a nátrium és a klorid, de és más sók.
Azok, akik dolgoznak a magas hőmérséklet, vagy egy intenzív fizikai aktivitás (sport, balett, és így tovább. D.) kell vigyázni az élelmiszer, gazdag ásványi elem
Feltöltésére veszteségek mikroelemek kohászok ajánlott ital ásványvíz „Borjomi” típusú víz „Essentuki”, és így tovább. G. Ha az élelmiszerekben kevés magnézium és kalcium, hozzáadjuk a dolomit.
A humán szükségessége a magnézium 600 mg naponta, de néha szükség van, hogy növelje ezt az arányt a felére. Az étel, amit kap rendszerint átlagosan napi 200 mg.
Kenyér dúsított dolomit (kalcium plusz magnézium), tudta kompenzálni a hiányzó ezek nagyon fontos eleme az a személy, és emellett szolgálnak ellenszere mérgezés ónnal, hogy csökkentsék a hatását az alkohol a szervezetben.
Azt hiszem, a tésztát zameshennoe ásványvíz, gazdagítják a táblázat magnézium, kalcium és egyéb fontos nyomelemeket, amelyeket részletesen tárgyalja a könyv „Csodák a vitaminok és ásványi anyagok.”
sókat hátrány nem közömbös, hogy a szervezetben. A fáradtság érzése, izomgörcsök, ujjak, borjú a leggyakoribb tünete a sóhiány. Szomjúság, gyengeség, hányinger, étvágytalanság, sőt hányás - annyi jelei hiánya sót.
Ha csatlakoztatja a csiszolás tengeri só (1 rész) köszörülés szezám vagy lenmag vagy szója vetőmag (12 rész), akkor kap az úgynevezett Gamas - só, amely lehet prisalivaem élelmiszer és ahonnan célszerű készíteni mártást (ha kombinálni egy kis mennyiségű víz). Dúsított élelmiszerek sok ásványi anyag.
De sótlan zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek és húskészítmények is tartalmaznak különböző mennyiségű nátrium. Például, 100 gramm savanyú káposzta tartalmaz 800 mg sót; azonos mennyiségű gomba chantarelle - 300 mg, a cukorrépa - 260 mg Burgonya - 30 mg, kelkáposzta - 4 mg, mazsola - 100 mg, banán - 54 mg, csipkebogyó - 30 mg, óra - 20 mg feketeribiszke - 8 mg, ananász, citrom, grépfrút - 1 mg, a narancs, a dió, mandula - 20-50 mg, sajt - 800-1500 mg, túró - 3 mg, tehéntej - 120 mg, a hús - 100 mg, hal - 100-150 mg.
Most döntsd el magad, meg kell dosalivat termékek, különösen azok, amelyek élvezhető természetes formában.