Pepperonata csirkével
Pepperonata csirkével - ez nagyon finom és színes étel olasz konyha. Azt tanácsolom, hogy mindenképpen próbálja meg főzni, mert ez áll a megszokott ételeket, és ez egyszerűen készül a lakosok régiónkban. Nos, az eredmény köti, hogy boldog légy!
1. csirke - 500g
2. liszt - 1 evőkanál. kanál
3 só és bors - ízlés szerint
4. Hagyma - 2 db
5. bors (előnyösen más színű) - 2-3 darabot
6. fokhagyma - 4 szegfűszeg
7. friss paradicsom (vagy paradicsom saját lében) - 400 gr
8. paradicsompüré 2 evőkanál. kanál (Ha megteszi a paradicsom saját lében, a paszta nem szükséges)
Eljárás csirke Pepperonaty:
Saját csirkét és vágjuk apró darabokra (kb 2x2 cm). Ezután a sót és a borsot. Helyezze a csirkét egy tálba és adjuk hozzá a lisztet. Alaposan keverjük össze a csirke a liszttel.
Melegítsük elő a serpenyőben 2 evőkanál. kanál olajat, és megpirítjuk a csirke darabokat rajta. Pirítsuk 5-7 percig. Sült csirke feküdt a csészét, és távolítsa idején az oldalon. Pan nem kell mosni főzés után.
A fokhagyma kiszorították a sajtón keresztül (vagy apróra vágva)
Hagyma vágva félgyűrűt.
Kaliforniai paprika csíkokra vágva.
Hámozott paradicsom, akkor adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré és rakjon ki mindent a tál egy mixer. Őrölni püré.
Egy serpenyőben, pörkölés ahol filé overcook hagyma, fokhagyma, per 5 perc.
Ezután adjuk hozzá a hagymát bolgár bors és megsütjük további 5 percig.
Adjuk hozzá a sült csirkét.
Ezután öntsük paradicsompürét, Forraljuk fel, és főzzük 20-25 percig.
Ready pepperonatu csirke díszítjük friss fűszernövények és leveles bazsalikom.
